新占記麵食

#小秘书 一向对 #云吞面食 有种 #情意结❤️ 简简单单用 #虾籽、#大地鱼 熬制嘅汤底，再加上 #鲜虾云吞，有时甚至可以比美 #珍馐百味 😉呢日因为约咗整指甲未够钟，误打误撞嚟到 #荃丰中心！两点几仲未食lunch嘅我，本来谂住去拮串鱼旦顶住先，行一阵再揾食！点知以往揾帮衬开嘅小店都执晒笠😅 咁啱比我见到商场新开咗间 #面店「新占记」，佢个装修都几特别，以旧式茶档为蓝本，而且里面都几多食客，一于试吓师傅嘅手势！餐牌上都以云吞面食为主打，当然仲有其他食材做配搭！我嗌咗碗 #云吞河，另加$10要咗碟 #蚝油芥兰，目测份量都几丰富！劲大碗嘅 #河粉，配上大大粒 #鲜虾云吞，馅料非常丰富，不过原来只有三粒 #云吞 做馅... 唯有用汤底同芥兰做陪衬😅 坦白讲，佢哋嘅汤底真系唔错嘅，饮落口有淡淡虾子嘅香气，就算唔加料都可以送碗斋面落肚😉小店的确有佢吸引之处，大家有机会过开嚟荃湾，都可以去试吓呀！#荃湾美食📍#新占记面食 (荃湾)青山公路 - 荃湾段144-172号荃丰中心1楼B03号舖…查看更多

荃丰中心商场早前有间食店受笔者注意，这店新开张试业时已试过，之后因为他们的猪润吸引，以荃湾区来说，它会令笔者回头⋯⋯早餐由8:00am-11:00am 平均以$39-$43，还可以另加两个项目，配粉面类也算多选择，都几有弹性。另外餐牌也有火锅配料提供，笔者由于被他们的猪润吸引，家中火锅时试过专程过来买:猪膶、云吞及水饺，还有炸鱼皮，这四款都几好，只是略嫌水饺太大粒，家中老人家未受吸引，相反对小朋友又很喜欢㖞！笔者在火锅配料中就很喜欢他们的炸鱼皮。另外早餐中，他们的辣椒油及辣菜圃配粉面，相当夹档，笔者并不是嗜辣之人，但也觉得辣度适中很惹味。由于笔者早餐很少饮奶茶的，所以多数点了斋啡，但以茶餐厅的斋啡来说，已是合格之选，后来才知道他们的奶茶也受欢迎，下次不妨一试。猪润通粉$39~喜欢他们的汤底有阵阵的姜味外，更有粒粒韭黄，猪膶配姜丝，还可以加煎蛋及火腿，一次过三款不同口味，开心满足。整体来说早餐配热饮$40有找，所以吸引到笔者久不久到来。…查看更多

前日（26-4-2025 Sat）朝，同老公食早餐，重有半个钟都就到lunch time，但都要食早餐先， 我哋经过呢喥⁷睇下出面早餐餐牌，见到有炸酱面，好耐冇食炸酱面喇。老公话系微辣，但我其实记得以前中学时代食过炸酱面系唔辣，但今次试下啦。我哋坐最后一张圆枱，我就拣$39.00嘅炸酱河，要香肠红肠，饮热豆浆。老公就要$43.00嘅南乳猪手，加$10.00要捞粗面，拣咗煎蛋同香肠饮热柠茶。冇耐两杯嘢饮到嚟，豆浆有少少偏甜但接受到，亦有豆味，但只系暖豆浆；我冇试到老公嘅热柠茶。3分然后我𠮶份到嚟，睇见份量都唔系多，汤系热腾腾够味，河粉系滑嘅，炸酱就唔微辣同酸酸哋，可以话系中式免治牛肉，不过啲猪肉唔系肉碎，香肠同红肠都正常冇乜问题。4分老公嘅南乳猪手捞粗面到嚟，我试咗佢一件猪手，够腍够味冇肉膻味，唔错嘅，老公就话啲面食到碱水味。5分服务：好好，好有礼貌。当上南乳猪手捞粗面时，同老公讲都已加咗啲南乳汁，重问老公要唔要蚝油？老公答唔使。佢话如果要再出声。环境系3.5分， 抵食系2.5分…查看更多

今日叫了净云吞外卖，这间的招牌云吞皮薄馅靓，是原只虾加少许猪肉做馅料，大大粒，好有口感且好抵食。汤底方面，味道适中，不咸不淡。价钱方面，39 蚊有四粒云吞，以原只虾做馅料的话，这个价钱算是合理了，期望下次再试其他食物！…查看更多