晴空日本料理

尖沙咀呢间日本料理，口碑好好适逢四周年有优惠，一于就食佢打头阵嘅唔系普通沙律，而系高知县产鲣鱼沙律，有好多鲣鱼刺身喺里面，酱料好开胃仲有日本渍物三点，有红酒荞头、腌萝卜同腌蒜头，唔太好渍物嘅大胃通通清晒，因为真系好爽脆，酸酸地几惹味跟住系小食唐扬日本鸡软骨，粒粒都大大粒，炸到好干爽脆口，骨肉比例完美，点沙律酱一流和食就有美国安格斯牛扒，片片都好有肉香，以蒜片吊味，仲有蔬菜做side dish刺身有四款，包括拖罗、𫚕鱼、赤虾同三文鱼刺身切得激厚，啖啖鲜香油香，赤虾有啲黑松露做点缀，同虾嘅鲜味好夹寿司有八件，有海胆、拖罗、帆立贝、鲷鱼、左口鱼等时令寿司件件都劲鲜劲香，放入口香气爆发，件件都咁正，大胃同胃民都烦紧每人食边件好串烧有四串，分别系鸡肉、猪颈肉 、冬菇同秋葵，鸡肉烧得好有炭香味，猪颈肉口感劲爽，冬菇同秋葵火候都拿捏得好好仲有味噌汤，汤里面有好多豆卜，汤底温醇顺口，唔会好咸呢次甜品系蜜瓜，几好肉地，爽口又好有水份…查看更多

喺尖沙咀韩国街有间隐世日本料理😋不经不觉已经开业四周年👏🏼晴空二人餐 ⭐️四周年优惠价⭐️ $8981️⃣高知県产鲣鱼沙律- 鲣鱼烟熏味突出 质感嫩滑2️⃣日本渍物三点3️⃣唐杨日本鸡软骨- 炸得非常香脆，口感够爽!!4️⃣刺身4款拖罗 𫚕鱼 三文鱼 赤虾- 拖罗 𫚕鱼 三文鱼: 三款都厚切肥美，拖罗入口即化 好幸福🥰- 赤虾 有松露盐 令鲜味更突出!!5️⃣寿司8件海胆 拖罗 帆立贝 及时令寿司- 欣赏海胆 鲜甜6️⃣串烧4串鸡肉＋猪颈肉＋冬菇＋秋葵7️⃣美国安格斯牛扒: 安格斯牛扒煎至半熟，配炸蒜片及烧汁8️⃣面豉汤9️⃣甜品: 清甜雪梨…查看更多

呢间位于尖沙咀金巴利街嘅晴空日本料理Seikuu，系今年2025香港厨师发办餐厅Top 3，系人气超高嘅Omakase名店！主厨系东京同米芝莲二星餐厅出身，啲菜式好有创意，每道都见心思。最近仲做紧四周年庆，原价$1088嘅二人餐而家做紧八折，平咗好多，真系要book嚟试下！高知县产鲣鱼沙律：大大件鲣鱼，配新鲜蔬菜，开胃又爽口。日本渍物三点：三款日本渍菜，酸酸脆脆清新解腻。唐扬日本鸡软骨：炸到外脆内爽，香口唔油腻，几有惊喜。刺身四款（拖罗、鲷鱼、赤虾、三文鱼）：刺身够新鲜，刀工靓，味道超鲜甜。寿司八件（海胆、拖罗、帆立贝及时令寿司）：寿司饭温度啱啱好，海胆劲creamy，拖罗入口即溶。串烧四串（鸡肉、猪颈肉、冬菇、秋葵）：烧得啱啱好，肉质Juicy，蔬菜入味。美国安格斯牛扒：牛味浓郁，肉质软腍，唔失礼。汤：日本风味汤品，暖胃又够鲜。甜品：餐后有日式甜品，画龙点睛。…查看更多

喺尖沙咀想食二人份简简单单嘅日本菜，可以考虑呢度。其实餐厅一啲都唔简单，今年2025仲拎咗香港厨师发办餐厅Top 3，系人气超高嘅Omakase名店！主厨曾经去东京米芝莲二星餐厅学师出身，做嘅每道都见心思。最近仲做紧四周年庆，原价$1088嘅二人餐而家做紧八折，即$898，二人set嚟讲算几唔错。高知县产鲣鱼沙律新鲜条状嘅鲣鱼，配新鲜蔬菜，开胃又爽口。日本渍物三点三款日本渍菜，酸酸脆脆清新解腻。唐扬日本鸡软骨：炸到外脆内爽系基本，最重要系佢唔系好硬，唔错刺身四款（拖罗、𫚕鱼、赤虾、三文鱼）刺身够新鲜系基本，最重要系佢系非常肥美，而且食得大块！特别系拖罗同𫚕鱼(即油甘鱼)，食落特别鲜甜。寿司八件（海胆、拖罗、帆立贝及时令寿司）各式寿司嘅质素都几高，当然海胆同拖罗更加系高一层次，其他嘅寿司都系按照时令嘅食材供应。串烧四串（鸡肉、猪颈肉、冬菇、秋葵）串烧同样喺呢度嘅signature，串烧大条，好长好重😅，当中鸡肉同猪颈肉都好味道，同烧汁好夹。美国安格斯牛扒肉质软腍，连埋烧汁食唔错另外二人set仲有提供汤同甜品，整体嚟讲系一个丰富，而且考虑周到嘅set，食完亦唔会觉得好滞好Heavy。而家有埋折扣，简简单单亦食到高质嘅日本料理。…查看更多

👫Anniversary大日子📅我地拣咗间主厨曾经系东京同埋米芝莲二星餐厅学艺嘅小店庆祝🍾餐厅菜式融合传统同创新👍选材新鲜✅依家佢哋庆祝开业4周年💯所以有个特色二人餐十六品都只系$898❤️呢个咁高质嘅一餐🥢的确系好抵食🥳🥗高知県产鲣鱼沙律：日式嘅沙律😍入面仲放左新鲜嘅高知県产鲣鱼👍增加左沙律味道嘅层次感✅唔错👍🇯🇵日本渍物三点：平日我自己都会买渍物做餐前小食😍呢三款我都喜欢💕特别欣赏佢个黄萝卜💯味道啱啱好又爽口✅🍗唐杨日本鸡软骨：一口size嘅唐杨鸡软骨🔥非常香脆✅送酒就啱晒喇🥂🐠刺身+ 寿司：佢哋将4款刺身同8件寿司放埋系一只充满日本风情嘅靓碟上面☝️见到已经好赏心悦目喇❤️新鲜嘅刺身入面有拖鸡、𫚕鱼、赤虾 同埋三文鱼🍣肥美又厚身💯8件寿司有我哋最爱嘅海胆✅仲有拖罗、帆立贝、池鱼等😍鲜甜又新鲜❤️果然高级又有水准💯🍡串烧：师傅即叫即烧🔥串烧有鸡肉🍗猪颈肉🐽冬菇🍄‍🟫同埋秋葵🎋串串都好味🤤特别系鸡肉够嫰滑😍大爱🥳🐮美国安格斯牛扒：师傅烧完嘅安格斯牛扒已经帮我地切开一片片🥩熟度刚刚好✅好细心呢🥳🔥汤：天然食材嘅味道👅够热✅好味😋🍈甜品：以清甜多汁嘅日本蜜瓜作为呢餐完美嘅句号💯好幸福呢🥰…查看更多