杉玉 (香港仔中心2期)

🍱 叫左嘅食物：1. 午市套餐：寿司・乌冬定食（HK$88） — ⭐ 8.2分套餐包括寿司拼盘、热牛肉乌冬，份量丰富，味道唔错。- 寿司：鱼生几新鲜，饭粒微暖，酸度适中。- 乌冬：汤底清甜，面条烟韧，配料有海苔、葱花，简单但令人满足。2. 茶碗蒸（加$1） — ⭐ 8.3分期间限定优惠只需加$1即可追加一客茶碗蒸。- 蒸蛋滑溜，蛋香浓郁，内有虾仁、鸡肉、银杏等配料，味道层次丰富。- 份量虽小，但质素高，性价比极高，值得加配。🪑 环境：餐厅装潢走日式居酒屋风格，座位宽敞，枱与枱之间距离适中，整体干净企理，气氛轻松。🙋‍♂️ 服务：店员态度几友善，点餐流程顺畅，上菜速度快。整体服务令人满意，感觉有心经营，午市时段人流适中，无需久等。总价: $97.9 (加一后)📊 总分：8.2分详细评分解释：综合食物（味道与卖相）、环境（气氛、空间、卫生）、服务、性价比四方面作整体评估。比分偏重食物与饮品部分。| 分数范围 | 评语 | | 1–5 | 不推荐 | | 5–6.9 | 普通，低机会回访 | | 7–8 | 都可以，会考虑回访 | | 8.1–9 | 相当不错，大机会回访 | | 9.1–10 | 各方面都好好，一定会回访 | …查看更多

开咗咁耐, 帮衬过两次, 第一次食午餐, 选择小质素不过不失, 今次食晚餐就出事, 唔怪之得夜晚都冇乜人帮衬冷清清😅入座时赶得切happy hour时段, 所以order咗两杯半价特饮😄食评话好食嘅薯仔沙律, 唔知系咪已经放得太耐只系食到好重又奇怪嘅酸姜味, 中间嘅蛋黄一啲都唔流心硬实实, 味道古怪又难食😑寿司正常发挥, 但鱼生切得比较薄, 寿司饭嘅醋落得重手咗, 冇寿司郎咁好食😓炙烧魔鬼鱼鳍好似冇烧过咁, 硬到咬唔开😓炙烧昆布清帆立贝寿司配生海胆, 食完唔知食咗乜嘢🤣总括而言, 食物味道差, 十个伏😢😢…查看更多

杉玉之前刚开业时在湾仔吃过，那时很难Book到位，之后就没去过。最近发现原来杉玉在香港仔也开了分店，午餐时间没得Book位要walk-in。本来预想应该会颇多人？没想到12点几来到可以直入。有实体Menu，不过点餐的话需要Screen QR code。午餐时间有午市餐牌，有寿司加拉面的定食。寿司．鲷鱼汤拉面定食 (HKD 98)寿司摆盘有点像打风就像快要飞出碟子般。一共有10件寿司，寿司饭不是一般的白米饭，是有味的醋饭。基本的像是三文鱼、甜虾等款式都有，而且都算新鲜。熟食寿司则有鳗鱼、熟虾和玉子。Wasabi 颇辣，但给超少的。拉面的鲷鱼汤底几清甜，还有数只蚬肉。…查看更多

起29/10，我同同事走左去食下佢嘅午市套餐。之前试过佢晚餐，对佢嘅感觉系偏贵，虽然食物几好，不过净可以散叫。咁入到去因为算新店所以环境唔错，日本和风风格。当时叫左天富罗寿司餐（88）同刺身船餐（128）。刺身船限定数量，所以早到早有。鱼身超新鲜，米饭似系用黑色醋混合，所以系咖啡色。天富罗新鲜炸，尤其是针鱼，外脆内软。总体午餐，如果想食好啲非常推荐。晚餐要睇个人接唔接受到150-200一人咁散叫。…查看更多

个铺位几廿年终于唔系再开酒楼 / 火锅店呀😂终于开返一间另外类型嘅食店…. 入到去见到豉油有个Local, 原来先知道系寿司郎旗下嘅店舖，可能新开都仲好干净，见到有吧枱有普通枱卡位…今日星期日都有八成以上入座， 大约等左10分钟。入去门口设计有两套自动门，唔知点解😂入到去职员都好好招呼同埋都有好有礼貌， 用QR code入单，叫左一炸嘢食，短评嘢食质素好似一般啦，唔算太美味，不过佢新开张做promote follow 社交平台每人有一杯冻饮，咁都扺返嘅😂😂因为住香港仔区，但应该都会回头食下，总评不过不失啦⋯⋯…查看更多