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开饭介绍
台湾珍珠奶茶始祖，香港首间概念店登陆观塘。招牌珍珠奶茶用黄金比例调配，并有台式面食、便当、小食等。
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附加资料
不设外卖
营业时间
今日营业
11:45 - 20:45
星期一至日
11:45 - 20:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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红烧牛肉面（半筋半肉）
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食家推介
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紅燒牛肉麵
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黃金香酥雞
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魯肉飯
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紅燒牛肉麵(半筋半肉)
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鐵觀音珍珠奶茶+26
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春水堂，食台湾嘢这里除了有一般台湾餐厅提供的盐酥鸡、卤肉饭、牛肉牛筋面等，他还提供乌鸡面线和当归汤呢类像是较补身的选择。餐厅只有单点我们点了一份麻香乌骨鸡面线，一份盐酥鸡翼卤肉便当，一份蒲烧鳗鱼饭定食，小食叫了招牌豆干一份，饮品则点了一杯冻珍珠红豆鲜奶奶茶，少冰少甜。面线方面，有麻香、有乌鸡、有面线，麻香的香气和面线的份量均足够，唯乌鸡得三小嚿，仲要有一嚿是以骨为主，合共的肉量可能比一只小鸡锤还要少，但收102。盐酥鸡翼卤肉便当以日式便当卖相上枱，鸡翼酥脆干身，整体可接受。蒲烧鳗鱼饭定食，鳗鱼的质素有如我们在日式超市可买到的那款，有一层厚而杰身的酱汁，肉并不厚身，味道可以，但不见突出，收128。招牌豆干辣辣的，不合我口味，不作评论。最后讲一讲杯珍珠红豆鲜奶茶，完全没有茶味，佢似系红豆冰的朋友，但佢嘅红豆没有红豆味，有没有红豆冰有种椰奶香，唔觉自己饮紧珍奶。埋单，连加一， 451以食午餐来说，我觉得呢餐的性价比不高。
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🟢红烧牛肉面 ($92)这碗牛肉面汤头浓郁，牛肉软嫩入味，面条Q弹，整体口感非常好，适合喜欢重口味的人。🟢卤肉饭 ($28)卤肉饭的肉质鲜嫩，酱汁香浓，米饭吸收了卤汁的味道，吃起来非常入味，是经典的台湾小吃。🟢盐酥杏鲍菇 ($42)这道盐酥杏鲍菇外酥内嫩，香脆可口，搭配的调味料提升了整体风味，是一道受欢迎的小食。🟢珍珠铁观音雪糕吐司 ($58)作为甜品，这道雪糕吐司口感特别，铁观音的香气搭配珍珠，创新又美味，让人印象深刻。春水堂的菜式都很有特色，无论是主食还是甜品，都值得一试！
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食晚饭要顾客用QR code落单冇问题但请餐厅提供相对配套 另外亦都要加强员工嘅培训想降低成本时间+增加效率但系你哋餐厅就忽略咗顾客嘅体验！！叫咗个酸菜鱼面 $109🐠真心难食 ， 完全唔值$109👎🏼落单一定要扫code ， 但我电话无data ， 问侍应有冇Wi-Fi供应 ， 但侍应态度不友善👎🏼仲有餐厅实体Menu 同 扫QR code落单实体Mneu有d食物item系没有的如果唔同步嘅话，你只会影响顾客既体验麻烦餐厅检讨一下希望可以提高食物质素！亦不要忽略顾客落单体验！
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春水堂是一家源自台湾的连锁茶馆，成立于1983年，最初名为“阳羡茶行”，由创始人刘汉介在台中开设。1987年，春水堂将地方小吃粉圆加入调味红茶中，创造了“珍珠奶茶”，这一创新使其在台湾及全球范围内获得广泛认可。春水堂于2007年在日本开设第一家分店，并在2018年进入香港市场，目前在台湾、日本和香港均设有多家分店。这次点了春水堂的外卖，选了两款饮品和一道招牌小吃，包括爱玉铁观音柠檬茶、焙香面茶拿铁和黄金香酥鸡：🍹 爱玉铁观音柠檬茶这款饮品清新解渴，内敛醇厚的铁观音茶底不苦涩，柠檬的酸度刚好，带出清爽的口感，与爱玉的滑嫩Q弹形成绝佳搭配。甜度控制得宜，不会过于甜腻，作为饭后餐饮或伴佐小食皆能醒神解腻。🥤 焙香面茶拿铁 焙香面茶拿铁是充满台式特色的创意饮品，打开杯盖能看到满满的传统面茶粉，焙香满溢，带有坚果般的焙烤味，与奶茶的顺滑口感完美结合，拥有丰富层次风味，香醇不腻口，甜度偏低，更能突显面茶的风味。这款饮品适合喜欢浓郁香气且口感绵密的朋友，能感受到浓浓的古早味回忆。🍗 黄金香酥鸡 作为经典的小吃，香酥鸡的外皮炸得金黄酥脆，调味适中，咸香带有淡淡的胡椒味，入口酥脆但不油腻。鸡肉部分肉质嫩滑，一口一件吃不停，有惊喜，下次必点。外卖是等得有点久，不过包装妥善，饮品和小吃都能保持稳稳的良好状态。
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食物方面：红烧牛肉面：牛肉炖得好林😆面条口感刚刚好👍🏼汤底辣辣地，好好味😋😋😋捞面：朋友叫的，佢觉得都唔错，几香😆😆😆盐酥鸡：外脆内嫩😆😆😆味粉好惹味，正😋😋😋热柠檬红茶：琴日病病地，饮完后个身暖返，个人都精神返😆😆😆但有小小甜服务方面：正常环境方面：唔错性价比方面：台湾餐厅黎讲，会贵小小，但都ok如果觉得我写既食评帮到你既话，记得follow，like，同埋share俾你身边钟意食好味嘢既朋友，感谢！😋😋😋😆😆😆
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