星小館

**外卖体验中规中矩，细节有待改进** 今天透过外卖平台订购了这家餐厅的两道小菜，每道价格$98，整体来说食物质素中规中矩，不过有一些细节让我觉得不太合理，希望餐厅可以参考改进。 首先，最让我意外的是，外卖竟然不包含白饭！对于中式小菜来说，白饭几乎是必备的搭配，尤其是像这样的单点菜式，不附白饭实在说不过去。结果就是，我买了外带回家后，还得自己另外煮饭，非常不方便。如果餐厅能提供白饭选项，哪怕是加购的，也会让顾客体验更好。 其次，外卖中没有任何附赠的饮品或餐汤，这在同等价位的外卖中比较少见。许多餐厅即使不主动提供，也会有加购的选择，但这次完全没有相关选项，让人觉得整体配套不够完善。 至于食物本身，味道尚可，没有特别惊艳，但也不差，属于正常发挥，不过仍有进步空间，例如调味可以再丰富一些，或者食材的鲜度可以再提升。分量方面算是合理，不会太少，但也没有特别慷慨。 总的来说，这次的外卖体验只能算是及格，如果餐厅能在白饭、饮品等配套上多加考虑，相信会更符合顾客的期望。希望下次订购时能看到改善！…查看更多

第一次光顾这间餐厅， 本来 枱边望著泳池景，蓝天白云，心情轻松， 餐具也颇美观， 但是餐枱没有枱布 ，有些茶餐厅feel ，但食物款式不少 ，本来也欢欢喜喜食这一餐。可是不够一个小时， 店员开始催埋单， 但旁边的枱还是空著的。 跟著连续催埋单两次， 最后captain竟然走埋走来，话我们己坐了很久，大约一个半小时，要收返张枱，问她有没有限时间限制，她又说没有 ，我说如果有时限，应该客人坐下就告之，最后她好似皇恩浩荡，说最迟1:30要走。态度极不理想， 不会再光顾， 因为食完 ，一肚气。…查看更多

节假日期间外面酒楼比较难揾位，所以去咗丽港城会所入面呢间新开嘅酒楼试一试，当日都唔使等位。新年餐牌感觉都唔系贵好多，亦有啲特色点心，而且仍然维持加一，呢一点值得一赞。脆香芝麻芋丝夹 ($28) ★★★★★有少少芋头糕嘅感觉，表面嘅芝麻脆皮几香口，芋头亦都有饱足感，呢份比较平价嘅点心几有惊喜。芫茜鲜沙姜猪手粒 ($78) ★★★★★有整过猪手嘅都知道斩碎猪手啲骨有几难，佢呢碟成功整到细细粒好索沙姜汁，吮啲猪手肉好过瘾，而且份量唔细(有十几廿粒)。巴蜀红油抄手 ($38) ★★★☆☆话系巴蜀但系用广东馄饨皮包嘅韭菜饺，而且系用泰式甜酸酱加豆豉整嘅红油酱，所以唔系太似平时食开嘅红油抄手，味道都一般般。香茜马蹄牛肉肠 ($55) ★★★☆☆非常浓厚嘅芫茜味，而且都食到粒粒马蹄，所以热爱芫茜嘅食客可能会好中意。不过我略嫌肠粉皮太厚，显得牛肉馅份量唔够。整体而言，以一间精致细细间嘅酒楼嚟讲，点心款式有新鲜感，食物质素还好。至于有评价讲嘅服务混乱，有啲点心真系等得耐啲，而且因为新开啲员工未熟练所以偶有上错菜嘅情况，希望过一排情况会有改善。…查看更多

今日太后生日,近近地在附近揾食, 坐落于丽港城会所内的星小厨, 环境清悠, 装潢摆设各样整体优雅, 椅子柔软舒适, 吊天花式冷气机安装了防直吹风扇, 细心之余, 空气也流通.预早订了两席[五福喜临门] , 先来头盘五小碟, 鲜沙姜猪手粒, 肉质爽脆味道足, 川式青瓜鱼皮, 鱼皮爽脆, 没有一点软霖入口即溶的感觉, 不错. 杞子海带莲藕, 藕尖酸辣开胃, 给味蕾另一个感觉, 如果有密集恐惧症的, 就不能凝视那幼细的莲藕孔了. 江南家烤麸, 面筋吸收了汁液, 海绵的质地, 好吃. 最后一道蓝莓养生淮山, 淮山本身就是没有特别味道, 配上了蓝莓汁, 甜甜的粉粉的,  特别的配搭,别有一番风味. 主菜其中有两个攞盘十分标致, 味道也不错. 分别是七彩燕麦脆米海生虾, 像是炒饭又不是炒饮, 米通炒得香脆, 粒粒分明, 配上入味的炸大虾, 口感非常好, 不禁让我怀念菜茶的味道. 另一道是蜂蜜柚子脆珍宝元贝, 碟子上桌的一𣊬间, 还未入口, 大家已经赞叹不绝, 当然相机先吃. 酸甜的柚子汁沾在脆桨上,提升了食欲感, 包裹的元贝大大的,  但鲜味略欠, 再把余下的柚子汁配上脆米通一同吃, 酸甜爽脆共冶一炉, 值得一试.下午服务员来电, 说其中一席的蝴蝶花斑来细了, 所以会改为两条斑, 有交带,所以也接受了. 鱼很新鲜, 但稍为蒸多一分钟左右就更完美了, 因为未离骨. 文昌鸡, 鸡比位置较为皮滑细嫩, 其他部位有一点儿嚼头.大理珍菌葱爆海螺片, 螺片完全没有味道. 玲珑茄白玉取泡时蔬, 不值一试. 整体菜式不过不失, 味道偏淡, 我个人比较喜欢.…查看更多