🐑虎珀合桃,呢度高级食府嚟讲,算唔合格喇,唔够香又唔够脆,发挥唔到坚果应有嘅香味。世一虎珀合桃,系嘉麟楼当之无愧🐑百花脆皮乳猪,每次必点,简单讲就系虾胶酿喺乳猪皮上炸,虾胶弹牙、乳猪皮脆口呢啲不在话下,重点系虾胶与乳猪皮中间爆发嘅𠮶阵油香,每次食都系惊喜🐑玉兰带子虾饺,全世界嘅虾饺,再好都唔会有阿一鲍鱼6成嘅水准,所以就算喺新同乐饮茶,都一定唔会叫虾饺。叫带子虾饺就唔同喇,厚身北海道带子打横开半,放上开口虾饺上蒸,带子时间刚好,唔会靱,估计系后蒸嘅,鲜味甚显著,带子味甚至已经向下渗咗入下层虾饺馅中,带子+鲜虾混和嘅味道,是但用个脑谂下都想像得到有几正啦😆🐑萝卜糕,煎得好香,第一啖咬落去,腊味嘅味道喺我口中狂爆,再赵落去就系白萝卜嘅甜味。贺年年糕我哋都有喺新同乐买过,必须要承认一点嘅系,自己煎,一定冇呢度嘅师傅煎得咁好食,唔系废话,系肺腑之言🐑鱼翅灌汤饺,严格来说,呢个唔系灌汤饺,而系汤浸饺。大饺蒸好,再放入鱼翅汤中,汤虽只是二汤,但火腿嘅味道,依然可品尝得出。接近$170一只,鱼翅放晒喺个汤度,一目了然,份量之多🤯,我自己都吓了一大跳,太慷慨了吧,绝无冇欺场🐑鲍鱼酥,牛油酥皮好香,上枱已经闻得到,超热上桌,保证系即叫即做。鲍鱼虽然切成小块做馅而非成只放上面,卖相系扣咗少少分嘅,但好处就系,咬入去个鲍鱼味确系好重,绝对可以弥补得到卖相方面嘅缺憾…查看更多









































































