文記車仔麵 (福榮街)

好耐之前食过一次，当时还觉得可以，隔左咁耐经开深水埗就再去试，依家已经开到4间店，新的都彩用电子支付，我当时大约3点左右入去坐，在门口已经睇好左食咩，点知等左半个钟多先送到黎，可能是后面铺，见啲职员下下都隔离运一盘过黎，等到一堆先运，我碗面黎度都不算好热，呢样扣晒分讲返啲𩠌，见到其中一个𩠌叫啫喱牛根腩，仲要比平时的牛腩贵2蚊，就打算试下，点知仲差，好似人地连住左好厚皮的牛肉，仲话啫喱？一啲都无。另外叫左鸡翼尖，味道都入味的，汤底我加左瑞士汁，觉得偏咸，仲有明明叫冻柠茶，黎到无冰，你话放左几耐先黎，真系不太推介，出面大把车仔面好食过佢走个时见有个椰子大王的职员攞住2袋椰汁入去，可能饮品中椰汁是椰子大王出品…查看更多

呢间文记车仔面荣获多年米芝莲 喺深水埗福荣街有成四间分店 有成种60种配料 今次第一次食 体验吓咩叫车仔面嘅高度😂 不过可能佢太多外卖单 堂食都等咗成20分钟先有——————————————————————汤底：本身有瑞士汁 行偏甜路线拣咗咖喱小辣 但冇乜咖喱味🧐加花椒油 即刻变咗谭仔咁会适合钟意偏甜汤底嘅人🙏🏻配料：玻璃辣鱿鱼：劲多！有哂身同脚！爽脆 唔算辣✨蚝皇小花菇 ：又系劲多！厚身爽弹！炆得几够蚝油甜味🌟清甜萝卜：劲多但有啲零碎 淋得黎够甜 索埋偏甜嘅瑞士汁汤底 很可以✨上汤花胶：有一大块 炆得腍身 ok自制韮菜饺：皮太厚 饀料少 唔叫都得🙏🏻陈皮鱼蛋：一般 唔叫都得🙏🏻瑞士鸡中翼：似屋企整嘅质素 冇嘉乐冰厅咁爆肉汁 ——————————————————————整体觉得会系性价比几高嘅车仔面三𩠌大概60几蚊 但系份量好足😙下次喺深水埗唔知食咩 都会encore但就未必会特别再入嚟食了…查看更多

今日lunch同同事出左深水埗揾食😋第一次去呢间大排长龙既车仔面店！呢条间有四间都系呢间车仔面😲有两间比较新既，有两间就怀旧D，怀旧D呢间就比较多人排队啦，而今次我地都系选择黎呢间比较怀旧既店到食既。呢到既落单方法系，先嗌野食比钱，之后再安排入座。我地等左大约15分钟。今次既面底我就拣左车仔面最夹既油面，𩠌就拣左猪肠、白萝卜同埋瑞士鸡翼。油面配车仔面真系无得输，煮得岩岩好，唔会太软或太硬。而猪肠咬落有弹性，白萝卜好甜！而瑞士鸡翼就系同事推介既，我见到好似９成既人都会嗌，入口有瑞士汁甜味，唔会太咸，有惊喜！枱上面有好多其他调味料比客人用，如果下次再去会再试埋其他𩠌！…查看更多

Bad dining experience, I came to this restaurant because i always see many people lining up, it is never empty and at entrance there is signs of Michelin stars. But after my first try, I am disappointed and left with a stomachache and diarrhea. My Chinese is not good and I couldn't fully understand the menu, and at the end i found hair on the pig trotter and a human hair on my beef. I am starting to think this restaurant didn't win the Michelin star, it can be bought.差嘅用餐体验，我嚟呢间餐厅系因为成日见到好多人排队，从来都冇空枱，入口仲挂住米芝莲星嘅牌。 但系第一次试之后，我好失望，仲食到肚痛同埋肚泻。我中文唔好，睇唔晒个餐牌，最后仲喺猪手上面发现咗毛，同埋喺牛肉上面发现咗一条人头发。我开始怀疑呢间餐厅根本唔系攞到米芝莲星，而系可以用钱买返嚟嘅。…查看更多

今日同朋友游车河喺深水埗食宵夜，文记车仔面喺深水埗已经好多年，以前住附近都成日去，几年已经冇嚟过食嘢，原来已经多咗两间分店，味道依然！自己叫咗西洋菜、萝卜、鱼蛋同牛筋，牛筋好入味，萝卜煮得够淋，西洋菜新鲜，鱼蛋弹牙，得闲经过再来。…查看更多