梨滿園韓國料理

我们到香港科学园参加活动后，傍晚顺路在「梨满园韩国料理」吃任饮任食烧肉放题。价钱很实惠，而且五位送一位就更吸引，今晚韩烧主攻牛肉，细味后很推介：美国横隔膜肉~又称封门柳，是牛的胸腔与腹腔之间的肌肉，肉味浓郁、软嫩多汁且脂肪比例少，是健康的首选食材。美国牛肩肉~是取自牛只前肩胛，肉质嫩滑， 含有丰富的油花和间隙脂肪，适合香煎和烧烤。牛仔柳扒~是于牛只的腰脊内侧，肉质极为柔软，而且油脂含量极低，也是我最爱吃的部位之一。薄切牛舌片~肉质爽滑可口，丰富的油花令味道更香浓。猪颈肉~又叫肉青，是猪的面颊至下颚之间带有脂肪层的肉，肉质较结实而略带有韧性，吃起来爽脆又有弹性，而且肉味浓厚，又有丰富油份，所以我们首先会烧烤猪颈肉。 带子和海虾~，除了烧肉又怎会没有海鲜！炸物推荐：酥炸鱿鱼~、酥炸鸡翼和酥炸豆腐，下单即炸，热腾腾、卜卜脆，鸡翼还有丰富肉汁。…查看更多

科学园性价比极高韩烧  — 梨满园韩国料理，人均只需$260！餐厅内光线充足，座位之间空间阔落，用餐过程舒适，最怕餐厅光线昏黄，根本判断唔到食物生熟程度。饮品同雪糕都系自助，饮品柜非常大，茶、果汁、汽水，仲有狮威啤酒任饮。坐低后店员先送上生菜、蒜头、豆瓣酱及三款小菜 —  泡菜、菠菜、芽菜，小菜清新解腻，豆瓣酱开胃，生菜、蒜头免费任添。Qrcode落单简单方便，无出现过漏单情况，除左猪牛鸡海鲜蔬菜可以烧，仲有刺身、寿司、韩式小食、前菜、煲类、炸物、主食可以叫，选择多到两个人都食唔完全部，好彩份量唔算大，我地尽量试唔同食物。大多数肉都腌过，无需再额外加调味，不过餐厅都有比两款酱汁大家。鸡腿肉已经去皮，烧过后肉质依然滑嫩。美国牛肩肉，油脂分布均匀，肉质比较结实。当日肉类MVP绝对系美国横隔膜肉，口感软嫩，咬落有肉汁，而且肉味浓郁。青口、鱿鱼肉质饱满，带子即使切半后都觉得厚肉。蔬菜有南瓜、粟米、薯仔、茄子、洋葱，其中杏鲍菇同翠肉瓜忍唔住叫咗几次，大件烧起上嚟唔干身，咬落有汁刺身厚切，新鲜肥美无腥味，其中以三文鱼最为出色。海鲜煎饼用料好足，食落唔油腻。紫菜包饭可以一嚿嚿咁叫实在太好，试到又唔惊食得太饱，肉同菜都塞得好满，同饭嘅比例啱啱好，而且压得好实，唔会散开。最后仲叫咗大酱汤，送上嚟𠮶阵仲滚得好激动，材料仲多过汤 ，有肉、豆腐、大葱同瓜，味道浓。当日仲有五人同行一人免费优惠，极吸引冇谂过任食放题嘅韩式料理质素都咁高，唔会比外面嘅专做韩国料理嘅餐厅差。当日有两位服务员都非常尽责，经过见到我哋张纸㶶咗，主动提我哋唔好再放食物上去，等佢哋换完张纸先继续，送热食上嚟嘅时候又提醒我哋小心。…查看更多

今次试咗几款唔同嘅肉同海鲜，整体都OK，冇伏，食得几满足。最后仲有雪糕食，算系一个唔错嘅收尾。 美国横膈膜肉横膈膜肉几好咬，唔会太韧，烧到少少焦好香口。点埋佢哋个酱汁仲好味，值得试吓。 美国牛肩肉牛肩肉肉味几浓，肥膏唔算多，但烧完都唔会鞋。简单落啲盐已经好好食，钟意原汁原味嘅人应该会钟意。 美国牛板腱牛板腱中间有条筋，食落几有咬口，但唔会太硬。烧得好嘅话仲有肉汁，点啲辣椒酱仲开胃。 美国牛仔骨牛仔骨甜甜哋几好味，肉质都算淋。虽然要啃骨有啲麻烦，但味道真系唔错。 牛仔柳扒呢块肉比较瘦，但烧到五成熟都几嫩。冇乜筋，食落好方便，啱晒怕肥嘅人。 猪颈肉猪颈肉肥瘦适中，烧到脆皮最正。点辣酱或者包生菜食都得，风味十足。 带子带子几新鲜，煎到外脆内软。味道清甜，加少少柠檬汁仲正，海鲜控必试。 帆立贝帆立贝几大粒，烧完之后弹牙得嚟唔会老。蒜蓉牛油好夹，完全冇腥味。 炸鸡炸鸡皮脆肉嫩，调味刚刚好，唔会太咸。记住要趁热食，冻咗就冇咁好食。 炸豆腐豆腐外脆内软，豆味好香。点豉油或者甜辣酱都得，可以平衡返其他肉类嘅油腻感。 甜品：维记雪糕（云呢拿味、芋头味）云呢拿味就系经典嘅云呢拿雪糕，奶味几香。芋头味有淡淡芋香，两款都唔会太甜，食完烧肉食啱晒。 …查看更多

午市餐猪肉炒粉丝，没有一块瘦肉，没有一块瘦肉，没有一块瘦肉，全部白花花肥肉，没有办法入口，之后吃了一盘炒粉丝。店员说，我们用的是五花腩。行吧，没法入口的五花腩。各位看官自评吧⋯⋯…查看更多

🌗Dinner以前都有喺科学园返过工，估唔到开咗咁多新餐厅！其实科学园成个环境本身都好舒服，同埋餐厅嘅位置都好松动，环境好重要👍！佢韩烧有得拣两款，因为我都钟意食海鲜，所以拣咗顶级韩烧($248 一位，另加一），佢比精选韩烧只系贵$40，但系就有埋刺身海鲜同埋牛肉肉会多啲选择！想讲呢间餐厅真系性价比好高，平时出去食韩烧除咗肉类𠮶啲，通常系得啲小食，配菜𠮶d。但系佢呢间啲石头锅饭拉面乌冬同埋唔同种类嘅汤，唔单止种类多同埋都系任食！😍😍今次我都系咩种类都叫咗啲，佢个豆腐辣汤啲海鲜都足料，同埋份量完全唔会孤寒🥹！同埋今次都叫咗唔同牛，同埋我最钟意食嘅海鲜！帆立贝同埋带子，佢都系帮你起好咗劲大粒同埋食落都好新鲜！😋 叫咗小食鸡翼同埋炒杂菜，上菜嘅时候都系热辣辣，系真系即叫即整，唔使惊因为任食嘅，啲嘢食就摆咗好耐！📍 梨满园韩国料理 (沙田) - 沙田白石角科技大道西17号香港科学园17W大楼1楼RT105号舖…查看更多