新川美食 (已結業)

百食不厌嘅捞薯粉！太子同红磡都有 每次食都保持水准 大爱捞红薯粉 唔会太淋又唔会太硬次次都有谂过试汤薯粉 但都系放弃唔到佢嘅捞呀太索味 啲酱汁太香啦 不过有时可能嗌辣咗 就买支冻豆浆饮啦佢嘅牛肚同猪大肠都卤得好入味 讲到我又想去食啦…查看更多

-装修后终于黎到觅食，果然质素依旧👍🏾先讲一讲店面，比以前阔落左，门口位置更放左挂画，同舖头风格相衬～-🥢红薯宽粉捞永远系我至爱，加埋猪颈肉世一。猪颈肉系半肥瘦口感，入味又吾会太油腻。加埋清清地嘅金菇，令成件事加晒分。-🥢朋友叫咗猪肚鱼腐红薯宽粉捞。猪肚吾会太硬，而鱼腐好够淋。两者加埋烟韧嘅宽粉，亦都好夹。-🥢除咗捞粉，店舖亦有汤面系列。另一位朋友就叫咗红薯汤宽粉（宽粉真系太正，不得不叫🥹）。酸辣汤嘅配搭之下，宽粉同响铃都更入味👍🏾而加咗汤底嘅猪颈肉同捞面底又有啲不同，比捞底少咗一份爽脆，但口感更淋👅-值得一提系，餐牌有好多选择，面嘅种类已好多，单系红薯粉已经有吾同款🤩而汤底同捞底都可以拣吾同辣度or清汤亦可🤓𩠌嘅种类亦好多，绝对系平民必食之选👍🏾--｛食饱治疗系e ｝…查看更多

很喜欢里面的薯粉～软软糯糯很有弹性！可以选择加汤底或者干捞嗯。配料也有很多可以选择。红磡天桥下来转弯就见到了，店面不起眼，但每次去里面都坐满人。是一家去了还会再去的点！…查看更多

新川美食-太子 同红磡店menu唔同环境装修都好似比较文青我发现呢度的汤底较清似乎较健康比较啱我虽然颜色较淡但酸辣味道系够的小食川椒皮蛋几有趣系黄金色的味道有咸蛋味我钟意镇店之宝系猫猫店长Menu上都有佢猫样佢真系好肥好得意…查看更多

路过门口看到餐牌已经好吸引，店家主打各式粉面，有汤粉和捞粉夜晚人不算多，要和别人搭台。捞宽粉看起来很有特色，再加海带和牛百叶，充足的一餐～上菜速度很快，看起来量不算大，配料很足，炸花生和肉酱超级美味～算是很有特色的自家制调味。将所有食材搅拌好，别有风味。海带和牛百叶各有特色，很有嚼劲。宽薯粉煮至软硬刚好，一点也不会腻。浓郁的酱汁也很入味，一碗下去刚刚好吃饱。芽菜、葱、香菜等佐料也能调整口感。很好吃，还会再去！…查看更多