新新酒樓

亲友想在生日食怀旧菜，就选一间交通方便的酒楼食饭。酒楼位于柯士甸道与弥敦道十字路口，无论是搭地铁或巴士都很方便。酒楼在商场内的高楼层，能远眺港岛区的银行及商业中心，景观真好!点 C 餐  6 位用 $2088 包茶钱、啤酒及汽水。另外多点两份小菜: 金钱鸡 5 件和客家梅菜扣肉 。上汤加拿大龙虾 6位份量有一只龙虾，如果是12位用有两只。龙虾斤量看起来不错，上汤汁味道适中柔和，龙虾和伊面都好味，份量亦够六人分享有余!翡翠花姿珊瑚蚌螺片、珊瑚蚌、西兰花及彩椒等都调味恰当，螺片和珊瑚蚌同样爽口，最爱的是新鲜西兰花!客家梅菜扣肉 $118闻到好香的味道，即时向侍应点白饭，扣肉几大块，味道刚好，扣肉肉质非常好及软腍，不用多咬可以大啖食，扣肉下的生菜更好味，好下饭! 清蒸沙巴大虎斑 1 条 (大)大虎斑蒸得靓，卖相很有气势，看起来多肉，夹下夹下果然多肉，蒸得刚好，新鲜，肉腍好食!白饭 $15在询问白饭的状况时侍应回覆白饭是即叫即蒸，所以要等，等下无问题，我哋只是想食梅菜扣肉捞饭吧!富贵黄金百花球虾球炸得结实，外脆内软，加入酸辣酱更好味!红烧竹笙鸡丝翅清楚见到材料丰富，汤亦鲜美，我哋饮晒一整锅。鸿运乳猪件全体以餐饮次序来算，鸿运乳猪应是第一道菜，但食到中段才到，乳猪皮脆肉厚，好食!金钱鸡 5 件 $190一直好期待的金钱鸡来了，闻到烧味的香味，汁少少甜，金钱鸡油脂味丰富，配青瓜可以解腻。5件金钱鸡有两件较硬，花点时间才可以咀嚼好，有点失望! 蚝皇金钱扣玉掌份量几多，玉掌下面的生菜更多。玉掌味道尚可，可以再更入味，冬菇和生菜好食，又多一款好下饭的菜肴!新新一品脆皮鸡  半只脆皮鸡闻到好香，皮好薄好脆，鸡肉腍身，不用蘸酱汁都够味，个个都好喜欢珍菌炆伊面味道调得很合适、不油、够热，好食!蟹籽海皇炒饭有蟹籽在顶部，另有虾仁、菜、葱和蛋丝等，炒饭有少许咸香味，干身，每人一小碗已足够。福康蟠桃 侍应主动更换碗碟及询问上菜进度，寿包要待客人同侍应讲才开始蒸，莲蓉馅有蛋黄，甜度适中，面团口感一般。糖水 - 红豆沙红豆沙材料丰富，甜度很合适，比想像中更好食，有点意外!半席晚饭份量算大，整体味道不太浓，很健康，我哋爱怀旧菜但期待品质更进一步。侍应服务体贴，酒楼位置方便，有景有美食，开开心心渡过一晚!…查看更多

爸妈有次经过见到新新酒楼，就讲话呢间楼酒佢地细细个就去，系好红嘅酒楼，以前好多明星面去。呢日同佢地去开佐敦，就直接去佢地去饮茶！ 12点已经人头涌涌等位，如果肯搭枱就快入啲，我地3个唔搭枱就等咗大约半小时就入得。*星期六 午市茗茶 $11/位 *点心都系$2x ，即制即蒸。《 剁椒蒸鱼云 $26 》一大个鱼头，肉多之余鱼鳃位又爽滑！《 金粟脆鱼饼 $23.8 》 薄身但弹牙加埋粟米粒甜甜哋好食；《 豉汁蒸酿茄子（大）$33.8 》 鲮鱼肉弹牙，茄子腍身入味～《 蚝皇叉烧包（小）$25.8 》 包热辣辣好松软，叉烧肉馅多，唔会得啲酱，好食！《 虫草花浸鲜竹卷（中） $29.8 》 唔油腻，汤又清香～《 银鱼仔肉饼饭（大）$45 》 几大盅，饭唔会太干，银鱼加肉饼好香口又有口感，加啲豉油捞饭好正～《 香煎萝卜糕（小）$25.8 》 萝卜肉多，香口好食，但如果多返啲腊肉粒会更好～《 鲜奶蛋挞仔 （中）$29.8 》好耐冇食过蛋挞仔，有四个～ 点心份量都几足，所以我哋三个都食得好饱。职员都好有礼貌，点心员亦都细心，下次再嚟饮茶先！！…查看更多

【油尖旺区】【新新酒楼】之前讲到有内地朋友嚟香港揾我玩，咁我就梗系要带佢哋食地道嘢。佢哋唔系广东人，所以选择多好多，例如可以去食点心，一样系我哋嘅特色。而佐敦呢间标榜所有点心系由该店自家制作，唔系交货嘅，之前睇过佢哋电视广告已经好想食，趁今次去饮早茶。个 $11 茶位我叫咗普洱、滚水，等佢哋睇会吓港式普洱风情。不过首先食嘅系 $18.8 嘅「蚝皇叉烧包」，歌仔都有得唱㖞，唔食点得，水准就正常啦。朋友就叫咗 $20.8 嘅「金粟脆鱼饼」，唔算系啲咩特别嘢，都系炸鲮鱼饼咁啰，落咗啲粟米都唔代表啲乜。港式点心点都要食虾饺烧卖呀，肠粉呀咁。先食 $30.8 嘅「蟹籽烧卖皇」，跟住食埋各 $35.8 嘅「笋尖虾饺皇」同「九黄鲜虾肠」，呢度应该系韭黄但佢打错字呀吓。一次过讲啦，味道都唔算好突出，只系睇得出真系自家制，够独特，三个人 $193 亦都唔贵。。。（地址：九龙佐敦弥敦道219号庄士伦敦广场11楼）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #dessert #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am油尖旺区 #佐敦 #新新酒楼 #自家制点心 #蚝皇叉烧包 #金粟脆鱼饼 #笋尖虾饺皇 #蟹籽烧卖皇 #九黄鲜虾肠 #1am1832 #1ambackup…查看更多

这间酒楼是超过60年历史的老字号，位于佐敦的庄士伦敦广场，主打经典精致的广东粤菜，坚持工序繁复的传统烹调手法及新鲜时令食材。店内环境宽敞舒适，装潢以传统的中式为主，自设海鲜缸养殖鲜活海产，玻璃窗能看到挂满明炉烧味。盐擦鲍鱼餐 - $738/四位用新新怀旧金钱鸡 - $28/件招牌经典传统菜，这里的冰肉以肥猪肉浸酒腌数天，香而不腻，爽而不化，又有一片油亮的蜜糖叉烧，中间夹著绵密软糯的鸡肝，三种口感好丰富。盐擦6头南非鲍鱼(四只)个头大的新鲜鲍鱼去除内脏，有明显的鲍鱼鲜甜味，烟烟韧韧富弹性，撒满惹味的椒盐。浓汤鸡煲翅四位真材实料的鸡煲翅经长时间熬制，汤头呈金黄色而不腻，有多块鱼翅尾带肉腍中带滑，有著丰富的胶质，还有一整只鲜鸡好清甜滋补。招牌烧鹅拼叉烧皇新鲜自家制作的明炉烧味，活炭火烤制的烧鹅皮脆有光泽，鹅肉远比鸭肉嫩滑多汁而不腥；肥瘦兼备的叉烧软腍多汁，香甜的蜜汁伴随著甘香的脂香。翡翠炒花姿虾球多只去壳去肠的鲜大虾球爽滑弹牙，又有多片烟韧带嚼劲的花姿，爽脆的西兰花吸饱鲜味。咕噜黑豚肉黑豚肉的油脂分布均匀，较普通猪肉更柔软细致，带有阵阵香甜的肉香，红通通的咕噜汁酸甜醒胃。浓汤灼时蔬清澈透明的上汤充满鲜美，清脆的唐生菜好挂汤，又有草菇及红萝卜等配料。绿豆沙炖煮得软绵细腻，绿豆的香甜很突出，又有爽滑的海带，质地有少少颗粒感。…查看更多

新新酒楼风格偏向传统中式，宽敞明亮，红色地毯上印上金色的花纹，营造喜庆、热闹的感觉。窗外景色高楼林立，落地窗提供良好的采光，圆桌之间保持适当距离，坐得舒适。晚市四人餐丰盛精致，每一道菜都充满粤式地道风情，值得细细品尝。新新怀旧金钱鸡金钱鸡是传统粤菜烧味，以肥瘦猪肉和鸡肝串在一起，用叉烧汁慢火烧制，中途涂上蜜糖，精髓在于丰富的层次感。猪肉肉味香浓，加上鸡肝的醇厚，大口咬下，蜜汁的甜美散发，鸡肝带独特的浓郁风味，令人回味。上汤加拿大龙虾龙虾肉质紧实，经过精心烹制，入口弹牙爽滑。上汤汤色金黄，提升了龙虾的鲜味，伊面挂上汤汁，增添了温润的口感，令人一口接一口。竹笙海皇烩燕窝滋补养颜的汤品，融合了燕窝的嫩滑、竹笙的爽脆、海鲜的鲜香。汤汁浓稠，燕窝入口滑溜，伴以清脆的竹笙、鲜冬菇及元贝、虾粒等，啖啖鲜美，滑顺口感，充满了丰富的营养。碧绿炒龙趸片龙趸厚身，炒制的火候至关重要，鱼肉保持柔嫩可口，配上爽脆的西兰花，色彩鲜艳，令人食欲大增。清蒸龙趸头腩清蒸龙趸，保留了食材的原汁原味，头腩肥美，口感滑嫩、富胶质。鱼肉入口鲜嫩多汁，蘸上香葱豉油，提升鱼肉的鲜味，拌饭一流。蒜香脆皮烧鸡鸡皮呈现金黄的色泽，外皮酥脆，浓郁蒜香渗入鸡肉之中。鸡腿肉香嫰，蒜香四溢，肉质油润，鸡肉鲜嫩多汁，要舔舔咀边的鸡油。 瑶柱蛋白炒饭炒饭充满镬气，粒粒分明，瑶柱的鲜味和蛋白的清香，口感丰富，充满暖笠笠的感觉。福康蟠桃寿桃包入口松软，里面填满滑溜的蛋黄莲蓉馅，甜度适中，别有一番风味。…查看更多