時光逆流

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今日去咗間好chill 嘅cafe😎坐咗一個下午，好休閑╰☆澳洲和牛漢堡定食 $168和牛上面放咗粒流心太陽蛋，口感juicy滑嫩，牛味濃郁，定食有關東煮、漬物、彈牙烏冬，半熟蛋同麻醬，非常豐富╰☆日式大阪燒 $68大阪燒外層酥鬆爽口，放上滿滿嘅蔬菜🥬，加上醬汁同我至愛嘅木魚絲，層次豐富嘅口感令人食得津津有味！╰☆時光逆流招牌蛋糕 $58一拎上手已經聞到淡淡嘅玫瑰香味😍賣相相當吸引🤩入口軟滑╰☆月亮與六便士 $88上層有茶同咖啡，底層係朱古力，杯內仲有大大粒嘅牛奶冰球，第一啖入口係濃郁順滑嘅咖啡，再慢慢滲入牛奶同朱古力🍫會越飲越甜，再倒入espresso ，層次感分明╰☆敝開心扉的萬靈藥 $68大大粒嘅棉花糖放咗喺濃郁嘅朱古力🍫入面，加上玫瑰同肉豆蔻，濃郁滋味

中午約了朋友在蘭桂坊一帶吃午餐，朋友之前吃過這間餐廳的Bagel說很好吃，特意來一試究竟。.兩層高的餐廳，空間感十足，樓底高彩光度佳，chill感突出。.看過餐牌後我們叫了一個午餐set，和散叫了一些食物。1. 玉子燒$782. 煙三文魚百吉圈$683. 日式大阪燒 $684. 日本東京第一 $685. 香煎三文魚定食 $168.玉子燒香甜軟熟，咬落好多汁仲有少少香蔥，非常惹味。日式大阪燒口感爽脆有大量蔬菜，亦有一些煙肉，加上經典醬汁，不錯。.朋友話Bagel好食，果然真係好高質，外有嚼勁，內在軟綿，加上生菜、蕃茄、大量煙三文魚和蛋黄醬等等，配搭得好好，呢個價錢性價比真心高。而且仲有一杯細細嘅cold brew解膩，好正。.定食就擺盆精緻，三文魚外脆內嫩，烏冬加入溫泉蛋好滑溜非常，仲有少少飯素提味，穩定高質。.最後佢哋嘅甜品亦冇令人失望，質感輕盈，芝士味帶點檸檬🍋清香，就算飽都忍唔住食晒。.🍴時光逆流 🔍中環雲咸街41號文靜大廈地下低層

在熱鬧嘅蘭桂坊中竟然有一間文青cafe，這間時光逆流把時間停留在哥哥光輝嘅時間，餐廳空間不算大，但裝修佈置好舒服，放工後在這裏晚餐，或者晚餐後這裏小食飲嘢歎咖啡，都係不錯選擇。小編今晚在這裏晚餐，叫咗一款定食、兩款小食同飲品，飲品尤其有心思，名字嘅特別要上枱才知係乜嘢，廠家好有驚喜。◇ 澳洲和牛漢堡定食 𝘈𝘶𝘴𝘵𝘳𝘢𝘭𝘪𝘢 𝘞𝘢𝘨𝘺𝘶 𝘏𝘢𝘮𝘣𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳 𝘚𝘵𝘦𝘢𝘬嗰定食真係好豐富，有烏冬、關東煮、半熟煮同當然主角和牛漢堡，烏冬可以放落關東煮一齊食，又或者可以混醬汁食，兩種不同味道不同感覺，而塊和牛漢堡大件又夠厚牛味又重，牛魔王必食◇ 玉子燒 𝘛𝘢𝘮𝘢𝘨𝘰𝘺𝘢𝘬𝘪玉子燒成日都見，但配搭雪菜就真係少見，心諗這個創新配搭又真係可以，玉子本身味偏淡，搭上味偏強嘅雪菜，可以令玉子味道更出更獨特，感覺似一碟新菜式◇ 素素大啡菇 (芝士、半熟蛋、車厘茄）𝘗𝘰𝘳𝘵𝘰𝘣𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘮𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘤𝘰𝘥𝘥𝘭𝘦𝘥 𝘦𝘨𝘨, 𝘤𝘩𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰每次見到大啡菇都會揀，質素通常有保證，今次加芝士加蛋，又一新式食法，芝士份量唔多，作用只係點綴，半熟蛋除咗賣相靚之外，亦有順滑口感

牆上有好多張國榮嘅畫像，整體感覺好有懷舊香港本地音樂格調，但係同時佢又係一間日式定食cafe and bar，佢夜晚係一間酒吧，星期四五六都會有live band，氣氛應該會好唔錯！不過重點係佢啲嘢好好食！澳洲和牛漢堡定食 $168有驚喜！冇諗過佢嘅和牛漢堡扒咁好食！上面有$1芝士同埋一個太陽蛋，佢哋好夾，而且佢係和牛所以肉質好鮮嫩！定食set有關東煮，芝麻醬撈烏冬，溫泉蛋，仲有少少日式醃製咸菜同埋蓮藕配料，整體感覺好豐富，而且份量剛剛好！香煎三文魚定食$168三文魚扒超大塊！煎得好香，但係啲肉又唔會好乾，所有嘅定食配料都一樣，都係有烏冬關東煮溫泉蛋等等，呢個價錢有咁多嘢食真係好抵！日本東京第一 Mr. Cheese Cake $68香濃芝士蛋糕，軟硬度適中，濃郁，芝士香味，係會令人望到已經即刻好想食！唔會太甜，啱啱好💛

🌸《Revtime · Cafe · 中環》-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 日本平鐵牛肩 $268牛肩好嫩滑，有牛味同幾JUICY，味道上餐廳無加太多調味料，所以牛味非常突出。如果擔心味道唔夠，可以另外問餐廳拎鹽同黑椒。分量上總共有４大塊牛扒，非常彈牙既日式烏冬同關東煮，呢個價錢性價比超高！-素素大啡菇 $68除左大啡菇，仲有芝士、太陽蛋同蕃茄，成個配搭食落唔會好油膩，反而因為蕃茄令到成道菜好清新，推薦！-📍 Revtime@revtime.official.hk 中環雲咸街41號文靜大廈地下低層-環境：🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸🌸🌸Revisit:💖-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_central #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger #打卡美食 #instamood #香港好去處 #打卡餐廳 #相機食先 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食推介 #香港打卡 #餐廳推介#假日好去處 #香港必吃 #香港美食 #香港好去處

路過中環搵到呢間cafe ☕️坐落喺蘭桂芳，估唔到除左咖啡仲有日式定食，仲有酒飲🍸🍹店裡面有幾個打卡位📸📸以懷舊為主題，喺呢區有間咁嘅店幾過癮日式燒鰻魚定食雖然份量唔多，但每樣都比足心機關東煮一上菜熱辣辣加埋麻醬烏冬真係配合得好好鰻魚唔算厚身大條，但勝在醬汁濃厚鰻魚味突出，成個定食嘅味道都好balance 份量剛剛好同三五知己坐低飲杯嘢食個light meal玉子燒蛋係我至愛😍貪佢輕盈得黎有營養呢度嘅玉子燒好厚身，蛋味濃 👍又唔會好似出面玉子燒咁甜回到現在的魔法-可可🍫極香濃嘅一杯朱古力，中間一大舊棉花糖配以秘魯人參、肉桂、丁香、海鹽等等層次相當豐富，啖啖都有唔同回甘Le Petite Prince小王子去到蘭桂芳堅持要飲酒嘅朋友問店員邊杯cocktail 打卡影相最靚 就揀左小王子🍸酒底用gin就一定唔會錯甜味同果汁味都混和得唔錯就算拎住影左半個鐘，都仲係成杯色亮通透巴斯克焦香芝士蛋糕🍰芝士味好香濃，甜度適中算係有水準之作食完一餐有件cake 好滿足呀

敞開心扉的萬靈藥賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧香醇濃厚的熱可可中央，放置著一大粒棉花糖，頂端潵上玫瑰花瓣和肉荳蔻粉作點綴，賣相夢幻又迷人。熱可可甜而不膩，可可味道出眾，加上玫瑰花與肉荳蔻的香味加持，喝一口令人舒心又放鬆，不愧為「敞開心扉的萬靈藥」。焦陽賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧Mocktail 帶有濃郁香甜的焦糖燉蛋味道，加上淡淡的熱情果果香，入口甜中帶酸，開胃又醒神，解膩一流。澳洲和牛漢堡定食賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧稻庭烏冬送上時微微溫熱，夾上手軟硬剛好，口感順滑富彈性。店家提供兩種食法，可放入暖笠笠的關東煮湯內，或是涼拌麻醬和半熟蛋一起食用，非常有特色。麻醬濃郁滑順，帶有深厚的煎焙香味，當中內含淡淡的醋酸味，吃起來十分清爽。半熟蛋嫩滑可口，蛋香蛋味不錯。關東煮湯味道清甜，不會過鹹或太膩。配料有蘿蔔、炸腐皮、芋絲，三者都十分入味。和牛漢堡入口軟腍嫩滑，跟面上的煎蛋一起放入口內，美味的蛋汁令濃郁的和牛更加潤滑，滋味滿分。日本東京第一賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧芝士蛋糕呈奶油狀，口感軟潤滑溜，芝士味道突出濃烈，甜度適中，不會太腬。時光逆流招牌蛋糕賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧

頂級牛肉漢堡定食牛肉漢堡味道鮮美，肉質鬆軟多汁，味道非常美味🐂👏🏻再配上烏冬和胡麻醬十分有囗感🤤此外，定食更配上關東煮🍢關東煮湯底很香濃入味，成個定食都非常豐富，十分推薦大家來一試🤙🏻敞開心扉的萬靈藥（魔法可可）熱朱古力非常順滑☕️🍫口感豐富，並散發著濃郁既然朱古力香氣😋甜度方面會偏甜，但因此飲落去非常香口。再加上面上有一粒大棉花糖😍咬落去十分柔軟，更有一些可可粉係棉花糖上非常別致

同朋友weekend 去開中環蘭桂坊，朋友介紹下去咗呢間好特別嘅文青日式西餐，有昭和日式裝修，又有時光逆流嘅哥哥照片因為今晚特別肚餓，所以我哋叫咗兩個定食，同埋佢哋推介嘅小食😋．特盈玉子燒.特盈玉子燒結合左松露醬和芝士，估唔到咁夾，同埋豐富的口味和層次。玉子燒內裡蛋香味濃郁，配上松露醬的香氣和芝士的濃郁口感，食落左仲好滑溜添。.酒釀雞卷定食.酒釀雞卷定食用左傳統的酒釀風味和鮮嫩的雞肉。雞肉卷裹在薄薄的皮中，有好香嘅酒味，食落又好飽肚，烏冬又非常滑口幼細，整體來講實在唔錯。.日式餃子定食．這道日式餃子定食以精心製作的餃子為主角。餃子皮薄而富有彈性，內裡包裹著香嫩的餡料，而且份量十足，食落十分飽肚。配合埋其他盤食，感覺一流😋時光逆流招牌蛋糕．我朋友order 時光逆流招牌蛋糕，估唔到個蛋糕食落口咁滑溜，軟綿綿，口感細膩。食落有拖肥味但唔會太甜，朋友讚口不絕．食甜美嘅蛋糕配凍咖啡絕對係Perfect match，我哋見到隔籬枱order嘅飲品好靚，期望下次再嚟點佢哋嘅飲品打下卡先🍹

蘭桂芳內裡竟隱藏一間樓高兩層悠閑咖啡店.內裡裝修帶點日式味道而同時放滿張國榮畫布,融合一起卻無違和感.餐廳內恬靜與蘭桂芳嘅熱鬧產生強烈對比,正正切合店名,時光逆流🔸Australia Wagyu Hamburger Steak($168)澳洲和牛漢堡定食內包括關東煮,漬物,麻醬烏冬,流心蛋.而漢堡上加上芝士及太陽蛋,增強濕潤度🔸Smoked Salmon Bagel with lettuce,tomato,mayo($68)帶咬口嘅貝果夾著大量煙三文魚,生菜,蕃茄及蛋黄醬.材料滿滿,豐富飽肚.旁邊更配上小杯Cold Brew🔸Okonomiyaki($68)日式大阪燒充滿生菜及少量煙肉.當中必備大阪燒醬料更係不可或缺~🔸Recrime Signature Cake($58)時光逆流招牌蛋糕每日不同,是日為焦糖拖肥蛋糕🍰味道香濃,甜度剛好,同時口感幼滑🔸Ice latte($58)🔸Faith($58)鮮奶咖啡比例正常,啡味香濃.後者為啤酒非常特別,有桂圓乾果香而帶微微煙燻味,茶味回甘.於咁熱嘅天氣下飲杯清爽啤酒,確一絕~

⬴如果時光可以逆流，你會想返去咩時候？⤀ও一行入呢間餐廳，感覺好似時光倒流咁，盡顯懷舊嘅氣氛，但又有d幾潮嘅見字飲水大字報，同好多張國榮嘅卡通poster, 裝修有驚喜！✨澳洲和牛漢堡定食 - 塊漢堡好厚身，啖啖肉，牛味好出而且好juicy👍面頭有隻半熟煎蛋，賣相幾唔錯😚跟餐仲有碗迷你關東煮、烏冬、溫泉蛋同前菜，夠晒豐盛😍✨日式餃子定食 - 有8隻餃，份量好足，而且煎得唔會太油膩，好易入口😋餃子控必叫！✨玉子燒 - 比想像中大條，蛋味香濃，甜甜地好惹味！食得出係即時整嘅新鮮同嫩滑感🥚✨日式大阪燒 - 雖然薄薄地，但口感豐富，最底下有原塊煙肉增添了咸香味，中間夾住爽口椰菜，同朋友share 食都好夠飽！整體嚟講，好有日式住家嘅味道，多左一份溫馨感💖

[ 時光逆流 Revtime ]今日嚟到蘭桂芳呢邊搵野食，發現咗間和風日式料理餐廳，店內充滿藝術風味，約朋友嚟食個lunch都係唔錯嘅選擇😎。✿ 澳洲和牛漢堡定食 $168和牛漢堡肉質鮮嫩多汁，定食配一個熱撈麻醬烏冬，酸酸微微，好開胃。另外仲有關東煮🍢及冷盤漬物小食。✿ 香煎三文魚定食 $168大大件三文魚煎得香脆可口，外層魚皮脆脆地，同時保持到裡面魚肉鮮嫩口感，另外面頭舖滿木魚碎，充滿日式風味🎏。✿ 特盈玉子燒(松露醬、芝士) $98玉子燒味道甜美，加埋個松露醬同芝士口感極佳，好夠味。✿ 花落(櫻花，荔枝) $68清新既飲品，淡淡櫻花香味🌸同香甜荔枝混合，好獨特。呈現粉紅色好靚😍。總結🫦地理位置方便，遠離繁囂。而食物方面日式料理有齊各款食物，仲有酒飲，總有款適合你。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿時光逆流 Revtime地址：中環雲咸街41號文靜大廈地下低層電話：63458949✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

大家係唔係估唔到係蘭桂坊度會有一間和風文青café呢，café入面竟然仲好多哥哥既poster，但播既歌又竟然係快歌~值得提提既係餐廳位置偏僻隱蔽，係雲咸街樓梯位，幾位朋友都迷路，好似佢地講既係”跟住google map啦, 佢指果個方向係牆都要跟住行!” XD呢間餐廳大部分都係賣飲酒既, 但都有定食/小食/甜品可能揀當日我地就食左定食✿酒釀雞捲定食 $168 (★3.2/5)定食包括醉雞卷、關東煮、前菜、半熟蛋、稻田烏冬和一碟芝麻醬。醉雞卷十分濃郁，但不是每個人都接受到。但係我個人就好中意佢咁濃，而且質感比較札實，咬開仲有一絲絲嘅雞肉! 旁邊仲有酒釀汁，想再濃D就可以再蘸多酒釀汁! 食完仲有好深刻同豐富的酒香氣。>關東煮的湯很入味，好清甜但唔會太咸，有豆皮大根芋絲。而大根煮到好綿，入口即化，但其他就屬普通~>半熟蛋、稻田烏冬，烏冬普通.. 我就一半蘸芝麻醬食，另一半就同蛋撈黎食～都比較一般就住呢個set… 定食的搭配有D格格不入。醉雞卷和其他食材的搭配似乎有D欠缺，讓整道菜感覺有點失衡。如果有下次可能只單點醉雞卷也夠…✿芝士蛋糕 ($68) (★3.8/5)當日係想叫

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍Revtime𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_central𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_dessert #breadaholic_cafe #breadaholic_cake.❅ 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐇𝐚𝐦𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐒𝐞𝐭 澳洲和牛漢堡定食($168)❅ 𝐑𝐞𝐯𝐓𝐢𝐦𝐞 𝐓𝐚𝐦𝐚𝐠𝐨𝐲𝐚𝐤𝐢 特盈玉子燒($98)❅ 𝐌𝐫. 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞 日本東京第一($68)❅ 𝐇𝐨𝐣𝐢𝐜𝐡𝐚 𝐁𝐚𝐬𝐪𝐮𝐞 𝐁𝐮𝐫𝐧𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞 焙茶巴斯克芝士蛋糕($58)❅ 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐚 - 𝐇𝐞𝐚𝐫𝐭 𝐎𝐩𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐄𝐥𝐢𝐱𝐢𝐫 魔法可可 - 敞開心扉的萬靈藥 ($58).// Hidden at a staircase in Lan Kwai Fong, this litte cute cafe stands out among the surrounding bars with its cozy and simple design ( ´▽｀) Based on the recipe published ear

俯瞰蘭桂坊酒吧街，高處中的一個文青角落。不定時還有唱歌表演！ 牆身上放滿了好多畫咗哥哥-張國榮嘅畫。嚟食嘢或傾偈一流嘅餐廳🍴 時光逆流👍🏻而且服務態度非常友善，入到去就好relax。飲品叫咗花落 (Sakura & Lychee) 入面有熊仔🐻‍❄️糖好可愛，熊仔糖櫻花🌸荔枝梳打。大小朋友都會滿心歡喜🌸。另一杯係Dirty ，上面香濃咖啡espresso下面滑濃嘅鮮牛奶。食物我叫咗香煎三文魚🍣定食，三文魚扒非常厚身，入口好鮮甜，加上配料關東煮和烏冬，真係大滿足。輕食方面叫咗日式大阪燒，材料滿滿，份量十足。甜點叫咗招牌逆時光招牌蛋糕(抹茶芝士蛋糕) ，淡淡嘅抹茶香加上香濃滑芝士，而且不會太甜，將這一餐畫上完美句號💜時光逆流#網紅打卡 #香港探店 #香港美食 #中環美食 #文青藝術風 #時光逆流