星洲總廚 (大全街)

大角咀星洲总厨真系几抵食，今次同朋友叫咗珍宝海鲜大烩喇沙同厚切猪扒叻沙米粉，连饮品两个人埋单$171。啲喇沙虾同帆立贝、鱼蛋完全唔欺场，最正系虾竟然已经替客人搣好晒壳，啖啖都系甜美虾肉，食到完全唔怕黐手，超贴心！汤底好香又够顺滑，饮落唔会觉得腻，面都挂晒汤。猪扒分量唔细，炸到脆卜卜又唔干，肉味突出。饮品方面，冰柠茶清爽，白咖啡都够香口。成餐CP值高，夹埋环境舒服，非常适合同朋友轻松食餐饭，下次会再encore！…Read More

下午茶由2:30，啱啱时间又唔使等位，价钱又抵，心谂不如就试吓佢啦！🐟 鱼三宝喇沙，鱼蛋、鱼片、鱼皮三重奏，配上香浓椰香嘅喇沙汤底，暖胃又惹味。掺掺吸晒汤汁，口感一流，真系星洲风味十足。🍞 咖央多士，外脆内软嘅多士，夹住香甜咖央酱，仲有牛油融化嘅咸香，简直系南洋下午茶嘅灵魂。🧋 三色奶茶，由底至顶分别系红糖、奶、茶，视觉效果一流。搅匀之后，茶香浓郁，甜度适中。🍊 陈年柑桔话梅水。酸酸甜甜，仲有陈皮嘅回甘，饮完好清新。…Read More

曾经听朋友讲过呢间啲叻沙好出名，咁啱呢晚行开就黎试试。餐厅感觉舒服地方宽敞坐得好舒适。虽然呢日天气突然好恶劣，因为食得好开心，所以完全冇影响心情。呢间餐厅嘅嘢食真系好好食👍🏻性价比好高。满堂椰桨饭猪颈肉大口感、猪扒香口、花生香脆、鱼仔惹味、腩肉入味所有调味都刚刚好，配合埋煎蛋，非常丰富澎湃，饱肚之选招牌8安士厚切猪扒饭猪扒非常厚实香脆，配埋蔬菜、特色酱汁真系一口气清碟，美中不足系猪扒㶶咗少少，有少许硬感觉。柠檬草鸡肉叻沙+掺掺呢个真系大赞👍🏻汤底有点酸加椰香味道非常特别，配料鱼蛋豆腐卜，非常入味，面层系粗面、底层系类似粉丝嘅米粉，有芽菜。所有嘢配合得非常完美。呢间餐厅我绝对会再次食…Read More

门面已经可以睇到，每次嚟都需要排队，因为这餐厅的份量合理，食物味道不是到处都有，价钱$68-$88之间，2:30更有下午茶时段，价钱会咁吸引，所以一直去到四点都几乎满座，在咁的经济环境之下都撑到现在，感动！希望我一路都可以食到！这餐厅我会推荐1. 8安士猪扒蛋饭餐 (眼见最多人选择叫) 2. 南乳春鸡蛋饭餐 ( 半只春鸡)3. 肉骨茶餐(啖啖肉)今次食的是南乳春鸡蛋饭餐，半只樽+1只大蛋，仲有特色配菜，鸡嫩皮脆，唔会食到怀疑人生…Read More

📍 整体评价星洲总厨的「猪扒喇沙」绝对是肉食爱好者的首选！厚切猪扒份量慷慨，搭配浓郁的椰香汤底，一碗落肚保证饱足感十足，是大角咀区值得一试的星马风味。🌟 必食亮点：✅ 招牌猪扒喇沙 $68- 猪扒厚度：足足1.5cm厚切，一碗有2大块- 肉质表现：外脆内嫩不干柴，腌制入味- 汤底浓度：椰奶和香料平衡得宜，可选辣度- 配料丰富：豆卜、鱼片、鸡蛋、豆芽💰 性价比：以这个份量和质素来说$68非常合理比很多茶餐厅的喇沙更足料💬 个人感受：「作为食肉兽，最欣赏佢嘅猪扒真系够厚又juicy！汤底浓得来唔会太腻，每次食完都饱到晚餐都唔使食～」…Read More