木蘭

曾经停左一排冇写食评，但自从发现原来可以语音输入法，就可以继续写了，因为OpenRice食评要写200个字，我又冇咁多时间，语音输入法帮了好多，非常好。都系影相所以入咗嚟长洲，然后夜晚就揾嘢食，以前我哋都会出返去先食，但系而家香港经济差，出返去好多餐厅都已经收咗，原本揾咗两间Cafe因为见佢哋都收得夜，但点知原来嚟我哋好远，所以之前经过码头嘅时候有发现呢间餐厅，就嚟呢间试吓。一入到去佢个布置都系感觉好优雅，装饰都偏向欧陆风味，咁我哋就拣咗个Pizza同埋意粉.薯条刚炸起，感觉很厚实，吃完都好像饱了一半，因为太好吃第一次看到用竹箩装pizza，很特别， Pizza很好吃，是薄皮的那种，加Tabasco一流。这个是白酒蚬肉意粉，蚬肉非常大粒，之前朋友怕叫蚬肉是怕是很小的那一种，但是意粉我比较喜欢吃蚬肉的因为比较鲜味，最后结果不错，蚬肉煮得刚刚好，又大粒又多汁，意粉也不错，这间可以encore.…Read More

家庭式小店，人手炮制每道菜，主厨老板集一身。蚬肉新鲜，羊架及牛扒都抵食味道好，午餐加廿元有冰凉生啤！帮衬最少30次，从未失误。鱼柳亦是我的至爱，薯蓉够浓厚，薯条好正。店主店员虽只能说英语，但服务态度甚佳。但如果太赶时间，不能享受漫活乐的人，就不宜入长洲了！始终，长洲是送给懂浪漫优闲人物的地方！😘餐厅可选室内冷气安静座，又可选择户外看海座，观察游人往往来来，渡轮与小艇浮浮沉沉，很写意！而且，店舖近码头，享受到最后3分钟，行快少少，还是可以赶上船的！…Read More

在长洲工作多年，吃遍长洲中西越港美食，最好味的不得不说是这间。这店开了两年，食物选择非常多，厨艺也非常精致出色。餐厅门面装修挺漂亮，我们从东湾过来是在后门入，前门是面对着码头，有半座位是室外，很有欧式风味。打开餐牌一看，琳琅满目，食物种类繁多， pizza套餐非常吸引，如果食星期一至五，更有超值套餐，今天星期四，我就选了一个超值午餐，就是一下三文鱼菠菜批而我朋友就选迷迭香柠檬鸡我食沙律做前菜朋友就食餐汤。我尝了一口餐汤，是椰菜花蓉忌廉汤，有香脆的面包糠，汤不是太厚，但很好香口。而我自己叫的前菜是沙律，青菜非常新鲜，没有半点黄，沙律酱是意式醋，味道很好。来到的三文鱼菠菜批里面的菠菜很香，三文鱼是不少，但是一点都不腻。卖相也非常好。我上了一口柠檬鸡，酸酸甜甜很香，鸡球很大但是里面外面都很滑。饮品方面我饮了一杯芒果lassi，超级好味，我还担心不敢饮太冻的东西，这杯就刚刚好。值得来，也可以说是长洲最好吃的两间餐厅其中之一。…Read More

偷得浮生半日闲, 下雨天入长洲逛的好处是没太多的人潮,  可以轻轻松松, 好好享受真正的小岛悠闲风情, 逛完当然要吃一顿晚饭才行, 今晚拣咗码头对面坐拥无敌海景view 的木兰,  周末餐厅还会安排live 音乐表演, 与众同乐的。下雨天的晚上非常凉爽, 我选择了坐室外, 下著小雨, 清风送爽,  呷住生啤很舒服。木兰食物以西餐为主, 汉堡、扒类、意粉、意大利饭、PIZZA、沙律、前菜及小食等也有供应, 当然仲还有无限嘅酒精类饮品比你对住大海慢慢chill。Hoegarrden今天平日, 加上下雨天, 长洲人流很少,  先叫杯生啤对住个海慢慢chill 吓, 发完黄昏梦才叫野食, 冇1664 blance 便叫了次选Hoegarrden, 陪伴我chill的最佳饮品始终是生啤, 500ML 份量十足, 冰冻解渴, 闷热全消, 很 relax 的时间素春卷伴洒小食, 春卷馅料以蔬菜、豆类及粉丝为主, 即叫即炸, 脆口非常, 炸得好干身, 春卷皮看不到拈上一丁点油, 春卷拈少许泰式甜酸酱伴食, 佐酒一流。牛肉汉堡包配沙律菜及炸薯条汉堡包温暖出场, 餐厅signature handmade 牛肉汉堡, 厚厚的自家制牛肉汉堡扒, 真牛肉制造, 肉汁很丰富, 牛肉没下太多的调味料, 少许黑椒, 少许海盐, 煎到牛肉刚好地呈粉红色,  肉味鲜香, 汉堡包配料只加了溶点芝士片、香辛洋葱丝、清新蕃茄片及少量酸甜沙律酱, 汉堡包奉客前还加热过的, 微热松软, 淡淡滋味, 配搭清新沙律菜及香脆炸薯条, 营养均衡之余, 仲一次过满足大胃王入夜后的木兰天显浪漫情调 …Read More

今晚在长洲的一家餐厅——木兰，给我留下了深刻的印象。这是一个非常舒适和温馨的地方，完美地展现了海岛的氛围。我首先点了他们家的招牌菜肋眼牛扒$189。这道菜给我的第一印象就是它的外观，肉质看起来非常嫩滑，上面还洒满了香气四溢的香草。当我切下第一口时，肉质果然没有让我失望。它非常嫩滑多汁，口感十分出色。每一口都充满了浓郁的牛肉香味，让我欲罢不能。配搭上薯菜，这道菜的口感更加丰富，薯菜的煎烤适中，带有微微的焦香，和牛肉的搭配非常完美。除了主菜，我还点了一支苹果啤酒$42。酒量差，只系可以饮苹果酒，带著微微的苹果香气，喝起来非常解渴。唔多介绍，应该冇咩香港人未饮过呢支啤酒。木兰 (长洲)长洲新兴街83号地舖#长洲美食 #木兰餐厅 #肋眼牛扒 #苹果啤酒 #美食探险 #舌尖上的旅程 🍽️🍻🏝️…Read More