斗滾 (銀座38) (已搬遷)

成盘海鲜一上枱，即刻有种「今晚食饭唔系求其」嘅仪式感 ✨蒸海鲜拼盘上得够霸气，带子、蚬、鲍鱼仔、虾、蛏子、花甲、粉丝样样齐，蒜香、葱香、鲜味轮住爆 🧄🧅🦐最钟意系啲粉丝吸晒海鲜汁，每条都系精华之线，好爽口又冇腥味 🪢鸡煲就系预料中嘅惹味，鸡件入味唔鞋，辣度够 kick。食完仲可以加汤打边炉，一锅两吃，CP 值爆灯 🐔🔥🍲汤底滚一滚，仲有啲鸡煲底料继续贡献香味，静静地食到成个人都暖晒，系冬日／冷气房必备疗愈系火锅 🍽️…查看更多

来到位于尖沙咀山林道的斗滚，一步出电梯就已有好几张枱在附近枱与枱之间摆放得好密集，环境狭迫。斗滚的鸡煲及火锅都是任食，海鲜则是限量的，每位$298，另收加一。亦可加钱加购海鲜或提前预订龙虾刺身/象拔蚌刺身。先上鸡煲，鸡煲可选不辣，辣度也有四种。斗滚的鸡煲特别在于自己也有份煮！每隔两分钟就揭开煲盖炒一炒，一共炒四次即可。当炒到第三四次之后，配料的味道开始飘出，鸡煲变得香喷喷。鸡件啖啖肉又嫩滑入味，豆卜及菇菌也有不少，而且是任食的，不够喉的话，可再添加～～食完鸡煲就轮到海鲜盛宴，一共有6款海鲜，份量按人头数。海鲜有鲍鱼、蛏子、扇贝、海虾、花蚬及龙趸，还有少量蔬菜及赞岐乌冬。每款海鲜都好鲜甜，蒜蓉香惹味，但不会遮盖海鲜的甜。海鲜的熟度恰好，爽口不会过韧，鱼片嫩滑。火锅汤底的选择不算多，我们选了养生炖汤，即虫草花乌鸡汤。食火锅前先饮汤，汤底足料清甜！任食手切牛颈脊，需要全枱在社交平台留言才可享任食优惠，除牛颈脊外，还有黑豚肉也是任食。值得一赞的是，每一round牛颈脊的质素都是同样好吃，不会有参差的情况。牛颈脊的肉味香浓，入口稔滑无筋，好吃！丸类及蔬菜有充足选择，需要去雪柜自取，丸类质素正常。乌冬更是原个包装的赞岐乌冬，$298的价钱绝对令人吃得饱饱的离座！最后还有每人一碗椰汁雪燕，椰汁味香，不会过甜，雪燕软滑！以这样的价钱，食物份量及质素是值得的。惟空间环境问题是最大弊病，狭迫不在话下，空气亦不够流通！…查看更多

食到饱1.麻辣鸡煲 我地叫左2round川菜味，麻辣鲜香，叫左BB辣。鸡肉肉质鲜嫩。2. 蒸海鲜蒜蓉扇贝，肉质鲜甜弹牙，配搭新鲜蒜蓉。清蒸鲍鱼，大大只，肉质弹牙。3. 老火汤养生汤，浓郁醇厚，饮少少就用来做汤底打边炉4. 任食火锅提供各种食材,如各式蔬菜、酱料,任你自由搭配。饮料也一并提供，自由畅饮。…查看更多

位置真系比较迫，而家搬咗舖唔知有冇阔落咗🥹第一式-鸡煲🐥 小辣🌶️ 任食先食鸡煲，一般系都半生熟鸡再自己煮到熟🌶️呢度就系全生再煮到熟，一路煮已经好香好想食要煮4次先熟晒食得🥹 小辣对我嚟讲都几辣🤣🌶️🌶️🌶️但味会想追住食🤭 入面仲有洋葱，蒜头同豆卜，煮到劲入味😻第二式-海鲜拼盘🐟🐠🦐🦀7人份量，超大盘😹厨房蒸好一上枱个个都哇哇声！海鲜大半部分都系新鲜，味道都好食🙌🏼个人最钟意系蒜蓉扇贝粉丝🫶🏼第三式- 打边炉！🍲养生炖汤，店系建议饮咗老火汤先打边炉🤣不过食完前两式都几饱，饮咗2啖~~打边炉嘅料系自助式，自己简自己拎🫡第四式- 任食手切牛颈脊🐄要做咗任务先有得任食🤭(like and comment 社交平台)质素系几好的👍🏻最后甜品就无任食的，但有碗糖水-椰汁雪燕🥥总括而言，几有心意提供唔同款式野食，又有得打卡😹放题嚟讲性价比还不错，但真系太太太逼，逼到个人都无乜心机坐(我全程打侧个人坐)😿 希望转地方可以坐得舒服啲🫡…查看更多

我要哂!!平时最中意打边炉，但又好想食海鲜，咁点算？所以今日同朋友一齐拣左食呢间斗滚，一次过满足哂我地咁多个愿望啦！鸡煲，蒸海鲜，打边炉，齐哂！！🤣🤤呢间最吸引既就系个海鲜拼盘😎鲍鱼，圣子，海虾，帆立贝，数都数唔哂！仲要无限时任食任饮，同朋友庆祝或饭局就岩哂啦，而且仲有酒饮，岩哂大家狂欢尽庆🍴不过呢间超full，大家黎之前提提你地记得要预订呀！🍴无限时任食价：1人：$268📌斗滚🍽️尖沙咀山林道38号银座38 12楼…查看更多