柏麗廳

今晚带妈妈去沙田帝都酒店食BUFFET 呢度既DINNER BUFFET 可算是我食过最高性价比既一间, 餐厅环境不算大但款式种类多! 要食既想食既纯纯都有!❤️        即开生蚝、龙虾/长脚蟹海鲜、刺身:生蚝即开即食够哂新鲜 服务员清洁到位 干净卫生。龙虾充满虾膏 虾肉好甜又好爽!刺身都几靓仔，我最钟意食三文鱼!!❤️        即煎鹅肝多士服务员即场煎煮鹅肝 鹅肝多汁 入口即化 配埋块脆口多士解腻 绝配!❤️       和牛寿喜烧和牛非常滑嫩，个寿喜烧甜甜地好好食，ENCORE左几次!❤️        铁扒芝士和牛汉堡热辣辣铁扒上好惹味 和牛汉堡都几JUICY 够厚切!❤️     即焗心太软+人手写字服务真系要赞下服务员 佢地好有心机为每位客人写上心意!心太软焗既时间岩岩好! 一切开就流哂朱古力熔岩出来, 配搭埋movenpick 雪糕 好好食!!!❤️       多款精美蛋糕甜品眼见粗略估计都有5-60款不同口味既甜品 真系要试哂都吾系甘容易!甜品精美 甜度适中!❤️        红/白酒，即制COCKTAIL，多款果汁/茶饮总括，麻雀虽小但五脏俱全，食物质素好之余又新鲜，环境干净舒服，服务员收碟又快手，价钱又抵食，小朋友100CM 以下免费添! 推!…查看更多

柏丽厅位于沙田帝都酒店三楼邻近新城市广场三期主打自助餐冰镇海鲜重点推荐美国生蚝白嫩柔滑同时鳕场蟹脚饱满鲜甜加埋冰镇龙虾紧实弹牙刺身寿司齐集三文鱼、醋鲭鱼、䲞鱼、八爪鱼、阿根廷红虾、鱿鱼、马刀贝、带子总共八款刺身鲜甜佐贺和牛佐贺和牛慢烤盐曲烧肉质粉嫩柔软同时油花丰腴细密；佐贺和牛铁板烧配搭葱花以及炸蒜惹味；香煎芝士和牛汉堡肉汁丰富配搭芝士半融邪恶北海道白桦豚寿喜烧北海道白桦豚肉质软嫩配搭蔬菜以及寿喜烧汤汁煮甘甜鸭肝多士煎封鸭肝金黄焦脆同时细腻滑嫩配搭黑醋以及多士可以减轻油腻感传情达意心太软心太软蛋糕温热松软同时流心爆浆配搭雪糕冰火交织；附赠客制化画碟服务适合节日庆祝自助区域蛋糕以及糕点款式精致甜度适中饮品可以选择茶饮或者咖啡同时提供红白酒以及气泡酒同埋鸡尾酒…查看更多

之前食过假日下午茶，百几数一位性价比高。今次就食环球海鲜、美国极黑牛铁板烧自助晚餐，时间比平时更早，系由17:00-19:00 2小时用餐：1. 冷盘食了美国生蚝，肉质鲜甜，清洗干净又冇𠮶阵过滤水味，龙虾如果冇见佢放上枱就要有礼貌地问职员拎2. 刺身只食了三文鱼，肉质滑嫩，油脂分布平均，其他3款唔特别唔想食3. 饮品有果茶、餐前酒、红白酒，咖啡奶茶等4. 冷盘有各种不同沙津，薯仔蛋沙津、南瓜沙津、凯撒沙津不妨一试，沙津菜好新鲜5. 热盘食过口水鸡，肉质滑嫩、红油炒手翻兜再翻兜、关东煮不过不失、猪脚姜够淋姜够入味，笼仔蒸虾爽口弹牙，卡邦尼白汁意粉够juisy，羊鞍好冧好食，芝士牛肉汉堡(铁板上) 一般6. 甜品有心意图案设计心太软，流心部份是特浓朱古力酱好好食唔甜、豆腐花豆味重口感唔错、tiramisù 唔好食口感怪、芒果慕士蛋糕、鲜果忌廉蛋糕、蓝莓批、啫喱糖、林明顿都唔错，款式好多，浅尝亦很满足7. 雪糕：Mövenpick 口味有云尼拿、士多啤梨、香蕉、椰子、柠檬青柠雪葩、蜂蜜杏仁，个人都系钟意云呢拿服务几好有礼，人手虽然唔多，但收碟&补给速度很快，个人建议食17:00-19:00 时段，冇咁多人又唔使同人争，系个唔错体验。…查看更多

#暑假必去❤️ 高质酒店式⾃助餐⭐The Palate 柏丽厅 📣任食︰鹅肝🔸龙虾🔸长脚蟹🔸生蚝🔸和牛🔸刺身最近网上热度好高的沙⽥柏丽厅⾃助餐，一试之下果然名不虚传😋位于沙⽥帝都酒店的酒店式⾃助餐The Palate柏丽厅，食物款式应有尽有‼️全场任食︰鹅肝、龙虾、长脚蟹、生蚝、和牛、刺身😋The Palate 七月八月更推出新加坡主题Promotion🥳有关食物包括 : 海南鸡、胡椒龙虾钳、新加坡肉骨茶、新加坡咖哩杂菜及新加坡斑兰蛋糕等等‼️可以感品尝到新加坡正宗又地道的风味👏🏻👏🏻热盘选择颇多，中西式食物均有供应，最受欢迎定必要数鹅肝多士及铁板芝士和牛汉堡👍🏻鹅肝多士即场由职员煎制，芝士和牛汉堡则以铁板奉上，手打和牛肉汁好Juicy😍冷盘方面，生蚝、长脚蟹、龙虾源源不绝提供‼️职员添置速度好快，我哋位置坐得比较远，都完全不用抢😅甜品方面款式好多，蛋糕、冬甩、泡芙、啫喱、Brownie、雪糕等等极度吸引❤️每日指定时段推出新鲜出炉的朱古力心太软，而且酒店更提供画碟服务🎨适合庆祝生日、节日或纪念日，打卡一流🤳🏻总结︰食物质素高，款式种类繁多，100cm以下小童更加免费‼️职员服务反应及速度亦好快捷，呢餐buffet性价比好高👍🏻📍柏丽厅 The Palate Buffet地址: 香港沙田白鹤汀街8号帝都酒店3楼…查看更多

朋友介绍这个性价比高的自助餐有任食日本和牛 吃，我们立即去试一试！重点《日本蓝鳍吞拿鱼即场分割》一进门口已看到整条大大的吞拿鱼，师傅大约7：45pm 左右即场切割大型吞拿鱼，及后可以品尝有限量的拖罗，拖罗肉质细腻，油脂丰富，入口即溶。日本佐贺和牛任吃：佐贺和牛油花分布平均 ，鲜嫩多汁，入口瞬间满足，肉味层次丰富， 很少地方可以任吃和牛的，实在是满足！美国极黑和牛铁板烧：极黑和牛经铁板烧烹调，香气扑鼻，肉质软嫩细滑。北海道白桦豚寿喜烧：白桦豚在寿喜烧汤底中散发出诱人的香气，肉质软嫩入味。鸭肝多士：鸭肝煎至外脆内滑，搭配酥脆多士，口感层次丰富，滋味迷人。冷盘：冻龙虾肉质弹牙，生蚝鲜甜滑顺；阿拉斯加蟹脚粗壮多肉，口感扎实， 比起其他自助餐的蟹脚粗很多。刺身：刺身种类有三文鱼、虾、吞拿鱼、带子，是原粒的带子，鲜美且呈现出迷人的色泽。酥皮汤、炖汤：酥皮汤香浓滑顺，口感丰厚；炖汤汤底清甜，滋润暖胃。熟食种类繁多，如虾、鱼、鹅掌等，味道各具特色，食材精心烹调。心太软：师傅可在碟上写祝福字句，增添节庆气氛，很多人在庆祝生日或纪念日。甜品选择丰富，Movenpick雪糕香滑浓郁，炸榴梿波外脆内软，豆腐花口感细腻。饮品：白酒、香槟及果汁选择多样，更有即场制作的cocktail和mocktail，独具创意！整体而言十分满意，真的是性价比高的自助晚餐，绝对推荐！…查看更多