影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
呢间尖沙咀嘅米线舖，近近地旺角都有一间，无论午市定晚市都好受欢迎呢间signature在于，用铜锅装住米线，锁住温度唔易变冻，里面嘅米线浸咗一排仍然弹牙冇变糊三鲜米鲜有腩肉、猪润同螺旋藻，腩肉好有层次好厚肉，猪膶超爽弹唔会沙大量螺旋藻配肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳丝同甜酸菜，成个汤底辣辣地好惹味丰富要饱肚嗌汤饭就最实际，呢碗饭超多蚝肉，仲有几大片牛肉啖啖饭都充满芫荽同肉碎，更有肉香同蚝鲜香，虽然多饭唔使加钱，但唔使嗌都已经劲饱唔出去TGIF悭嚟嘅钱，可以追加吓小食，一定一定要食呢个脆虾胶豆卜用豆卜包住虾胶，啖啖虾肉劲新鲜弹牙，豆卜脆到讲唔出声另外墨鱼饼都煎到金黄色好靓仔，块块都好大块，口感又有弹性又有啲绵，墨鱼香好出，点酸辣酱食好开胃跟餐加钱有好大杯咸柠七，狂笃咸柠，喺杯底劲爆汁，睇落好juicy要解辣大胃就试吓饮豆浆，都系大大支好够饮
继续阅读
《 🍜 春城铜锅米线📍》————————————————————旺角呢间晚市都好多人！足料又抵食！————————————————————🌟 牛肉蚝仔紫菜肉碎米线（BB辣）---粒粒蚝仔新鲜饱满🦪辣度自己拣，成碗米线超级足料！————————————————————🌟 猪扒鸡翼酸菜饭（多饭多汁）---猪扒炸得非常香脆，鸡翼卤得入味😋香口惹味必点，卤汁𩠌饭一流！————————————————————🌟 爆浆红糖糍粑---惊喜满分嘅甜品💯超级流心！热辣辣！好烟韧！————————————————————🌟 炸脆脆虾胶豆卜---外面炸得好松脆👍🏻超级弹牙！啖啖肉！好大球！————————————————————🌟豆浆🌟冻咸柠七喜————————————————————🔴 总评：9/10---💰 性价比：4.5/5📸 卖相：4/5🏞 环境卫生：3/5👩🏻🍳 服务态度：4/5 ————————————————————♐️ 餐厅地点：———————
继续阅读
今日我去咗旺角食春城铜锅米线，真系食得好开心！😍 我哋试咗招牌猪扒酸酸辣辣锅米线，猪扒嫩滑，汤底酸辣够味，真系一试成主顾！🐖🌶️接住就系虫草花椰子鸡米线，鸡肉鲜嫩，虫草花清香，味道层次丰富，食落去好满足！🍗🍲 然后试咗爆浆红糖糍粑，外脆内软，里面流出红糖，甜而不腻，真系超级好味！🍡😍最后，秘制鸡翼亦唔可以错过，酱汁香浓，肉质嫩滑，食完真系令人意犹未尽！🍗✨整体而言，春城铜锅米线嘅用餐体验非常愉快，食物质素高，环境舒适，期待下次再来试其他美味！🎉❤️地址：春城铜锅米线 (旺角)旺角砵兰街175号地舖
继续阅读
**春城铜锅米线（旺角）食评** 今次同朋友去咗旺角砵兰街嘅**春城铜锅米线**，试咗几款招牌菜，真系有惊喜！ **1. 凉拌芥末鱼皮** 鱼皮爽脆到弹牙，芥末味够晒冲鼻但唔会太呛，仲加咗少少醋同芝麻，酸酸辣辣好开胃，系完美嘅前菜！ **2. 爆浆红糖糍粑** 呢个甜品真系必点！外皮炸到金黄脆口，一咬开入面嘅红糖浆即刻爆出嚟，热辣辣又烟韧，甜度啱啱好，食完仲想encore！ **3. 炸脆脆虾胶豆卜** 豆卜炸到超松脆，入面包住弹牙嘅虾胶，啖啖都系鲜虾肉，点埋泰式甜辣酱更加惹味，真系「脆到讲唔出声」！ **4. 招牌海南胡椒猪肚鸡米线** 汤底好浓郁，胡椒味香得嚟唔会太辣，猪肚煮得软腍又冇异味，鸡肉嫩滑，仲有大量配料如酸菜、木耳丝，成碗好足料！ **5. 招牌猪扒酸酸辣辣铜锅米线** 猪扒大大块，外脆内嫩，浸喺酸辣汤底更加入味。米线用铜锅装住，保温效果好，汤底酸辣醒胃，配料仲有腩肉、猪润，食到最后都唔会变冻！ **总结** 春城铜锅米线嘅食物质素高，价钱合理，尤其系小食同汤底真系出色！环境干净，服务都唔错，唯一系晚市可能要等位。如果钟意食米线同香口小食，呢间绝对值得一试！ **人均消费**：$100-$130 **推介指数**：★★★★☆（4.5/5） **必食推荐**：爆浆红糖糍粑、炸脆脆虾胶豆卜、酸酸辣辣铜锅米线
继续阅读
招牌酸菜猪扒辣辣铜锅米线好有特色用锅锅上，入面有酸菜等配料，有唔同辣度可以拣，汤底带酸好开胃，而猪扒系分开上嘅，炸到金黄色热辣辣上碟，好大块，易咬开，又juicy。虫草花椰子鸡米线呢个真系必食之选，个汤好好饮，食到最后我差唔多饮晒，带椰奶香，似再加咗鸡汤底，浓郁嘅汤底，鸡件每件亦都好滑嫩。炸脆脆𫚥胶豆卜似和系将啲虾胶酿左入豆卜，再拎到去炸到金黄色，非常脆口而内软身有咬口。凉拌芥末鱼皮软靭Q弹嘅质感，可以补充吓骨胶原。
继续阅读