本家韓國料理

尖沙咀本家主打韩式腌蟹，今次试咗佢哋招牌酱油蟹，真系有惊喜！蟹肉鲜甜滑嫩，酱汁咸香浓郁，配紫菜饭食十分开胃。店员仲好贴心，帮我哋将蟹肉拆出来，再捞埋紫菜饭摆返入蟹壳，啖啖都系蟹汁精华，咸香够味，口感层次丰富。酱油蟹虽然唔系人人接受到，但本家处理得好干净，冇腥味，反而食完回味无穷。餐厅环境简洁舒适，服务有礼又细心，整体体验非常好。如果你钟意韩式料理，或者想挑战下新口味，本家绝对值得一试！留意番平时好多人食，如果想试嘅话建议book咗枱先。…查看更多

好耐之前有个韩国朋友介绍过, 所以一直好想试佢哋个酱油蟹,但耐何次次都book唔到😭walk in 过两次都话full晒😭今次好彩有朋友carry, 提前预约, 我终于都有得食啦!!!!😍全程有人服待, 根本唔使自己落手烧, 唔使惊自己烧到㶶晒,完全系正宗韩烧😆😆➢ 🥗前菜(8碟)| 泡菜 | 茄子 | 薯仔 | 白饭鱼 | 芽菜菠菜 | 鱼糕 | 包饭酱 | 沙律➢ 🥘K15.套餐(3-4人) $𝟸𝟷𝟽𝟶| 肉眼 | 菲力 | 五花腩 | 韩国淡水鳗鱼 | 酱油蟹 | 拌葱丝 |🥩肉眼&菲力 - 采用韩牛, 一望落去个色彩已经好唔同, 唔会好似和牛咁油腻, 食落好劲牛味, 入口即溶 劲junicy💦🐟鳗鱼 - 店员会帮你烧到金黄色, 用腌萝卜夹住嚟食, 外皮焦香脆口,虽然无日本鳗鱼咁肥美, 但都叫啖啖肉~😋🦀酱油蟹 - 本身会跟一碗紫菜饭, 店员会问几多人食, 再去装饭, 然后就整蟹膏拌紫菜饭🍚🐷五花腩 - 可能因为前面食嘅太美食, 将五花腩放系最后食, 所以觉得无咩特别💔➢ 🐮G12. 烤牛脷 $𝟷𝟻𝟶本身以为一碟数量都系得几块，但上到枱份量都好多！薄薄一块，好爽口🥹||| 四个人嚟食, 呢个份量啱啱好, 四人餐加一碟牛舌, 仲有八个前菜!!本身朋友见食评麻麻 职员态度恶劣, 唔太想去食, 但最后都因为太想食韩国嘢, 先决定俾一次机会佢🤭最后完全无后悔🥳未有,得去旅行住, 唯有得闲再嚟食吓正宗韩国菜啦!!😝…查看更多

今日专登book咗呢间超难订嘅韩国料理，果然无令我失望店员好多都系韩国人，环境有地道韩式feel，仲播住韩国节目，好似瞬间飞咗去韩国咁🤭🇰🇷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️酱油蟹真系必点之选🦀 蟹膏多到澎湃满溢😍金黄色好似流心咸蛋黄咁浓郁，蟹肉呈半透明果冻状，口感滑溜如布丁。店员会好细心帮手将蟹膏捞埋紫菜饭，再酿返入蟹盖，每啖饭都充满蟹膏嘅鲜香同芝麻油香，真系超正🤩！虽然价钱唔平，但绝对值回票价韩国淡水鳗鱼都系惊喜之作🐟 采用韩国产土种极东淡水鳗鱼，肉质特别有弹性而且胶质丰富店员会全程帮手烧，烧到外皮焦香脆口，内里保持细嫩多汁。跟传统食法用紫苏叶包住姜丝葱丝同酱汁一齐食，个味道层次丰富到不得了😋仲要赞下佢哋嘅前菜，泡菜、菠菜、豆芽、腌萝卜等等，款式多又开胃，仲可以免费续加添！🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧总括来讲虽然价钱中上人均$400-800但食材同处理手法都系高水准，服务又周到，难怪咁难book位！系香港想食正宗韩国料理嘅首选👍🏼…查看更多

呢间餐厅既前菜都会提供丰富且可以免费续加既传统韩式小菜，其中包括泡菜、菠菜、豆芽、腌萝卜等，开胃又解腻。我认为招牌酱油蟹是必食😋，啲蟹肉如果冻般滑嫩，蟹膏甘香丰腴，用蟹膏黎捞饭一流。另外佢地既韩牛肉质鲜嫩同埋油花分布均匀，入口即溶一啲都唔韧，牛里脊都系必食之一。最后系餐厅员工服务一流😆餐厅啲员工通常都会帮忙烧肉同会处理酱油蟹并且会帮你拌饭同分配，主要想确保顾客能够享受到最佳口感既肉质同食物既味道。我认为呢一个位置都好细心。 …查看更多

今日由熊师傅为你服务～(1)酱油蟹花蟹被酱油腌成琥珀色，丰盈又澎湃的蟹膏紧紧胶著，显得耀眼。韩式酱油作基底，味道微甜，简简单单的新鲜辣椒带来一点辛香。店家会即席将蟹膏，拌成紫菜米饭，牢牢地填满蟹壳之中，每一口都混合咸鲜及酒香。然后不费吹灰之力将蟹肉吸入口中，像果冻质感的蟹肉非常丰沛，滑溜如鸡蛋布丁。(2) 韩国淡水鳗鱼虽然同为淡水鱼类，但韩国国产的鳗鱼外皮更有咀嚼感，而且肉质相对有弹性，富有骨胶原。高温火烤，整齐划一剪成一口鳗鱼，任意沾上鳗鱼细汁，或是包裹著酸萝卜薄片，都为之一绝。传统韩食，会为每一枱都烹调到完美熟度，再详加说明搭配的酱料、配菜等。(3) 菲力 & 肉眼韩牛纹理分明，脂肪如蜘蛛网蔓延至每一处。(4) 韩式蒸水蛋(5) 冷面烧得有点快，食得有点急。⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄…查看更多