明華餅家

而家呢啲老式饼家真系越嚟越少喇。呢间铺头系实打实嘅三十年老字号，可以坚持咁多年真系好唔容易，都足以证明佢系有啲料到嘅。最吸引人嘅就系各种糯叽叽嘅烧饼。一共有四种味道，原味、红豆、奶黄同花生。要讲最出色嘅，非红豆味莫属！块饼皮相当软糯，带住微微嘅甜味，一啖咬落去，红豆馅嘅香甜就喺口腔里面散开。呢度嘅红豆馅唔系死甜果种，系带住红豆本身嘅清香，粒粒红豆嘅质感都好分明，食落去又满足又唔会觉得腻。奶黄味都几好，夹心似奶黄包嘅内馅，奶香好浓郁。花生味会更甜啲.呢间铺头嘅产品种类好丰富，呢间铺头系实打实嘅三十年老字号都系各种传统老式糕点，比如蛋挞、老婆饼、菠萝包等等，价钱都好平.…查看更多

鸡仔饼咬落去里面嘅肥猪肉粒咸香，甜中带咸嘅味道越咬越香，非常经典嘅味道完全停唔到口😋啱啱出炉𠮶阵蛋挞皮酥到一拎就掉渣，蛋液好似布甸咁滑嫩甜度调得啱啱好，啱出炉真系超正，想食真系要快手😆舖头嘅酥类同包点选择超多，仲有叉烧酥、核桃红豆酥每款都唔会踩雷。包点类嘅奶黄包同叉烧包都好出色，奶黄包流沙馅好足，叉烧包馅料多汁😎😎…查看更多

呢间老式饼铺超有年代感，而且性价比超高‼‼瞬间就将我嘅回忆拉番七八十年代感嘅老香港feel✨最钟意佢地嘅烧饼啦😍😍有红豆/奶黄/花生三个味任拣🥜而且价钱仲超平，超软糯真系好正啊❤️❤️糯米好Q好弹牙，内陷都非常饱满，无论拣乜味道都唔会出错😋菠萝包表面金黄酥脆，光泽感十足🍪🍪一啖咬落去𠮶种 “卡吱” 声好过瘾✨软绵绵嘅包身，阵阵麦香，软硬度啱啱好，口感好丰富🉑…查看更多

白莲蓉馅滑幼得很，丝毫没有杂质。除了质地，莲子味好香，不会腻，且齿颊留香，莲子的香味久久不散。豆沙月饼的饼皮同馅分离，有点失望!不过，皮带有轻微的焗味，甫入口便飘散开来! 香焗的饼皮内藏红豆馅，馅料稠实，不会太甜，很不错!两个月饼只是$88，挺便宜!…查看更多

行经旺角见到有不少人在排队购买,我也忍不住买了$12/3个的波萝包, 回家虽然隔了数小时, 但也很松软, 最重要的, 是没有棕榈油那种怪味, 这个很难得,  下次经过,也要再买数个回家慢慢吃。…查看更多