料理X空間

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小店由米芝蓮三星大廚主理，提供多款泰國西式Fusion菜，店內環境唔大，座位之間有適當距離，燈光柔和，有種家嘅感覺，十分舒適，而且外面裝潢具有特色，可以邊打卡邊享受美食。等候食物期間已經聞到香噴噴嘅味道，安格斯牛肉漢堡份量十足，牛肉幾厚，手打嘅，搭配幾層漢堡包配料，層次感豐富，口感分明，估唔到漢堡仲係用咗窩夫底而唔係普通麵包，有驚喜。旁邊附上薯條，炸至酥脆可口，薯仔味出！泰式菠蘿炒飯呈現金黃色，炒至粒粒分明，鍋氣十足，裡面仲有粒粒配料，唔油膩，唔口渴，調味偏清淡，搭配肉鬆更惹味。另外店員推介可以叫多款菜搭配，自行選擇煮法同菜品，黑松露西蘭花苗新鮮入味，帶咬口，可以試試。

聽到好多朋友都推介呢一間餐廳，💁🏻‍♀️裝修設計好舒適，高空間感十足！😎👍🏻食材高質。上菜速度理想。每碟餸都可以熱辣辣一齊食。❤️廚師廚藝超級有水準。絕對睇得出用心製作。真係好值得推介❤️👍🏻味菜鮮茄粉絲浸蜆呢個超有驚喜嘅蜆湯。大蜆粒粒脹卜卜好大隻。好新鮮。而湯底由胡椒蕃茄大蜆製作而成。湯底濃好鮮甜，飲落亦都好舒服。堅係停唔到口。呢個好正👍🏻👍🏻👍🏻回味無窮生菜包肉碎炒得好香又juicy。😃豬肉味濃，肥瘦適中。生菜清脆和豐富的配料超級惹味，配合埋肉碎一齊食整體配合得好好👍🏻😋金不換肉碎炒椰菜苗好香好有特色。好驚喜好惹味。💁🏻‍♀️推介。小椰菜碧綠爽脆，😋炒得好香好惹味。口感十足👍🏻性價比超高。必食推介。香港仔蝦膏海鮮炒飯蝦膏炒得好香，再加埋唔同嘅配料，好驚喜好惹味。好有水準👍🏻 香噴噴令人垂涎三尺。配上新鮮大蝦，好鮮甜好美味💁🏻‍♀️推介。餐廳食物質素真係唔錯👍🏻，用心製作。服務好好。好nice。絕對係深水埗必食推介👍🏻深水埗必食推介-chill爆特色泰國越南fusion菜👍🏻

今天在青山道這裡看到一家餐廳，外面有一只雕塑花斑狗很可愛，泰式馬來風情的裝飾和桌椅，連餐廳名字都很特別，於是和家人進去吃晚餐。### 雞胸菠蘿芝士漢堡同樣都是特別有創意的漢堡，當時我還特登問店員有沒有上錯菜😜，非常值得打卡！一整塊雞胸肉用芝士包住再加幾塊焦糖菠蘿，雞胸肉保持了多汁的口感，芝士的濃香，菠蘿的酸甜味道增添了驚喜。下面是番茄和黃瓜為漢堡增添了色彩和清新感，底部是窩夫，層次豐富！### 花竹蝦拉絲窩夫我特別中意吃這窩夫，這是我至今為止吃到過最好吃的窩夫了，中間的花竹蝦做到拉絲的效果，濃郁鹹香帶鮮甜，最上面散滿了芝麻香氣四溢，不僅視覺上令人驚艷，味道更是讓人無法抗拒，真是創意十足的美食！### 泰式菠蘿炒飯將菠蘿切成小丁，與米飯和蔬菜一同翻炒，讓菠蘿的甜味充分滲透到每一粒米飯中，炒飯中還加入了雞肉，腰果，肉鬆和紅椒，色香味俱全！

之前去完美荷樓睇展覽之後見到對面有間好溫馨嘅餐廳，好想去食，今次終於有時間去試下！香煎帆立貝墨魚汁飯 $138一上枱聞到好香芝士味，有兩隻青口，三粒帆立貝都好大粒😆煎得好香，切開入面熟度岩岩好，啖啖都𢳂到新鮮嘅墨魚仔👍墨魚汁濃得黎好順滑，每粒飯都被墨魚汁包住🖤運用左可食用花擺碟，睇得出有心思～泰式蝦湯天使麵 $128天使麵份量都好多，酸酸辣辣嘅泰式蝦湯好開胃，再配上新鮮嘅蝦😍熱朱古力 $27宜家咁凍，一定係飲熱朱古力！面頭嘅綿花糖裝飾到杯朱古力好靚～餐湯都好好飲咖 ！📍 料理X空間 @lon.don.room420 🏠 深水埗青山道3及5號建新大廈地下E號舖

🔎 料理x空間(深水埗)最近去咗間住在深水埗朋友推薦嘅隱世小店🥰好有驚喜！餐廳位於深水埗～竟然是由一位米芝蓮三星大廚掌舵！雖然地方細細，但氣氛溫馨，好似返到屋企咁😊【安格斯牛肉漢堡🍔】$98⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️$100都唔使就有咁高質嘅牛肉漢堡🍔性價比好高！即叫即做！牛肉非常嫩滑，配上特製醬汁，真係好好味！【黑松露蟹肉天使麵🍝】$128⭐️⭐️⭐️⭐️松露香味濃郁，天使麵煮得剛剛好，加上滿滿的蟹肉🦀🦀好滿足！【黑松露蘑菇忌廉湯配蒜蓉包🍞】$98⭐️⭐️⭐️⭐️好大碗🤣🤣湯底滑順，好濃郁creamy！蒜蓉包外脆內軟，浸埋黑松露湯就更加美味！老闆仲好友善好好傾🤣一齊小酌返杯🍷好有温度嘅一間小店💯食物定係氣氛，都好滿意！下次會再返嚟！❤️

398 蚊2 人餐🍴泰式牛肉沙律🐂用泰式酸辣醬汁 沙律 有羅馬菜 紫洋葱 生菜等等 牛肉好軟林 牛味濃 同酸辣汁整既沙律好match 🍴黑松露蘑菇忌廉湯跟蒜包🍞黑松露好香濃 成個湯湯身好傑既忌廉湯 蒜蓉包好香脆 🍴金不換肉碎炒西蘭花苗🌿肉碎半肥瘦盡吸金不換醬汁 西蘭花苗好新鮮 炒得好入味🍴泰式蝦湯天使麵 天使麵 食落好爽口好夠蝦味 青口 魷魚仔 蝦肉都新鮮 好食Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#料理x空間 深水埗青山道3 至5 號地下e鋪~~~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog深水埗====================

近年深水埗區多左好多不同類型特色嘅餐廳舖頭，今日去左間燈光同環境都好舒適，超級適合傾計嘅好地方，而且佢仲有室外位，放假帶埋毛孩子黎都得🐶黑松露蘑菇忌廉湯跟蒜包 $98唔好睇佢一碗湯要呢個價錢，佢係大大碗，完全足夠2個人一齊飲個湯十分濃厚，但係又唔會太杰漿住個口，入面仲有好多蘑菇喺度，足料~個蒜包勁出色，蒜味夠香得黎又冇濃到涸喉，包面冇太多油，完全唔膩，外皮脆脆咁，佢嘅脆係鬆化輕盈嘅脆，絕非𠝹嘴硬脆 ，就咁食又得，點湯食都得，兩個食法都好食😋😋慢煮雞柳配匈牙利鵝肝焗飯 $188鵝肝外層香脆，入面仲係滑滑嫩嫩，唔洗咬，佢係入口即溶，而且同個飯超級夾，鵝肝嘅油香同忌廉松露蘑菇飯底完美配合，一路咀嚼，每一啖都係幸福雞柳個面都輕輕煎香左，有花心思不馬虎成個飯份量都幾大，一個飯兩份食又係完全唔係問題

朋友帶我黎呢間餐廳chill下，呢度環境有戶外同室內，戶外好開揚可以望到街景，室內係幾光猛既日系餐廳，我地叫左一份all day breakfast呢度既all day breakfast係有豆，煙三文魚，蒜蓉包，沙律菜，德國腸，黑松露菇，冬菇同埋雞扒，炒蛋等等食物，都幾豐富同即叫即煮既。另外仲叫左一份安格斯牛肉漢堡，漢堡好厚肉仲有芝士響面，肉質嫩滑，薯條粗身又脆口，朱古力奶昔好creamy同濃郁朱古力香味。

新年去深水埗買賀年裝飾，經過見到呢間餐廳咁靚就入去試下。餐廳食多國菜，款式好多選擇。古法焗魚($168)叫呢個焗魚係因為見到圖片好靚，實身同圖片係一樣的，魚好大塊，焗到魚皮香脆，配上酸酸甜甜的汁同薑末好開胃，焗薯角同蕃茄都好新鮮。蒜香松露海鮮燴飯 $88主食揀左個海鮮燴飯，好creamy，充滿黑松露的香味，配上酸酸甜甜的焗魚一齊食奶香味十足的燴飯岩岩好。金不換肉碎西蘭花苗$78菜可以自選，揀左唔係好多地方有的西蘭花苗，好新鮮，配上佢地推介的金不換肉碎炒果然好夾，香味十足。每人仲有一個羅宋湯，好滿足。

先上2碗送既湯，有點中式加西式既羅宋湯。骨膠原咸豬手 $78呢個富有骨膠原嘅鹹豬手，配左泰式辣醬，仲有小小菜同菜脯比你中和味蕾。菜脯有小小辣，豬手煮得好軟淋。安格斯牛肉漢堡 $98我最欣賞呢個漢堡，平時d餐廳係用包做底，佢係用窩夫,薯條炸得香脆可口, 有心思黑松露蟹肉天使麵 $128過程中會食到滿滿嘅蟹肉，落咗幾種唔同嘅菇，更突出黑松露味，黑松露醬味濃郁,而且好creamy,唔錯👍🏻餐廳係小店黎，地理位置令到冇咩人知，價錢唔貴既西餐，好岩帶另一半黎食👍🏻 員工都好nice同有禮。

餐廳裝修別具特色，文青風有格調 。 落地玻璃設計，空間感十足，一入門口有個魚缸，另外有室外座位，整體感覺好似一間溫馨木屋。🐮泰式牛肉沙律有驚喜，燒牛肉大大舊超嫩，肉味濃又juicy ，份量都幾多。沙律都好新鮮，加上泰式沙律醬，超開胃。🥬回味無窮生菜包免治豬肉碎炒得勁香，配左花生碎，放上羅馬生菜上面一齊食，爽口惹味。🍍泰式菠蘿炒飯飯炒得乾身，超有誠意用左新鮮菠蘿，另外有雞粒，紅椒，肉鬆，雞蛋，小小甜甜地，好好食。⭐️ 餐廳menu 幾有創意，主打泰國馬拉fusion 菜，誠意十足，價錢合理👍🏻

呢間料理X空間係無意中喺深水埗發現嘅一間Cafe，餐廳風格以寫意嘅文青風為主，主打Fusion菜，將泰國嘅元素加入去馬拉西餐入面～黑松露蟹肉天使麵💰HK$128除咗有黑松露香味之外，仲帶有蟹肉嘅鮮甜味！幼滑嘅天使麵亦吸收咗濃郁嘅醬汁，仲有蟹肉、洋蔥同埋菇類去增添口感～肉醬牛柳粒蛋包飯💰HK$128牛柳粒肉質軟腍而且入味！蛋包飯內裡係香口嘅炒飯，表面嘅肉醬同蛋包飯嘅味道相得益彰！另外仲有泰式香草做點綴～特濃朱古力奶昔💰HK$38濃郁嘅朱古力味，而且入口順滑～✨是日餐湯是日餐湯係羅宋湯～

今日經青山道去裝修完嘅嘉頓麵包，見到有間裝修好別緻野餐餐廳，個餐牌有多國飲食，就決定去試吓佢哋嘅菜式。佢個名叫Lon Don Room。裝修好Warm，好別緻。啲位坐得好舒服。菜式有嚟自唔同國家嘅，有好多款式可以揀。今日我哋試咗一個泰式菠蘿炒飯，材料有肉鬆，菠蘿，雞蛋，椰子碎，提子乾，雞肉等，用薑黃粉炒非常之香。炒得好乾身，雞肉好嫩滑。我哋叫咗巴基斯坦咖喱羊配印度薄餅，有10塊印度薄餅，個咖喱嘅印度香料好濃，羊肉一嚿嚿，切得好細件好易入口，肥瘦均勻，仲有啲香草葉鋪喺面，啲羊肉煮咗好耐好腍好嫩，入口即溶。個咖喱唔會太辣，亦唔會太多油。

去咗間cafe食lunch，叫咗個巴黎牛柳粒配薯菜，$88蚊包埋杯熱檸茶，幾抵食喎！牛柳粒煎得幾好，唔會太老，肉質幾嫩滑，醬汁都幾惹味。薯條🍟炸得香脆好好味！餐湯係蕃茄薯仔湯，味道幾濃郁~~另外仲單點咗個黑松露蟹肉天使麵$128🍝 黑松露汁幾creamy，天使麵煮得啱啱好，份量夠多～～最後叫咗杯朱古力咖啡$38，面上有朱古力粉及棉花糖。呢個價錢食物質素唔錯，算幾抵食~~深水埗抵食之選！去開可以一試。

坐在魚缸前觀賞魚兒緩緩進食，心情真是愉悅無比。難得有機會坐在魚缸旁，當然要點一份傳統焗魚，讓魚缸裡的魚兒看著我享用魚料才夠趣味🤣🤣他們的古法焗魚，肉質鮮嫩，搭配辛辣的調味料和香料，焗烤出來的味道既香辣又美味，還有馬鈴薯和三色椒作為搭配。接著是北海道蟹肉焗野菌，加入大量芝士後烘烤，搭配多士絕對美味。蟹肉鮮甜彈牙，野菌香濃，讓人垂涎欲滴。現在進入冬天，是時候來杯熱朱古力，再加上棉花糖，溫暖心靈又暖和身體。