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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
29076666
开饭介绍
始于2001年的深圳川菜品牌,其招牌「豆花鱼锅」加入手工磨制的豆花,口感及风味独特,午市更设有一人前分量,照顾不同食客需要。
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营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
🐟🌶️【 柴夫人鱼馆 】🌶️🐟⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄尖沙咀抵食川菜🌶️原来店内有自助雪糕机🍦但太饱,下次有机会再试😁⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▪️◽️一人套餐◽️▪️(+$15 配小吃、米线/米饭+一杯自磨豆浆)🌶️招牌香辣豆花鱼(单点$49)中辣,配米线豆花同鱼片嘅配搭出奇地夹,豆花滑溜得嚟又吸晒汤汁,鱼片啖啖肉又够嫩,完全唔使惊哽骨。汤底麻辣度可以自选,中辣已经够晒刺激!🐟酸菜豆花鱼小辣,配米线(单点$55)🦐虾仁粉丝煲($118 /2-3人用)呢个粉丝煲真系够晒镬气!一上枱就闻到阵阵蒜香同虾鲜味,粉丝炒到干身唔黐底,仲有啲微焦嘅边。小食:🍘爆浆糍粑($15)🍡艾草丸子($9)🐙墨鱼饼($20)🐚红油海蜇($20)⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址:柴夫人鱼馆 (尖沙咀)尖沙咀金马伦道27号东辉大厦地舖⋄🔥更多同区美食👉🏻 #ccrreami尖沙咀⋄⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hongkongfoodie #foodblogger #hkfoodbloggers #hkfoodies #相机食先 #openrice #香港美食 #hkinfluencer #foodiehk #香港探店 #香港必吃 #尖沙咀美食 #柴夫人鱼馆 @chaifurenyuguan
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今日去开尖沙咀整指甲,顺便去食埋饭!同男友叫左几个𩠌分别有:1. 梅菜扣肉煲仔饭扣肉腌制得岩岩好,肥而不腻,岩哂佢个肥仔,而且咬下去满嘴都是浓郁既酱香和梅菜既酸甜味,超级开胃。而且和米饭完美融合,每一粒米都吸饱了汁,另外煲仔饭的饭焦,底部一层焦香酥脆的饭焦!2. 鲍鱼鸡煲鸡肉肉质紧实嫩滑,汤汁鲜美浓郁。鲍鱼肉质厚实,入口弹牙有嚼劲,并且有浓郁既汤汁。加上豆花滑溜,味道好丰富。3. 香辣国风豆花生鱼鱼肉肉质非常嫩滑,调味亦都好出色,辣得黎又好惹味,配埋豆花,两味中和,好食到竖起手指公。旁边仲有一啲木耳、菇同米线,索晒个汤嘅味!4. 红糖糍粑红糖糍粑即叫即炸,外脆内软, 炸皮包住红糖浆,香甜软糯!
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位于尖沙咀嘅「柴夫人鱼馆」主打烤鱼、豆花,个人认为豆花比烤鱼更加出色,系坊间食唔到嘅豆花口感,店内有提供免费雪糕供客人享用。*此餐厅收取加一服务费。豆花海鲜鲈鱼双拼锅(单点$398),表面铺有香葱、白芝麻,鲍鱼食落好新鲜,口感不韧,配以自家制酱香汁食用,味道不辣、咸香;鲈鱼鱼皮口感薄脆,鱼肉口感嫩滑,味道鲜甜,略嫌份量少;鲜虾肉质爽口,虾壳炸至熟透亦可食用;豆花口感软绵,食落入口即化;牛肉丸内有牛筋,食落好Juicy,牛味浓厚;火腿肠采用脆皮猪肉肠;配菜包括有椰菜花、马铃薯。墨鱼饼(单点$20),口感弹牙,食落有鲜味,内有马蹄。爆浆糍粑(单点$15),口感外酥脆内烟韧,内有红糖糖浆,流心效果突出,食落甜度适中。焦糖豆花(单点$10),豆花口感滑溜,配以焦糖糖浆食用,味道香甜。艾草丸子(单点$9),口感外香脆内软糯,味道微苦,食落带有回甘。2杯冻自磨豆浆(跟餐$0),口感细滑、没有豆渣,豆香味浓。
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钟意食四川菜嘅朋友千祈唔好错过坐立喺尖嘴旺区的柴夫人鱼馆🐟酸菜豆花鱼198 呢个锅真系超级足料白滑嘅鱼肉 配上萝卜金菇草菇酸菜等配料黄金酸汤 香味十足窝蛋滑牛肉 蛋汁加埋滑牛绝配!加埋少少豉油配上白饭绵绵口感 香气扑鼻套餐+$15元有件香口藕夹添黄金大饼 大饼剪成8份 外边洒上芝麻 再经过香炸 里面嘅馅料非常特别 青色的像斑兰味道虾仁粉丝煲 一只只虾仁 围成一圈 平放喺干爽粉丝上面 加上黄金蒜蓉 下面加埋炉头保持温度热辣辣 焦糖豆花 平时豆腐花会加冰糖或者黄糖今次加焦糖系另一种感觉 感觉比较滋润香甜爆浆糍粑 咬入去即刻有黑糖咇出嚟 外脆内热 非常满足😌!
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嗌咗个招牌豆花米线,料系多,有豆花,有菇,有豆卜,薯仔,连有骨鱼肉…但冇一样嘢有味,汤又冇味,得𠮶加埋厚层嘅红油,米线又好腍,完全冇咬口完全唔知自己食紧咩。另外叫咗个小食,麻辣拌鱼皮。食第一旧已feel到好奇怪嘅texture,滑潺潺怀疑系啲米线入面块鱼用剩嘅鱼皮,毫无弹性,腍啤啤又滑潺潺。食完几个钟后厕所见终于明白点解间嘢冇乜人食,明明见online comments 好似几好咁,第一次食豆花米线 真心不可一不可再。
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