今天来到东涌的大牌档吃晚餐，看见现在晚市有特价小菜~$78半只脆皮炸鸡，于是便点了一份来吃，另外亦点了椒盐鲜鱿和金沙虾球。脆皮炸鸡：虽然炸鸡是即炸，外皮香脆可口，而肉质亦算嫩滑，可惜却吃到很重的雪藏味，内里是淡而无味的，需要额外再沾上淮盐来吃。椒盐鲜鱿：每次去吃大牌档我都喜欢点椒盐的小菜，首选一定是椒盐九肚鱼，可惜这间没有便退而求其次点了椒盐鲜鱿，但是味道却让人失望。鲜鱿只有外皮咸咸的，内里是没有任何味道，而且口感很坚韧，味道十分一般。金沙虾球：这款是全场最美味的菜式，金沙即是咸蛋黄酱，味道咸咸的，口感不会太腻，虾球炸到酥脆香口，内里则爽口弹牙，每一口都尝到咸蛋黄酱的香气，美中不足是份量很少，卖128元有点略贵。吃完晚饭之后免费赠送糖水，糖水是紫米露，味道不会太甜，挺好喝和够饱肚。价钱方面，脆皮炸鸡$78，椒盐鲜鱿$108，金沙虾球$128，茶位费$8，点了青岛啤酒$28，餐厅设有加一服务费，最后两人总共$394。总结来说，今次的食物味道还算可以，可惜价钱真的比较贵，下次可能会试另一间东涌大名鼎鼎的大牌档~正记。…查看更多
