新源興燒臘茶餐廳

今晚同班friend喺中环唱完K🍻，谂住揾间开得夜嘅茶记医肚。行到新源兴门口见到仲灯火通明💡，仲可以拣坐室外凉风位🌬️或者室内冷气房❄️，正呀！QR code落单超方便📱，等咗15分钟左右就上菜⏱️，抵赞！蚝饼大大件热辣辣上枱🔥，蚝仔多到爆🦪！外皮炸到金黄香脆🍘，点埋鱼露酱汁💦，鲜味即刻提升🌊。咬落去外脆内软，蚝肉爆汁冇腥味，正到拍枱叫encore👏🏻！福建炒饭湿润度啱啱好💧，料多过饭🤯！虾仁🦐、叉烧🥓、菇片🍄铺满面，每啖都食到诚意❤️🔥。饭粒索晒汁又唔会烂，仲有微微镬气香👨🏻🍳，$50有找仲想点？水煮牛红油汤底浮满花椒🌶️，视觉先赢一半👀！牛肉片嫩滑到唔使咬🐄，麻辣劲度层层叠⛰️，食到鼻水出先叫过瘾🤧！底下仲有索汁薯粉同芽菜🥬，分量够3个人share👨👩👧。总括嚟讲，小菜抵食夹大件💰，宵夜时段仲keep到水准📈。不过环境就大排档feel，张枱有啲油渍🧼，坐低前记得抹抹呀！#中环夜猫食堂 #镬气小炒王…Read More

今天和朋友来吃晚饭，点了酸菜鱼，很快就抬上来了，鱼片一看颜色蜡黄，用筷子夹不断，而且吃起来很酸臭，还有熏味，叫来了老板给我们换了一份，新的鱼肉确实很新鲜，但是吃到下面可以夹出半碗第一次吃到的不新鲜的鱼肉，和老板沟通为什么会这样，对方说可能是鱼的品种不一样，我们继续细问是什么品种，对方也答不出来，我们让她自己尝尝看，她也不尝。总之就是不想负责！被问到是否用上一次客人吃剩的重新加工，对方也不做正面回答！感觉很失望，因为以前经常和同事下班后一起去吃，有朋友来香港也会去帮衬，但是这一次的体验让人很寒心。最后结帐的时候，老板还故意把筷子和碗用力砸进洗碗池表达自己的不爽😡这次和朋友真的是花钱找罪受！…Read More

大年初一，呢间烧腊竟然有开舖！生意好好，有好多外卖，同埋堂座都满。叫咗一碟烧鹅同埋油鸡髀饭。老板竟然俾烧鹅下庄，更送多一碗例汤。味道不错。招呼一流同埋态度真系非常之好，值得一试。…Read More

夜晚睇完演唱会必去嘅宵夜地方！开24小时非常方便😽👍🏻！佢仲可以比你拣坐外面室外或者拣坐里面室内！落单系用QR code落单非常方便！而且上菜嘅时间亦都好快大概15分钟左右就上到菜！份蚝饼比想像中大份份量好足够！点埋个酱汁一齐食超好味，蚝饼入面嘅蚝仔亦才都好足够，口感很好！👍🏻👍🏻个福建炒饭口感佳，湿干适中，用料十足非常有诚意，面头嘅肉份量亦都好足够，呢个炒饭好有镬气好值得食👍🏻👍🏻跟住讲吓个虾酱干炒牛河，我觉得呢一个炒牛河对比上边𠮶两款菜式比较逊色一啲，可能因为我唔太钟意佢个虾酱嘅味道太浓，盖过晒所有啲牛味，加上我觉得佢唔系太过干身，所以差咗一啲啲，不过整体嚟讲都几好食👌🏻👌🏻…Read More

有时收工收得夜，好多食肆都闩咗铺难得中上环有间开24嘅餐厅👏🏻简直是收夜同附近返工人士既福祉睇openrice见好多都话狗粮😅即管胆粗粗试下去到虽然1点钟，但都好多人排队，真心劲！等左15分钟，有位坐！叫左辣炸大肠，麻婆豆腐，炒豆芽，加两支啤酒食物质素正正常常咁啰，唔系好狗粮姐！至于服务环境方面，就大排档feel啲枱抹极有油😅，枱角烂到起角，要小心俾佢界到手脚/界烂件衫等候途中有段小插曲，话说餐厅要扫qr code落单有台貌似内地人同老板娘吵话嗌左5个𩠌，但只有两个𩠌岩既，其他黎既都系错发晒脾气咁....唔知谁是谁非，但最后老板娘都有帮佢地改返个纪录…Read More