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食家推介
听到个名系咪觉得好得意呢🤣 原来系全国分店超过800间嫁🙀 用锅上嘅米线真系超特别 同时唔会咁易就冻✨ 加上自助式嘅葱花配料超抵赞👍🏻 而且汤底都好惹味，嗜辣之人一定唔可以错过啦🔥1️⃣ 肉燥土豆泥拌米线🥔必食无误💢 淀粉星人表示好满足😌 拌米线同汤米线系两种风味嫁😆肉燥卤香味浓、土豆泥幼滑绵绵好细腻，额外加咗致肉丝，捞埋一齐食超丰富，真系念念不忘😋2️⃣ 冒烤鸭米线🦆米线不太硬不太淋，系好爽口嘅米线，而且用鸭油同鸡油煮出嚟嘅汤底系超浓郁🙈～最估佢唔到系烤鸭嘅份量，啖啖肉嫁😆 拣咗要小辣超惹味🌶️3️⃣ 糍粑油条🥢特别特别特别‼️ 金黄酥脆嘅油条，中间夹住烟韧有口感嘅糍粑，仲有超多嘅黑芝麻糖霜😍 每啖都有芝麻味💕4️⃣ 黄金炸手打虾滑🦐即叫即炸热辣辣🔥 细细粒好的骰，一啖一啖啱啱好✨5️⃣ 饮品🥤自家制嘅饮品系唔同啲🫣 拣咗冰糖山渣冻同百香果茉莉茶🤭 虽然两杯饮品都有粒粒配料，但前者酸酸甜甜，后者就花香味较多，仲有食用花嫁🌸
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本身好钟意食米线，为左品尝到各款米线，我今次去左元朗食曾三仙米线🍜。呢间餐厅俾我感觉同其他米线铺好唔同，特式小食和饮品喺曾三仙米线先食到，店铺装潢亦俾到我一种活力感💪🏻。✴️四仙米线有肉条、午餐肉、豆腐泡、鹌鹑蛋、蕃茄和木耳丝等配料，很丰富，用金属锅装盛，别具风味，也保到热。汤底带酸，好开胃，软幼米线挂到汤汁。✴️鸡汤米线套餐有连骨鸡件外，还有菜和豆腐泡，我额外加左虾滑，整锅米线充满浓浓鸡汤味，感觉很滋补🫶🏻。✴️爆浆芝士鸡排有2大块，鸡排炸至金黄色，餐刀切下时清脆既声音与流出黎既滚热芝士酱同步😱🤤🤤，喜欢芝士既我非常钟意食！✴️糍粑油条油条酥脆，内里的磁粑软糯，双重口感😍。面头散上黑芝麻更具特色，除了有美观和口感，还很香口呢。✴️炸肉丸肉丸有3粒，炸得香口，可以沾甜辣酱一齐食。✴️百香果茉莉茶✴️小吊梨汤饮品都系餐厅自家冲制，有多款选择，我选左百香果茉莉茶和小吊梨汤，香甜解喝。👍🏻👍🏻
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饮完手打柠檬茶，我地决定晚餐食米线之前去千色见到呢间都几多人食～米线：🍅🐟蕃茄鲜鱼片米加兰花干 $64 小辣蕃茄汤真材实料，够浓郁，鱼片有少少骨，肉质嫰滑好新鲜，米线偏幼但好有口感，兰花干第一次食好特别，吸收d汤好正配料仲有木耳同海带丝🦆冒烤鸭米线 $64 小辣米线同样偏幼，但个口感好有惊喜，系我食过咁多间最好，系爽口一d都唔腍烤鸭份量十足，件件都好厚肉汤底比较重口味，辣度适中，有d花椒八角味唔够辣可以无自助区再加另花葱花芫荽都可以自己落啱晒我呢d成日唔记得走青既人小食：炸腐竹片 $11炸到脆卜卜，好香口香辣木棉豆腐 $22口感绵密，软滑，十分入味🐥🧀爆浆芝士鸡扒 $30/2块呢款口感独特，切开可以见到芝士十分澎湃，外形系一d都唔似鸡扒，但咬落确实系啖啖鸡肉，好有心思饮品：冰糖山楂水 ~ 酸酸甜甜，解腻一流🍐小吊梨汤 ~ 比较清淡既雪梨水，原汁原味甜品：酒酿豆花配餐$9店员话呢款酒味超浓郁，酒鬼听到双眼即放光一啖食落去酒味真系系口腔爆开，豆花好滑豆味香浓，口感有d似布丁，大推原来呢间已经系第三间分店，依家先食到，一定会再嚟试埋其他
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曾三仙米线（元朗西菁街）位于元朗嘅市中心，千色广场附近，食完米线仲可以去行吓街这间餐厅全国已经超过800间，米线不但用锅送上，而且汤底仲非常有特色，仲可以自由配搭葱同埋醋 ，相当出色蕃茄鲜鱼片竹笙，虾滑猪腰肥肠米线，令人垂涎欲滴，味道层次丰富，蕃茄的酸甜滋味，汤底鲜甜没有味精的，鲜鱼片口感滑嫩，与竹笙的脆爽形成对比，新鲜的海味和森林的清香，虾滑的鲜甜扑鼻，搭配猪腰的浓郁与肥肠的香醇，每一口都充满满足感，米线的柔韧和汤底的浓郁，让食材的鲜美突出，真是一道美味，纯家乡天然的味道豆腐泡的味道非常独特，外层金黄酥脆，入口轻微的香脆感。内里的豆腐泡则柔软细腻，带有淡淡的大豆香味，炸豆腐泡的味道鲜香高汤娃娃菜的味道清新而鲜美，娃娃菜本身口感脆嫩，吸收了高汤的精华后，变得更加香甜虎皮鸡脚的味道丰富。外层的鸡脚经过炸制后，带有浓郁的香气。咬下去时，能感受到肉质的鲜嫩与弹性，伴随著微微的香辣和酱油的咸香。鸡脚的胶质在口中融化，增添了滑顺的口感糍粑油条的味道相当特别，结合了糯米的香甜与油条的酥脆。糍粑外层柔软，带有淡淡的米香，内里则有弹性的口感，炸至金黄的油条，外层香脆，咬下去时发出清脆的声音重庆炸小酥肉的味道非常浓郁，外层金黄酥脆，口感香脆，内里的肉质鲜嫩多汁
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最近元朗开咗一间国内过江龙米线， 曾三仙喺九龙出面都有分店 而家开到屋企住𠮶头附近一定要嚟试下！原来呢间分店 喺全国已经开咗八百几间 嚟到香港个质素都keep到！今日同老公试咗佢个酸辣肥肠米线 配嫩牛肉， 佢嘅米线好特别系用右身嘅米线 食落唔会好多水份 好饱足， 重点系超级入味。 汤底同一般米线好唔同 有好多嘅海带芽菜 腐皮 酸菜 好惹味。而我就叫咗个酸菜虾胶鲜鱼片米线， 虾胶好爽口弹牙有鲜味， 加记鱼片份量都好够多又好滑， 有少少食紧酸菜鱼嘅感觉，正！试埋餐厅好出名嘅百香果茉莉茶， 淡淡果香但又唔会太甜 ，有阵阵嘅茶香， 用嚟调剂啱啱食嘅酸菜浓汤岩岩好。
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