星橋居酒屋

放工relax下 去下居酒屋 轻食一下 同朋友倾下计 都几舒服 入夜后嘅嘉咸街 少咗份热闹 多咗份宁静 入到店内 微黄灯光 气氛令人放松 最令人印象深刻系墙上嘅巨型壁画 画风可爱 用色简单 唔会造成压迫感 🧡哈佬喂限定荔枝梳打cocktail 造型鬼怪 但不失可爱 配合万圣节主题 先饮一啖 鸡尾酒味会较浓烈 然后面层棉花糖溶掉就会增加甜度 搅拌后仲有梳打嘅刺激感 混杂荔枝果味 几重味道口感 刺激味蕾 清爽独特 有惊喜 💛日本河豚干 暖暖哋 烧过嘅河豚干有嚼劲 弹牙感 味道经过味醂腌制和烘干 有淡淡油脂清香 惹味可口 💛煮牛筋 口感腍滑 又不失口感 而且非常入味 又唔会过于油腻 💛刺身 赤贝 鲜甜爽脆 搭配酱油&芥末 鲜味更突出 💛免治鸡肉棒 汁烧 搭配生蛋黄 口感滑顺与蛋香融合 搅碎鸡肉加入鸡软骨 多重口感层次🍢串烧 💙虎虾经过烧烤有焦香味 肉质结实Q弹 仲有阵阵鲜甜虾味 💙鸡软骨 鸡肉部份口感嫩滑 软骨位置爽口清脆 💙鸡横隔膜 软嫩&爽脆之间 咬落去有油脂溢出 口腔非常满足 💙九条葱豚肉卷 猪肉片薄嫩多汁 九条葱口感爽脆 两者融合 味道浓郁 口感丰富而唔觉得漏 💙牛肋肉 肥瘦相间 经烧烤后 软嫩中带有嚼劲 唔会过于干柴 💙三文鱼腩 油脂丰富 甘香鱼油会充满口腔 鲜味浓郁 💙翠肉瓜 面层有牛油香气 食落juicy又香口 …查看更多

星期六晚同老公喺中环拍拖，揾咗间 Google Map 几高分嘅居酒屋 — 星桥居酒屋！🏮 好彩我哋有book位，唔洗等位， 一入到去，居酒屋嘅热闹气氛真系好正，仲要播著动漫主题曲！🥰我哋两个都饿到个肚打鼓，所以叫咗好多嘢食！😋 必点推介:萤光鱿鱼渍: 鲜甜爽口，调味恰到好处！👍🏻鸡翼: 烧得好香，外皮脆卜卜，肉质鲜嫩多汁！🍗活白鳝: 烧得啱啱好，肉质弹牙，好惹味！🤤Mega虎虾: 啖啖肉，弹牙嫩滑，鲜味十足！🦐鸡皮饺子: 估唔到咁好食！外皮香脆，馅料 juicy，有惊喜！🥟其他美食:鸡横隔膜: 口感爽脆，味道唔错！庞见岛A4和牛串: 入口即溶，牛味浓郁！🐂豆腐沙律: 清新爽口，好啱解腻！🥗三文鱼腩串: 肥美甘香，入口即溶！🍣牛油果炸虾卷: 用新潟米，口感烟韧，配搭牛油果同炸虾，好夹！🥑🍤饮品方面，Kirin 生啤都系 $78 一杯，都算几抵！🍻 我哋慢慢食，慢慢倾，叹咗两个半钟！😌 整体嚟讲，食物质素高，价钱合理，环境气氛都好正！👍🏻 推介俾大家！💖📍 餐厅: 星桥居酒屋📍 地址: 中环嘉咸街嘉豪大厦地铺📍 价钱: $400📍 推荐: 萤光鱿鱼渍、鸡翼、活白鳝、Mega虎虾、鸡皮饺子…查看更多

1. 三文鱼牛油果沙律 $108沙律上面加咗大量嘅三文鱼同埋牛油果仲有啲青瓜，三文鱼系切到厚身嘅正方形，加上大量沙律酱，令到成个沙律都好邪恶，每一啖都会食到粒粒嘅三文鱼。🌟评分8.5/102. 莹光鱿鱼渍 $58有六只鱿鱼，鱿鱼上面系加咗啲姜蓉，可以增加鲜味，鱿鱼好爽口，而且仲有少少爆汁，甜甜地。🌟评分8/103. 唐扬鸡 $68唐扬炸鸡揸到表面金黄色，而且个炸皮唔会炸到好厚，鸡肉仲保持到嫩滑，仲有水份，即叫即炸，上枱仲系好热。🌟评分8/104. 免治鸡肉棒 $58鸡肉棒份量都几大，配埋日本生鸡蛋加酱油点嚟食鸡肉吸收咗蛋浆，更加好食，仲要免治鸡肉入面加入咗少少鸡软骨增加口感。🌟评分8.5/105. 牛舌芯 $68牛舌芯烧嘅缩到啱啱好，令到入面仲保持到咁嫩，而且调味极度恰到好处冇盖过咗牛舌嘅香味，牛舌芯口感爽得嚟嫩，油脂丰富，加埋柠檬汁中和油腻感。🌟评分8.5/106. 牛肋肉 $58牛肋肉冇烧到好干，入面仲有少少生，所以保持到有肉汁，令到肉汁锁住左系牛肋肉到，肉质好鲜嫩，牛味香浓。🌟评分8.5/107. 三文鱼腩串 $38三文鱼腩油脂丰富，三文鱼腩又烧到好干身，仲保持到油脂，食落充满油香之余，仲多咗一只焦香味。🌟评分8.5/108. 活白鳝 $68白鳝皮烧得微脆，白鳝亦够厚肉好肥美，仲要冇乜细骨，啖啖肉，鲜嫩爽口。🌟评分8.5/109.帆立贝串 $52一串有2粒大大粒既帆立贝，仲加埋烧汁同沙律酱，帆立贝食落好鲜甜，唔会烧得好干，熟度啱啱好。🌟评分8.5/1010. 翠肉瓜 $28翠肉瓜烧到表面少少微焦，但系估唔到入面有咁多水份。🌟评分8/1011. 日本银杏 $38连皮一齐烧，再加少少盐，味道咸咸香香。🌟评分7/1012唐辛子 $28烧到表面干身，再加入啲木鱼丝。🌟评分7/1013. 油扬 $38油扬吸满咗高汤既精华，有啲似包卜既味道。🌟评分：7.5/10🎖️整体评分🎖️❤️味道：8.5/10🧡环境：8/10💛服务：9/10💙性价比：8/10📍 星桥居酒屋 (中环)中环嘉咸街35-39号嘉豪大厦地舖…查看更多

最近都钟意同朋友食串烧，唔使食咁多之余，仲可以慢慢倾偈慢慢食～-今次揾到嚟中环嘉咸街呢间居酒屋，见啲人主力推荐串烧，又贪佢系中环可以收工过嚟食近近哋，价钱系中环嚟讲又唔算贵，就happy Friday过嚟试吓～-叫咗两款前菜试一试，梅子蕃茄（$58）有淡淡的梅子味，蕃茄仲好甜，食完之后好开胃👍🏻而鸡皮饺子（$60）炸到好脆口，虽然用鸡皮包住，但一啲都唔油腻～串烧整体嚟讲质素都几唔错，食材新鲜，加少少柠檬汁同盐食就已经够味，有几款最主力推荐🤤-✨烧白鳝（$68）好弹牙，白鳝皮烧到好似薯片咁脆✨鸡横膈膜（$35）食落比较烟靭，口感几特别，但又唔会好似其他内脏咁浓味✨免治鸡肉棒（$58）加咗少少紫苏叶，配埋蛋浆食，味道同口感都好丰富✨帆立贝（$52）好大粒，配埋大阪烧嘅酱汁食好惹味✨牛舌（$68）虽然未去到好厚切，但烧到好软腍好易咬开，牛味又够浓✨烧虎虾（$75）超巨型，加少少柚子盐食调出虾嘅鲜味✨九条葱豚肉卷（$48）✨鸡肉大葱（$38）✨鸡皮（$38）呢间居酒屋唔算太大，但灯光好柔和，又坐得舒服，侍应服务同态度都好好，绝对会再encore 👍🏻…查看更多

今晚同朋友去咗间中环居酒屋，主要食咗几款串烧，饮咗几杯酒，然后去下场再饮过🫶🏽🌟唐扬墨鱼咀 $58第一次试炸墨鱼咀外脆内里QQ咬口，𠮶种脆口系酥脆而唔系死硬嘅脆，然后点埋秘制辣酱食，个酱汁类似系Tabasco加沙律酱🫶🏽🌟鸡皮饺子 $60将鸡皮当饺子皮包住肉馅，烧到胀卜卜，一开始以为会好油，但原来唔系，鸡皮有啲弹性，将个馅扎得好紧，入面嘅馅有菜有肉，好好食🫶🏽 🌟汁烧葱牛肉卷 $68牛肉烧得刚好，包住清甜嘅大葱，惊喜位系个葱一啲都冇我讨厌嘅辛辣味🌟岩盐鱿鱼一夜干 $98鱿鱼好大条，简单用岩盐调味已经好够，烧到微微焦香，口感有嚼劲但唔系死韧🙌🏻🌟鸡翼 $45外皮烧到金黄脆身，入面肉汁锁得好好👍🏻🌟鸡横隔膜 $35呢个部位好少见，所以好快叫咗😹口感似系食QQ鸡皮再大少少肉嘅感觉，以为会有软骨点知冇，个酱汁就系平时日式串烧烧汁𠮶一种味道，两者都好夹🌟九条葱豚肉卷 $48豚肉片卷住满满嘅葱段，葱嘅甜味中和咗豚肉嘅油腻，食落清新又香口🫶🏽🌟猪颈肉 $48烧到外脆内嫩，每一嚿都系厚切，咬落去油香爆晒出嚟又有啲爽，每件猪颈肉都有wasabi食更加提鲜，而唔系攻鼻嘅感觉😽🌟牛舌芯 $68厚切牛舌芯中心仲保持住粉红色，好香好多汁😽简单用盐、黑椒、柠檬汁已经好够味🌟甜薯 $28平时放题食到𠮶只，烧到外皮微焦，入面绵密香甜，系完美嘅淀粉质结尾😌🌟鲍鱼刺身 $108其实佢冇切得好薄，但系新鲜弹牙，一啲都唔韧，食得出有腌过啲酱油，好食😚-呢间居酒屋嘅串烧真系有水准，食物方面冇一样系要劣评，唯一系舖位有啲细，大家预先book位会好啲呢食材新鲜😆…查看更多