尖沙咀棉登径的「木户」日本料理,是我最喜欢的串烧店之一,特别钟意食从机日本奈良引进被当地视为顶级美味而受到追捧的「大和妃子鸡」做的美食,而且可以近距离欣赏日籍总厨「木村润一郎」制作炭火美食,适逢最近推出咗推出咗「夏の感谢祭」菜单,当然要嚟朝圣🫰▪️福冈水果蕃茄清甜饱满,师傅用上日本海盐调味,味道咸甜交织,新鲜美味▪️长崎章鱼酱油炭火烧章鱼好肥美,炭火烧过之后,外焦内烟靭,口感非常好,配上师傅特调味芝麻、海苔碎和芥辣豉油,鲜味满泻▪️蟹肉奶油可乐饼可乐饼外层酥脆包住满满奶油蟹肉馅料,香口美味,就咁食已经好好食,重点系要沾上师傅特调蟹膏酱,入口浓郁又甘香▪️博多明太子烤饼 见住师傅由面粉团在炭火中慢慢烤,再加上芝士、明太子、海苔等等食材,新鲜出炉热辣辣,咸香惹味,有点像日式pizza的风味▪️韭菜芝士豚肉卷每枱必点,豚肉烧得焦香Juicy ,包住爽口的韭菜,再加上热溶芝士和烧汁,好惹味▪️宫崎郷土料理味噌冷泡饭 好有特色,米饭淋上用鱼肉和味噌做成的酱汁拌匀,再放上紫苏叶、紫洋葱、青瓜和芝麻等配料,味道鲜美又清新,真系好啱夏天▪️炸宫前丸子即是炸糯米丸子,外层超级香脆内层软糯,沾上美味的黑糖和彩色脆米,超级美味,大满足的饭后甜品▪️蜜瓜梳打雪糕特饮 |鳗鱼可乐雪糕特饮 令人期待的饮品,鳗鱼可乐原来系可乐可以将鳗鱼的腥味消除,名字因此而,两款饮品加咗雪糕,夏天饮特别爽…查看更多





