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港铁佐敦站 C2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
26388763
开饭介绍
餐厅大厨入行多年,更曾于五星级酒店掌厨,经验丰富。午市供应精致特色点心为主,晚市主打手工小菜,菜式由鲍参翅肚、小炒到酸菜鱼,款式繁多。亦有火锅供应,精选各种新鲜食材,制作考究。
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营业时间
今日营业
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
近日才发现呢间位于佐敦的小店,朋友食过奄仔蟹套餐之后推荐,折后每位$488,若然货真价实,算抵食,真要找机会试吓。适逢旧同学聚会,重倾偈都多于食蟹,决定先去尝尝散点,果然价相宜,整体质素唔错。菜式不乏新意,例如牛油果百花酿雪茄及莲藕尖;价钱公道,例牌菜式多半百多元,精致菜式二百几,例如雪花牛肋排 $268,整只文昌鸡都只是 $298 ;海鲜有价,最重要质素,留待下回分解!江南家常四喜烤夫 $78酸道适中,水准可以。养生海带杞子莲藕尖 $78估唔到啲汁系辣嘅!莲藕尖爽口,作为小食不俗。燕麦椰香南瓜芋头煲 $138半汤形式,汤头奶白,椰香丰富都唔错,芋头煲至软身,好味。彩椒榄角脆活鳝球 $198脆脆地配合浓甜黏调的酱汁,符合预期。生姜马拉盏虾干芥菜 $148堂前倒进非常烫热的煲,富仪式感,虾干咸香十足。牛油果百花酿雪茄 $148/6有点创意,春卷的变奏,还很有心思的附上塑胶雪茄标志,外脆内软,非常热腾。私房百里香雪花牛肋排 $268松软入味,有水准。海南文昌鸡半只 $178鸡只不大,可以唔错,鸡胸肉亦不嚡。功夫冰烧三层肉 $148卖相讨好,一看就已经知道得,猪皮非常酥脆,肥瘦肉比例理想。彩椒榄角脆活鳝球一口金沙骨 $148带少少咸香的榄角配合腌味有少少甜的金沙骨,交替对比,非常滋味。蜂蜜柚子脆帝皇虾球(+2粒)$264足料原只虾,炸得酥脆不腻,柚子汁浓郁,正好替米通提味。巧手香糯酿鸡翼 (8只)$181做得唔错,糯米份量理想,调味恰当,略嫌有少少咸,价钱相宜。珍珠元贝樱花虾炒新竹米 $168几有镬气,炒得干身而米粉湿度足,珍珠元贝份量也不少。白饭 $15茶芥 $16*8CP值不俗,值得重访。
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佐敦区一间装潢美伦美焕嘅中菜馆,地方大兼濶落,用具都好典雅精致👍文昌鸡半只外皮偏白,肉质偏瘦,不过依然肉嫩,但就冇太大特色咖喱脆炸生蚝配锅巴咖喱酱偏稠,味道比港式咖喱丰富,生蚝大只多汁,外皮好脆配埋锅巴既精嫩,又口感丰富鱼肠焗蛋好少好少地方会再做呢道菜,小时食过一次已经揾唔返。。。呢度做得几出色,调味轻手,主要带出蛋同鱼肠少少内脏味道,混和一体效果真系好正酥炸双脆炸嘅就系鸡软骨同鱿鱼须,外皮一样脆口,炸物功夫了得可惜鸡软骨咁细粒,炸起咁大粒,炸浆唔少,建议只黏生粉炸比较好,另外应加配柠檬角比客人,否则只系好普通嘅炸物拼盘沙姜猪手粒猪手细细粒冇煮过熟,皮肉保持爽弹,加埋新鲜沙姜浸泡,非常开胃入味👍榄角脆金沙骨金沙骨肉少骨大,加上外层焦糖皮,其实冇乜嘢食😅 榄角味亦不出众,甚至骨同骨因为焦糖而黏得好紧、好难夹腊味啫啫芥兰出色芥兰只用梗部位,而且削过皮,表现鲜甜爽脆,加埋腊味嘅油脂香,一流斑兰椰汁糕麻雀嘅外形吸引,内涵保持,有得睇有得食乳酪苹果包类似奶皇包,外表特色,不过馅料都唔太感觉到乳酪嘅酸同清新环境靓,服务唔错,有位Mi姐嘅兼职服务态度一流但价钱始终偏高少少。
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入门口,装修有点旧式中国风,另设有包厢。主要客群是斯文的长者,环境宁静。一走进门店员立即上前招呼十分亲切。茶有蜡烛保持温度,很细心今次主要来试试精致的点心米网鲜肉锅贴米网很脆薄,但锅贴本身皮厚得有点干,肉的调味偏淡味道不过不失咸水角 外型10分可爱,炸得够酥脆,味道难略为偏淡,但口感丰富奶黄包外形100分,包的质感结实,强烈饱足感,但里面是少量白色的吉士酱,奶味不足,味道略嫌失望。黄金芝麻葱油饼说实话,看外貌真的普通,但咬下去外脆内软,芝麻及葱油香四散,吃下去有人不可貌相,卧虎藏龙,有惊喜!菇菌天鹅酥天鹅颈类似面粉团,基本上硬到不能咬开, 酥皮酥脆多层次, 但略嫌太油腻啊,菇菌也不够香。不推介红米鲜虾脆皮肠卖相还好,有樱花虾在外,使整个肠粉的香气提升,里面的虾春卷酥脆可口,但略嫌油腻。不过不失蒸点心类虾饺,皮不够薄,但胜在虾肉多,大粒叉烧肠粉 皮薄馅多。================整体评语整体的食物外形精致,调味偏淡,贴近食材原味,较适合长者。炸物酥皮类较油腻,可酌情点选。环境宁静清幽,店员服务好友善,亲切,慢慢点慢慢吃,也很自在。适合陪同长者/见客用餐。妈妈大人很喜欢,她表示会想再来
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这家位于佐敦的私房菜小馆真的不能错过👍前阵子与友人来吃过晚餐,令人回味无穷!今天特意来试中午手工鲜制的私房美点,真的好吃👍👏 而且价格还很亲民😊🖍️我们三人点了🖍️1️⃣ 精品三拼 (金箔鲜味虾饺、姬松茸上素饺,樱花虾潮州粉果)2️⃣ 翡翠原只鲜虾肠3️⃣ 巧手香糯酿鸡翼4️⃣ 巧手奶黄得意小桔子5️⃣ 高汤黄玉参灌汤饺6️⃣ 金银蒜珍珠耳蒸海斑件饭食品无懈可击,非常出色,可比媲5星酒店出品👍 可能更好😬
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第一次来这里食饭,接待侍应水准真的惊人!本人订枱用英文名,点知佢可以张我张枱比左个用中文姓订枱嘅人坐🤔我话我唔识佢,佢话就系这张枱😓我有点生气说:如果这枱是我订,那叫他们离座吧!食物方面:鸳鸯鸡🐔、煎莲藕饼、豉油王炒面较为好一些,其他就麻麻地了!如果朋友们喜欢食热辣辣嘅𩠌就自己决定啦,因为除咗wok仔菜较为热之外其他都是凉的😮💨
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