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今日又去咗观塘APM行街,不过就想揾吓啲小店食个lunch ,上网揾咗一阵就拣咗呢一间。招牌扎肉肉丸手工面肉丸Q弹,带有微微的香料味和咸香味,扎肉香脆。手工面有弹性,咬下去时有嚼劲,搭配汤汁味道不错。香茅鸡扒拼扎肉饭重点嘅香茅鸡扒外脆内嫩,香茅的香气十分诱人。扎肉味道可口,难怪系招牌菜之一。煎韭菜饺子饺子皮煎得金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,咬下去时口感丰满,韭菜的清香在口中散开,值得一吃。补充少少,其实佢就裕民坊对面,所以都好容易揾到。
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夜晚手工有时都会帮衬,多数都系吃面多,不过不失,价钱合理,第一次试下佢地嘎咖哩,叫左个咖喱牛腩饭,咖哩真系得喔,咖哩汁够杰,够浓真系出乎意料,牛腩就见仁见智了,有鸡扒,猪扒,鸡翼等选择
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公道啲讲面系好食,但系啲小食嘢饮就真系搞唔掂。员工服务态度差。念住食好小小,叫左个酸辣手工面配肥牛黑毛猪。再叫个韭菜锅贴,同杯柑桔蜜特饮。个面就冇投诉,系几高质,肥牛同黑毛猪都几好食。但系佢所谓嘅𠮶杯金桔蜜原来咸柑桔!!我唔饮咸柑桔,佢话冇得换。杯咸柑桔要加$7 ,我饮咗两啖都系搞唔掂冇饮到。其实一开始餐牌你写系咸柑桔,我根本唔会嗌尼饮。你仲要死撑话啲柑桔唔系咸。真系火都嚟。至于个韭菜锅贴就真系难食,又系搞唔掂。
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观塘新之食 ☀️萝卜炆牛腩👀这道菜选材上乘,牛腩软烂而不失嚼劲,轻轻一抿就有丰富的肉汁流淌出来。更令人称赞的是搭配的萝卜,吸满了牛腩的鲜美,吃起来是既鲜又甜,味道非常均衡。炖煮的过程似乎格外讲究,让牛腩和萝卜完美融合蒜蓉菜心🤩菜心鲜嫩,蒜香四溢,吃一口就能感受到那股清新的蔬菜香气。蒜蓉的加入更是让这道菜锦上添花竹笙酸辣刀削面🙌🏻✅面条劲道十足,竹笙的加入为这道面增添了一丝特别的口感。酸辣汤底更是点睛之笔,酸中带辣,开胃又解馋。
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同朋友一齐嚟咗呢间粥粉面饭店谂住简单食个午餐🤣$59「特式潮州蚝仔粥配猪润」:「蚝仔配猪润」呢个配搭几特别😋,蚝仔细细只有好多只,蚝仔粥粥底味道够晒浓,特别钟意餐厅加咗大量姜丝😋$40「煎饺子双拼(10只)附有 韭菜饺、菜肉饺」:饺子煎香咗,底部脆脆哋😋,韭菜饺子🥟有韭菜味,菜肉饺子🥟有猪肉味,好食😋$29「东坡肉」:煮得超级软熟,好食,好猪味🤣$15「蒜蓉菜心」:蒜蓉打咗个芡加喺菜心上边,几特别🤣$15「蒜蓉生菜」:都系蒜蓉打咗个芡🤣跟餐加 $7「柠檬可乐转零度可乐」:冻冰冰又甜甜哋,好饮🤣;跟餐加 $3「热柠水」:简简单单🤣
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