有口福 (已搬遷)

我是酸菜鱼的fans, 因为在大陆食过酸菜鱼之后成日在香港都想揾到个味道，所以周围去揾周围食，今日黎到九龙城e 间铺头，在环境同店的设计都冇乜好感（女人钟意睇外表先😎）入到去只见工老板娘同老板忙于照顾客人，座位唔多，但枱枱都坐满我就叫左酸菜鱼同干锅肥肠酸菜鱼一上枱，闻到阵味同卖相都相当出色，识食一定饮下个汤先，个汤真系超好味，一饮啖我就同我男朋友讲以后食酸菜鱼一定要黎e 间， 够酸够味👍🏻鱼的份量都好足，好滑，好嫩，我地加左莴笋，入面仲有d 薯粉，薯粉都够林又入味，2个人食刚刚好👍🏻👍🏻接下来就系干锅肥肠，我要赞的是佢地整得好干净，入面冇肥膏（我个人不喜欢）炒得好香口，咬落去有脆脆的感觉，非常好，下次可以的话一定叫多d 朋友黎帮衬…Read More

前一段时间接著有以九龙城寨作主题的电视剧及电影，现在的九龙城寨已是没有了腥风血雨，变成了休憩玩乐的公园。经过公园走出大街马路，就到达有口福。尖椒皮蛋 $43记得小时候对皮蛋没有好感，讨厌它黑忟忟，长大后吃过才知其美味，尤其配上红酒，简直是中西合壁的升华。而这次吃的是黄色的，味道没有黑色的那么强烈，蛋白晶莹半透，蛋黄呈糊状，入口软绵粘口！干煸四季豆 $52喜欢吃四季豆，没有时令限制，不会质素参差，相对来说亦能存放较耐，不易变质。四季豆爽脆软弹味清甜，加上肉碎及辣椒等更带惹味！樟茶鸭 $98半只提起吃川菜，第一时间都要想起辣。但其实川菜不辣的菜式也十分出色，樟茶鸭就是其中一款我爱吃而又不辣的美食。皮酥香脆，阵阵柴木及茶叶烟熏香，鸭肉充足油香膻香，再沾上酱汁，更惹味！胡椒猪肚鸡 $198 半只在寒冷的冬天，吃个胡椒猪肚鸡，补身又暖身。喝几口滋补暖汤，一股暖流流入心，寒意尽去。鸡件及及猪肚都不少，未有偷工减料。鸡件大只肉不鞋，猪肚软腍爽弹，有嚼劲而不韧。…Read More

平时同屋企人食饭都离唔开大商场内嘅集团餐厅，早几日揸咗架车同屋企人出九龙城食饭，丽都九龙城拣咗间食四川菜嘅餐厅，见到咁多人排队就知道一定有好嘢食我阿妈就最钟意食秋葵，贪佢营养高，又有助肠度畅通，而哩度既秋葵系用美极炒过，份外惹味可口叫咗条烤鱼，味道浓郁，而且与经油炸过，份外香脆，而且保持肉质鲜嫩，加上带来配菜吸收左浓郁嘅汤底精华鱼肉质好厚身，啖啖肉，好鲜味最家常小菜嘅生炒骨，呢度嘅生炒骨酱汁特别浓郁，酱汁紧紧锁系排骨表面…Read More

约旧同事食饭有人推介话呢间好食又实惠见地点都算方便我地所我决定去试下环境虽然简单但卡位几好坐近几年钟意左食烤鱼久唔久会同朋友食下呢间可以话几出色我地叫左诸葛烤活鱼虽然半条不过都好大份啊！条鱼煎过来好香啊d配料好好食同好丰富有好多芽菜同腐皮我地叫左小辣个汤底酸酸辣辣相当醒胃但唔会太过酸同咸鱼肉相当嫩滑超好食莴笋好钟意食呢个味道好清新独特响铃自家炸超脆黄金鱼腐豆腐好弹牙薯仔食落好粉安格斯肥牛粒朋友们都钟意食牛佢地话呢度d牛唔错呢个入口即溶手打墨鱼丸肉质超弹牙油麦菜d菜好大份啊新鲜爽口天地一号陈醋酸酸地好好饮好开胃整体好满意…Read More

这年圣诞节要工作的我, 没机会与朋友享受圣诞大餐, 但难得有朋友相约提早做圣诞. 就著大家都是住黄大仙区又爱吃辣, 选了这家之前来过于九龙城有提供四川菜式的小店. 这天来的比较早, 大约是6点多, 店子里的客人不太多, 坐得较舒适. 本来想点烤鱼或鸡煲, 但朋友说不太饿, 反而想吃些川式凉菜, 小菜, 幸好这里的菜式亦丰富. 尖椒皮蛋是朋友点的, 这里用上的是黄皮蛋, 其实味道与黑皮蛋具别不大, 但感觉是平常皮蛋带碱性的那种独特味道较轻, 较易入口. 辣油的辣度不高但配上芝麻很香口. 点过了皮蛋, 但还是爱吃川式的凉拌前菜, 麻辣猪肚或猪耳都喜爱, 最后点了质感腍软的猪肚. 整个辣油的味道及芝麻的香味与皮蛋一样, 但猪肚的腍软口感很好吃. 樟茶鸭是其中一道川菜类我喜欢的菜式, 这里的鸭做出来烟熏味虽略有不足, 但鸭肉干身而肉质鲜美, 也算做得不错. 四季豆炒出来颇爽脆而油润, 少许的辣度吃起来更惹味. 最后的主菜是辣子鸡. 整碟炒出来虽然满是辣椒干, 其实辣度不会去到喷火的地步, 反而有点嫌辣度有点不足. 鸡肉干身略为入味, 伴上花生及辣椒干特别觉得惹味. 买单的价格大约是300左右, 以2人份量的晚餐来说, 种类丰富而充实, 味道亦不错. …Read More