星小館

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近日才發現呢間位於佐敦的小店，朋友食過奄仔蟹套餐之後推薦，折後每位$488，若然貨真價實，算抵食，真要找機會試吓。適逢舊同學聚會，重傾偈都多於食蟹，決定先去嚐嚐散點，果然價相宜，整體質素唔錯。菜式不乏新意，例如牛油果百花釀雪茄及蓮藕尖；價錢公道，例牌菜式多半百多元，精緻菜式二百幾，例如雪花牛肋排 $268，整隻文昌雞都只是 $298 ；海鮮有價，最重要質素，留待下回分解！江南家常四喜烤夫 $78酸道適中，水準可以。養生海帶杞子蓮藕尖 $78估唔到啲汁係辣嘅！蓮藕尖爽口，作為小食不俗。燕麥椰香南瓜芋頭煲 $138半湯形式，湯頭奶白，椰香豐富都唔錯，芋頭煲至軟身，好味。彩椒欖角脆活鱔球 $198脆脆地配合濃甜黏調的醬汁，符合預期。生薑馬拉盞蝦乾芥菜 $148堂前倒進非常燙熱的煲，富儀式感，蝦乾鹹香十足。牛油果百花釀雪茄 $148/6有點創意，春卷的變奏，還很有心思的附上塑膠雪茄標誌，外脆內軟，非常熱騰。私房百里香雪花牛肋排 $268鬆軟入味，有水準。海南文昌雞半隻 $178雞隻不大，可以唔錯，雞胸肉亦不嚡。功夫冰燒三層肉 $148賣相討好，一看就已經知道得，豬皮非常酥脆，肥瘦肉比例理想。彩

佐敦區一間裝潢美倫美煥嘅中菜館，地方大兼濶落，用具都好典雅精緻👍文昌雞半隻外皮偏白，肉質偏瘦，不過依然肉嫩，但就冇太大特色咖喱脆炸生蠔配鍋巴咖喱醬偏稠，味道比港式咖喱豐富，生蠔大隻多汁，外皮好脆配埋鍋巴既精嫩，又口感豐富魚腸焗蛋好少好少地方會再做呢道菜，小時食過一次已經搵唔返。。。呢度做得幾出色，調味輕手，主要帶出蛋同魚腸少少內臟味道，混和一體效果真係好正酥炸雙脆炸嘅就係雞軟骨同魷魚鬚，外皮一樣脆口，炸物功夫了得可惜雞軟骨咁細粒，炸起咁大粒，炸漿唔少，建議只黏生粉炸比較好，另外應加配檸檬角比客人，否則只係好普通嘅炸物拼盤沙薑豬手粒豬手細細粒冇煮過熟，皮肉保持爽彈，加埋新鮮沙薑浸泡，非常開胃入味👍欖角脆金沙骨金沙骨肉少骨大，加上外層焦糖皮，其實冇乜嘢食😅 欖角味亦不出眾，甚至骨同骨因為焦糖而黏得好緊、好難夾臘味啫啫芥蘭出色芥蘭只用梗部位，而且削過皮，表現鮮甜爽脆，加埋臘味嘅油脂香，一流斑蘭椰汁糕麻雀嘅外形吸引，內涵保持，有得睇有得食乳酪蘋果包類似奶皇包，外表特色，不過餡料都唔太感覺到乳酪嘅酸同清新環境靚，服務唔錯，有位Mi姐嘅兼職服務態度一流但價錢始終偏高少少。

入門口，裝修有點舊式中國風，另設有包廂。主要客群是斯文的長者，環境寧靜。一走進門店員立即上前招呼十分親切。茶有蠟燭保持溫度，很細心今次主要來試試精緻的點心米網鮮肉鍋貼米網很脆薄，但鍋貼本身皮厚得有點乾，肉的調味偏淡味道不過不失鹹水角 外型10分可愛，炸得夠酥脆，味道難略為偏淡，但口感豐富奶黃包外形100分，包的質感結實，強烈飽足感，但裡面是少量白色的吉士醬，奶味不足，味道略嫌失望。黃金芝麻蔥油餅說實話，看外貌真的普通，但咬下去外脆內軟，芝麻及蔥油香四散，吃下去有人不可貌相，卧虎藏龍，有驚喜！菇菌天鵝酥天鵝頸類似麪粉團，基本上硬到不能咬開， 酥皮酥脆多層次， 但略嫌太油膩啊，菇菌也不夠香。不推介紅米鮮蝦脆皮腸賣相還好，有櫻花蝦在外，使整個腸粉的香氣提升，裏面的蝦春捲酥脆可口，但略嫌油膩。不過不失蒸點心類蝦餃，皮不夠薄，但勝在蝦肉多，大粒叉燒腸粉 皮薄餡多。================整體評語整體的食物外形精緻，調味偏淡，貼近食材原味，較適合長者。炸物酥皮類較油膩，可酌情點選。環境寧靜清幽，店員服務好友善，親切，慢慢點慢慢吃，也很自在。適合陪同長者/見客用餐。媽媽大人很喜歡，她表示會想

這家位於佐敦的私房菜小館真的不能錯過👍前陣子與友人來吃過晚餐，令人回味無窮！今天特意來試中午手工鲜制的私房美点，真的好吃👍👏 而且價格還很親民😊🖍️我們三人點了🖍️1️⃣ 精品三拼 (金箔鮮味蝦餃、姬松茸上素餃，櫻花蝦潮州粉果)2️⃣ 翡翠原隻鮮蝦腸3️⃣ 巧手香糯釀雞翼4️⃣ 巧手奶黄得意小桔子5️⃣ 高湯黄玉参灌湯餃6️⃣ 金銀蒜珍珠耳蒸海斑件飯食品無懈可擊，非常出色，可比媲5星酒店出品👍 可能更好😬

第一次來这里食饭，接待侍應水準真的驚人！本人订枱用英文名，点知佢可以张我張枱比左個用中文姓訂枱嘅人坐🤔我話我唔識佢，佢話就系這張枱😓我有點生氣說：如果這枱是我訂，那叫他們離座吧！食物方面：鴛鴦雞🐔、煎蓮藕餅、豉油王炒麵較為好一些，其他就麻麻地了！如果朋友們喜歡食熱辣辣嘅餸就自己決定啦，因為除咗wok仔菜較為熱之外其他都是涼的😮‍💨

一家很棒的餐廳！服務和氛圍都好舒適，菜餚味道很好；調味適中，不會太鹹，也不會太油膩😋😋必吃😋巧手糯米釀雞翼 $68/3隻🥢手工菜，皮脆肉嫩、微辣惹味，味道不錯👍😋抵吃套餐😋：極品黃油奄仔蟹餐 （優惠特價$488/位，原價 $738/位)1. 冰燒脆三層肉 2. 厚切黑豚义燒 3. 花膠養生藜麥皇燒翅4. 極品黃油奄仔蟹 (古法鹽香焗)5. 蜂蜜柚子帝皇蝦球鍋巴6. 潤燒脆皮石岐乳鴿7. 玲瓏茄白玉耳泡翡翠8. 巧手金薯小蘋果樣樣都好好味，亦適合打卡🥰

朋友介紹話星小館好味，趁朋友聚會來食，有驚喜。每碟都是慢工細貨，最啱朋友邊傾邊享受美食。推介彩椒攬角一口金沙骨，樣子平平無奇，但放入口個個都讚然後問:「呢味咩嚟，好好味。」另一驚喜，蜂蜜柚子脆帝皇蝦球，上碟好靚好吸睛，亦是打卡好物，脆皮薄，蝦肉鮮美，加上柚子香甜實在好夾。仲有文昌雞，焗魚腸及其他菜色。冇任何優惠，加張單。

我哋4個人點了4個菜，酸菜魚，煎肉餅，糯米蓮藕片，豉油王蝦，問職員啲蝦是否大隻？佢話啲蝦都好大隻，點知送埋嚟六隻蝦只有手指公咁大，我哋見到呆咗，唔知邊度值二百幾蚊 。。。，埋單共$1214

午市點菜後20分鐘還未有點心，請侍應跟進廚房，回應是落單15分鐘催廚房會被駡。再等一會真的無辦法唯有走去前枱請其他侍應跟進究竟有冇落單，才跟住過一會有點心出來。食完點心，加點一個出名的蒸魚飯，知道會等耐一點，冇問題一樣落單。到等了很久未見有蒸飯，請侍應跟進一下，回答是：原來冇落單。🥲🥲🥲「立刻再落單，叫快啲嘅炒粉麵應該會快啲」。不用了，時間就是這樣浪費了很多，如果不跟進再等，不知道原來要繼續等下去。食物不錯，但並不是非常出色，但這樣的服務態度真的很差。

今晚來到星小館食生日飯，点了很多美味的食物，例如有：瑤柱冬瓜盅、生煎包、灌湯小籠包、蔥油餅、聖女果白木耳菜芯苗、鐵板义燒及燒腩仔、炸子雞及文昌雞、炸蝦球、百葉豆腐，甜品名稱好特別，叫十三么，款款食物都很有特色，新鮮熱辣的送到面前，很好味道，另外不收取切餅費，下次一定會再去食啊！

星小館地址📍佐敦吳松街182號榮國中心1樓有同事退休，跟據以往慣例都會由退休同事提議去邊到食退休飯，平時都係去集團式酒樓多，今次退休同事話搞搞新意思，帶我地去食好嘢，開估，就係位於佐敦嘅星小館，入到店舖非常整潔，同事book咗間房，一張大圓枱好闊落有氣派。有幾樣係特別欣賞，金泊蝦球鮮得嚟爽脆又美觀，燕窩羹啖啖燕窩矜貴無比，蒸龍躉都零舍唔同，最後係奶黃包整到好似成籠柑一樣。總括而言呢餐真係物超所值，點解？因為同事話要請客，經過長時間拉鋸，同事最後只肯收回每人300蚊， 既然佢咁堅決， 我哋唯有多謝佢嘅款待。

今日冇返工，跟阿媽去星小館，門口不顯眼，要上一層樓。早上10點半左右，人唔多，台大空間幾好。叫左普洱 茶味都唔錯，可以加茶葉。三個人叫左8樣野上菜一般快，心急就唔好去食。點心好味，用組合點價錢就很合理！ 38.8有兩款又或是48.8有兩款，可重複點。係而家既酒樓，呢個價好無敵架啦，當然份量會細少少，三個人正好，所以份量都可以接受。點心即蒸，味道都唔錯。盅頭飯二十幾蚊都抵食！ 呢間近期可以再去既精品茶樓。

因為姪女唔舒服拖咗一個禮拜先食呢餐細姑姑生日飯地點由我家姐提供，佢一向都係識食分子呢間都唔會差得去邊賣相精緻連張旋轉枱都要自動化（但係我可惜我哋反而想要返啲手動嘢轉得太慢，同埋又要撳掣咁麻煩，果然我哋好難做到上等人🤣）坐低已經有一個好靚嘅盆景係中間由我家姐發板，結果每個單位成為$1500（三個單位）有啲肉赤㗎，雖然都真係好食嘅可能因為我哋嗌咗好多海鮮類，例如豉椒炒蟶子粘米粉底、龍蝦脆米同埋青檸蝦球）我諗呢三樣都佔咗差唔多一半價錢啦另外仲有叉燒拼燒肉，豆豉骨，唔知乜嘢煎蛋、莧菜、糯米釀雞翼同埋小籠包仲有甜品乳酪包/奶皇包（外型做得好神似，一個似柑一個似蘋果）上面嘅海鮮類其實都好好味，蟶子夠大隻、龍蝦亦都爽口啖啖肉、青檸蝦球酸酸甜甜好味。叉燒都唔錯👍🏻其餘嗰啲就普通少少囉

上開飯網見星小館相片幾好，約埋朋友一試。點知其食物質數及服務有驚喜。食物味一般，原來比想像中差。服務態度一絕。足足一個鐘上個炒飯。連阿姐都全店黑面。成枱野又唔收。搵人落單又冇影。下次不會再食。價錢又唔平。

聽朋友講星小館的菜式很特別，今日就來試一試，真沒有令我們失望，一打開Menu太多菜式太特別啦，經理行過來介紹我們有什麼特色菜，我們就叫了$4288. 九個菜式一個甜品，但其實我們只有五個大人兩個小朋友，其餘都要打包🤭，首先嚟咗一個古壇酸菜天然海鱸魚，一開始食唔係咁入味，後來浸耐啲菜同啲粉就好入味，但啲魚已經俾我哋食晒🙈，跟住嚟咗一個金獎燕麥脆米澳洲龍蝦，食第二道菜已經好飽啦，因為嗰啲脆米飯實在太好食，再嚟咗一個蓮藕餅，但唔記得咗影相🤦‍♀️，跟住嚟一個柚子炸蝦桃膠瑤柱燉響螺，呢個湯好足料，但鹹咗啲主角嚟啦，正宗海南文昌雞到呢一個焗蔥油蠔，個蠔好大隻，但係食咗兩隻之後嗰五隻已經打包再嚟一個菠蘿咕嚕肉諗住食唔晒，但係嗰兩個小朋友留肚竟然食晒，跟住嚟埋菜心同埋欖角一口骨，呢個都好好食，但真係太多肉食唔晒最後甜品梗係食晒啦，奶黃包最後埋單$4299