地址
太子长沙湾道21-25号长丰商业大厦地舖
港铁太子站 E 出口, 步行约5分钟
电话号码
23862122
营业时间
星期一至日
10:00 - 21:30
公众假期
10:00 - 21:30
公众假期前夕
10:00 - 21:30
付款方式
现金, 八达通
更多
更新餐厅资料
商户专区
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情。
相片/影片
菜单/外卖纸
食家推介
食记 (35)
首篇食记作者 Jo4448
闪电少年
美味烧鹅 !
闪电少年
等级4
2025-07-16
263 浏览
关注
今晚放工正下著大雨,  在我们公司附近有  棋子烧鹅,  门面阔,  好亮丽.  立即 想食烧味餐. 门外有推荐食品, 外卖款式有多种.   玻璃柜挂著的烧味,  观感不俗.   烧鹅特别吸睛, 烧鹅头多至数不清.餐厅面积大, 灯光明亮, 座位整洁阔落. 餐牌好清晰, 项目多, 全日常餐, 下午茶, 好正 !!我们点了 2人晚饭套餐.   有棋子招牌烧鹅, 单拼叉烧/烧肉, 有菜, 汤/茶,  $228, 好扺食.先送来餐茶:   热柠檬茶, 有柠香.   准备食烧味去腻.  例汤热腾腾, 鸡脚煲瘦肉汤,   无味精,  好饮. 蚝油菜心, 嫩绿少油, 爽口, 好健康.  招牌棋子烧鹅,  叉烧 各一碟, 送来了.  份量好满意.烧鹅颜色立立令,   鹅肉厚厚, 少脂肪,  渗出阵阵炭烧香, 味香四溢, 鹅皮脆脆,  脆皮底下的鹅肉好松软.配有秘制烧鹅酸梅酱,  点些酱汁很滋味, 送饭一流. 叉烧 , (可拣全瘦, 半肥瘦及肥义)  我们选择了半肥瘦.   烧得香, 卖相也不错.  用了五花腩肉, 吾肥有蜜汁. 不油腻,   真滋味.汤濑粉,  把青葱分隔开,  濑粉好滑,  汤头甜.配烧鹅, 一流好食. 白饭粒粒完整, 雪白分明, 用上靓米.招牌棋子烧鹅 好好味 , 食得非常满意.   叉烧也不俗好回味. 查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
ChiLaiTang
香港太子高质素烧味店😘
ChiLaiTang
等级4
2025-11-03
关注
📍棋子烧鹅☺️香港太子高质素烧味店👍🏻~烧鹅叉烧饭😍好高质素嘅烧鹅❤️烧得非常香😛肉质细嫩唔会韧😎调味亦都做得非常好😘叉烧半肥瘦👍🏻~烧腩仔烧鹅饭❤️烧腩仔外皮烧得非常脆口🤪肉质爽口偏嫩滑👍🏻饭粒分明🤪搭配几条菜都好新鲜😘~顺带一提😛呢间舖头餐厅环境靓😍食物质素高🥳店员服务态度好好👍有机会一定再嚟食😎📍棋子烧鹅 (太子)太子长沙湾道21-25号长丰商业大厦地舖查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
小秘书食记
充满港人特色嘅自家制烧鹅
小秘书食记
等级4
2025-09-28
111 浏览
关注
自从「中同」移民咗之后,我哋已经好一段日子冇见面🫠 上星期接到通知,佢会返香港渡假两星期,#小秘书 当然要好好把握时间,约埋出来聚一聚!食得薯仔餐🥔多嘅佢,一返嚟就话要揾属于 #香港人嘅味道,除咗 #奶茶 同 #蛋挞,又点少得 #皮脆肉嫩 嘅 #靓烧鹅 😚呢日我哋去完花园街扫货,又系医肚嘅时候!醒起 #太子 开咗间 #烧味餐厅「棋子烧鹅」,梗系要带埋朋友仔去试吓 #自家制 #烧鹅 嘅特色风味!我哋去到餐厅,正值系下午茶时段,周围都坐满人,幸好姐姐帮手,我哋最终揾到个靠窗边嘅位置😘嚟得帮衬,又点少得叫个 #烧鹅髀餐,试吓师傅嘅手势!大大只嘅 #烧鹅髀,皮脆肉嫩,咬落去仲有淡淡嘅鹅油香,衬埋杯 #冻柠七 同 #老火汤 ... 真系成个回忆返晒嚟🥰 不得不提仲有佢哋嘅 #半肥瘦叉烧,咬落去肉质松软,微微嘅㶶边,加上蜜汁嘅甜味,整个配搭非常滋味😚简简单单嘅一餐,充满 #港人特色!希望 #港式烧味 呢个传承要好好保留,令更多人可以欣赏到呢份美味🤤🤤📍#棋子烧鹅 (太子) 长沙湾道21-25号长丰商业大厦地舖查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
YOKOWSM
必食烧鹅😋
YOKOWSM
等级4
2025-09-26
37 浏览
关注
今日同朋友行完街 大家都好想食烧鹅 咁啱太子附近近长沙湾道有一间餐厅 外面见佢好光猛又大 餐厅名叫做#棋子烧鹅 两个人入去坐低 就入去食呀我哋两个人嗌咗个二人套餐 入边有🌸烧鹅(例牌)烧鹅整体而言 好高质 唔系一般 香味十足 肉又实唔会好老 肉质好滑 加上佢系比烧鹅髀 仲啖啖肉😋😋🌸白切鸡食烧味必点之一 鸡熟嘅程度做得啱啱好 近骨位置啱啱熟 又滑又好味🌸菜心菜心煮到刚刚好唔会老 好脆好碧绿 配埋蚝油 正🌸个餐包埋 饭或者河粉 我叫咗个河粉朋友叫咗个濑粉🌸冻饮仲唔需要加钱👍🏻👍🏻查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
Sa820
香港知名品牌的烧味店
Sa820
等级4
2025-09-24
59 浏览
关注
棋子烧鹅是香港知名的烧味品牌,在香港有多家分店,主打传统烧鹅,以脆皮嫩滑且多肉汁闻名,也有多样烧味套餐和单点选择。烧鹅五宝饭包括烧鹅、叉烧、油鸡、红肠、咸蛋。烧鹅皮香脆肉嫩多汁,带有炭烧香气,油润光泽且无膻味,吃起来肉质肥美且富油香,配酸梅酱风味更佳。叉烧味道香甜松软多汁,油鸡皮爽肉滑,配料丰富且搭配得当,整体口感层次丰富,非常适合搭配白饭吃。烧味双拼濑粉(叉烧、烧腩):叉烧蜜汁香甜,入口软嫩且多汁,带有焦香味。烧腩仔外皮脆口且肥瘦适中,肉质嫩滑且多汁,濑粉爽口不糊、吸汤但不软烂。盐焗手撕鸡非常惹味,鸡肉嫩滑且多汁,带有鲜明的盐焗香气,吃起来咸香够味。热阿华田味道具有朱古力麦芽的香甜风味。冻鸳鸯带有香醇的咖啡风味与浓滑的港式奶茶口感。腿蛋三文治:面包厚身软熟,加上厚厚的香滑炒蛋,令整体口感温和顺滑且有饱足感。波萝油:菠萝包的酥脆微甜表皮与内里松软面包结合,夹上一大片冰凉的厚切牛油,口感带有冰火交融的层次感。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
显示全部35篇食记
你可能感兴趣的