星海 (The ONE)

🥟南翔灌汤小笼包 4/5热辣辣上枱嘅小笼包皮薄馅多🥟 一咬开就有丰富汤汁涌出，肉馅鲜嫩唔腻，姜丝提味几靓👏 不过汤汁温度偏高要小心烫呀😅 手工细致，整体水准相当不错！🍐金钩啤梨咸水角 (3.8/5)造型得意似真啤梨😆，外皮炸得金黄脆身，馅料有虾米同肉碎，咸香够味，但略嫌油份多咗少少，食一件就够。🍄 翡翠原虾北菇烧卖皇 4.2/5绿色嘅菠菜皮烧卖睇落已经好吸引👀 北菇香味浓郁，搭配合并大只鲜虾，口感丰富惹味💯 肉质爽口唔干柴，调味适中，真系越食越滋味😋🦢安格斯和牛天鹅酥 (4.3/5)打卡首选！酥皮松化到一掂就碎，和牛馅黑椒味几出，肉汁锁得住，不过天鹅颈位嘅酥皮有啲厚，食落稍腻。星海嘅手工点心真系好好食👍🏻 各款点心都食得出师傅嘅用心❤️ 下午茶时段1400-1500，每位加$18茶芥费，性价比唔错！户外露台环境舒适🌤️，朋友聚会或者家庭聚餐都好适合💕 商场免费泊车更系加分位🚗 强烈推荐嚟试下佢哋嘅特色点心！周六下午约咗中学死党嚟尖沙嘴星海食下午茶，一入嚟就觉得环境真系好舒服🤩 露台座位超开扬，坐低慢慢倾偈完全唔使担心赶时间⏳ 商场仲有免费泊车添！餐厅装修简约得嚟又有品味，灯光柔和令人心情放松✨ 呢度唔单止系星级婚宴场地，仲可以公司包场搞活动🎉🍤千岛红米脆皮鲜虾肠 4.5/5呢道点心真系好出色👍 红米肠粉皮薄又滑，内里鲜虾新鲜弹牙，最特别系外层炸得好脆口，三重口感层次分明✨ 每啖都能食到鲜虾嘅甜美同埋脆皮嘅香气，手工真系一流👌…查看更多

与家人于星期六晚喺呢度食晚饭，为爸爸庆祝生日！喺尖沙咀嘅星海，呢度有户外露台，添上舒适氛围，绝对系一家大细聚会嘅好选择🎉。商场仲免费泊车，超方便！仲有星级婚宴场地，想公司包场都冇问题！灯光柔和，可以轻松享受美食😌✨。红烧煲仔翅 💕💕💕💔红烧煲仔翅卖相吸引，但味道上略嫌欠了一点层次感。汤底鲜甜，不过翅本身嘅口感稍嫌一般。但胜在价位合理，想试新朋友可以尝试。🍲铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾 🦞  💕💕💕💕💕呢道菜一上桌就已经香飘四溢🤤。澳洲龙虾肉质鲜嫩，加上白胡椒的微辣，非常惹味。不愧系招牌菜之一，绝对值得一试！姜葱龙趸头腩煲 💕💕💕💕呢个姜葱龙趸头腩煲味道好香浓，姜葱配搭得啱啱好🐟。鱼肉鲜嫩唔腥，煲内嘅汤汁更加令人忍唔住想饮多几啖，真系啱晒钟意鱼嘅朋友！🥢蜜汁黑豚肉 🍖 💕💕💕💕呢个蜜汁黑豚肉外皮香脆，内里鲜嫩多汁，蜜汁嘅甜味衬托得啱啱好。每一口都充满层次感，让人欲罢不能，食后回味❤️。拔丝鲜菠萝脆皮咕噜肉 🍍  💕💕💕外皮脆口，内里嘅鲜菠萝甜酸啱啱好，搭配咕噜肉，别有一番风味。口感层次丰富，但稍微偏甜，希望下次糖可以少啲。招牌白胡椒蟹炆饭底 💕💕💕💕💕招牌白胡椒蟹炆饭底可谓此行最大亮点🦀，白胡椒味道浓郁，身心暖洋洋。蟹肉丰满又入味，而底下嘅饭更系充满蟹香，一啖接一啖，根本停唔到。呢个你就真系唔可以错过！😋…查看更多

星期五收工约咗班friend去尖沙嘴「星海」撑枱脚！🚶‍♀️🚶‍♂️餐厅喺商场入面，环境阔落又光猛，仲有个户外露台位，晚风吹住好舒服～✨ 成间店装修高贵唔局促，听讲仲系星级婚宴场地，难怪咁多人嚟包场开party！最正系唔限时慢慢倾，同埋商场免费泊车，自驾友大爱！🅿️💕⭕️铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾 💛💛💛💛💛龙虾开边煎到啱啱好，肉质弹牙到癫！白胡椒香味好出但又唔会抢晒龙虾鲜甜，铁板热辣辣上枱仲有「滋滋」声，睇得又食得～🦞🔥⭕️远年陈皮脆皮烧鹅伴陈村粉 💛💛💛💛💟烧鹅皮脆到似玻璃纸，咬落「咔」一声！陈皮香气好特别，解咗油腻感，底层陈村粉索晒鹅油精华，邪恶但停唔到口～🍗💨⭕️拔丝鲜菠萝脆皮咕噜肉 💛💛💛💛咕噜肉外脆内嫩，酸甜汁挂得匀匀循循，仲有拔丝菠萝嘅焦香，朋友争住夹最后一件！🍍🍖  ⭕️姜葱龙趸头腩煲 💛💛💛💛💛鱼腩肥美到冇朋友🐟！姜葱爆得超香口，鱼皮胶质满满，鱼肉滑溜又入味，送饭一流！星海绝对系聚会首选！👯‍♀️ 食物高质、环境舒服，露台位仲可以望吓街景吹水，茶芥$20/位合理～ 特别推介白胡椒系列同烧鹅，食完个个笑住摸肚腩走！😆 下次公司Annual Dinner都想book呢度包场！💼🎉…查看更多

星期五晚一收工，即刻狗冲去尖沙咀，约实班初中死党去「星海」饭聚，真系好耐冇齐人见面喇！🥳 一入到去，个场地真系几阔落，灯光明亮，成个感觉好Grand，果然系星级婚宴场地嚟，但又唔会令人觉得好拘谨。我哋班麻甩佬坐埋一围，倾偈倾到卡卡笑都冇问题。最正系有个户外露台可以行出去吹下风，而且坐几耐都冇人赶你走，啱晒我哋呢啲话题多多嘅兄弟帮。听讲商场仲有免费泊车，揸车嚟都好方便。🚗 呢个场地真系好适合一大班人聚会。远年陈皮脆皮烧鹅伴陈村粉 90分呢个烧鹅一上枱，个皮烧到块块都金黄色，闪闪发光咁✨。一啖咬落去，块皮脆到卜卜声，跟住啲鹅油甘香就爆晒出嚟，但又唔会好肥腻。鹅肉本身好嫩滑，肉汁丰富，最特别系食到淡淡嘅远年陈皮甘香，个香味好有层次，可以中和油腻感。下面嘅陈村粉滑溜溜，索晒啲烧鹅汁同油香，捞埋一齐食，口感一流！姜葱龙趸头腩煲 85分个煲一开盖，姜葱嘅香味即刻涌出嚟，超级香！🔥 龙趸头腩件件都好厚肉，鱼皮位充满骨胶原，食落烟烟韧韧，鱼肉就好新鲜结实，完全冇腥味。个姜葱汁调得好好，咸香得嚟又能够带出鱼嘅鲜甜，用嚟捞饭食真系冇得弹。成个煲镬气十足，热辣辣咁食，非常惹味。脆皮烧腩仔 88分烧腩仔绝对系中菜饭局嘅标准配备。星海呢个烧腩仔切得好整齐，层次分明，最顶层块皮真系烧得好松脆，咬落去有声㗎！中间嘅肥膏同瘦肉比例啱啱好，食落口甘香丰腴，肉质松化。点少少黄芥末酱，可以提升返个味道，减轻油腻感，送酒一流！🍻红烧煲仔翅 92分成班男人食饭，梗系要叫啲豪气嘅菜式。呢个红烧煲仔翅一啲都唔马虎，汤头非常浓郁，饮得出系用咗好多材料长时间熬制，味道鲜甜醇厚。入面嘅翅针份量都好足，条条分明，口感软滑得嚟又带少少爽口。成个菜用煲仔上，够晒保温，由头盘食到尾都仲系热辣辣，饮完成个人暖笠笠，好满足。😌招牌白胡椒蟹炆饭底 95分今晚嘅重头戏！🦀 只蟹好大只，蟹盖一打开，啲蟹膏多到满泻。白胡椒味非常突出，辛香得嚟唔会呛喉，反而将蟹肉嘅鲜甜味提升到另一个层次。啲蟹肉好饱满，一梳梳咁，好新鲜。最精彩系个饭底，每一粒饭都吸饱晒蟹汁同白胡椒嘅精华，湿润得嚟又够干身，味道浓郁，我哋成班人清晒成个煲底，一粒饭都冇剩低！拔丝鲜菠萝脆皮咕噜肉 82分咕噜肉食得多，但做到拔丝效果嘅就比较少见。啲咕噜肉炸到外皮好脆，但入面嘅猪肉仲保持到肉汁，口感唔错。个酱汁酸甜度平衡得几好，用新鲜菠萝🍍，所以个果味特别香甜天然。上枱时真系可以夹起旧肉拉到丝，几有玩味，成班男人都玩得好开心。今晚呢餐兄弟饭局喺星海搞，真系冇拣错地方。👍 环境够晒舒适，我哋成班佬可以大声讲大声笑，坐足成晚都冇问题。食物方面整体水准都好高，尤其系招牌白胡椒蟹饭同烧鹅呢啲菜式，处理得相当出色。呢度除咗散座，仲系一个星级婚宴场地，听讲公司搞春茗晚宴包场都得，够晒体面。见到佢哋都有晚市套餐可以拣。成班兄弟食饱饮醉，倾饱讲醉，真系一个好满足嘅星期五晚上！💯…查看更多

星期二晚同客户食饭，专登拣咗尖沙咀「星海」🥢。一入门口就觉得好grand，楼底高又阔落，灯光柔和得嚟唔会太暗，仲有啲水晶吊灯闪闪下✨。最正系佢个户外露台，望住夜景食饭，风凉水冷🍃，倾生意都特别顺畅！呢度唔单止系星级婚宴场地，仲可以包场搞event，加上商场免费泊车🅿️，真系方便到爆～铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻龙虾肉爽弹到癫！白胡椒香气好出，微微辛辣带出鲜甜，铁板热辣辣上枱仲有「滋滋声」🔥，睇得又食得！拔丝鲜菠萝脆皮咕噜肉 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻脆皮咬落「咔哧」一声，酸甜汁挂得匀循，菠萝新鲜多汁🍍，个拔丝效果玩味十足，客户睇到哗哗声～远年陈皮脆皮烧鹅伴陈村粉 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻烧鹅皮脆到似玻璃纸💥，陈皮香渗透晒入肉，陈村粉索尽鹅油精华，食到停唔到口！蜜汁黑豚肉 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻豚肉肥瘦分明，蜜汁甜度刚好，面层烤到微焦脆，啖啖肉香🐷，配红酒一流！YARA ROSSO红酒 🍷👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻果香浓得嚟唔涩，易入口，同浓味菜式好夹，客户饮到点头微笑～星海无论食物、环境定服务都交足功课💯，招牌龙虾同烧鹅真系无得输，露台位仲加分！今餐绝对畀足面子客户，佢哋仲问我拎餐厅卡片添📇！…查看更多