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今晚小妹同猪去咗长沙湾保安道市政大厦揾野食，见到有间大排档环境干净企理，价钱唔贵，就去食吓😆干炒牛河🍝呢碟干炒牛河每条河粉都匀循上色😆 绝对少油，而牛肉炒得够镬气及够香，牛肉肉质嫩滑，连埋新鲜爽脆芽菜，口感一流😘份量亦不少👍🏻椒盐猪扒🐖🥩每块猪扒炸得外脆内嫩，肉质松软，食时仲散发出椒盐既阵阵咸香😻 猪扒肉汁丰富，加上用上半肥瘦既猪肉及香脆炸蒜，口感更佳🤭翠塘豆腐🍲呢款翠塘豆腐用咗虾、蔬菜🥬带子、豆腐、鸡蛋🥚等😀材料非常丰富😋每啖都食到滑溜口感，送饭绝对一流，营养丰富，绝对岩哂老少咸宜食🤩整体来讲呢间大排档环境干净，每碟𩠌都炒至有镬气，有不少小菜选择，绝对岩哂黎聚会或食lunch既好地方，当然一定要支持小店啦😝
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家姐同我讲话保安道街市上有一档大排档好好食，所以夜晚就去试一试。蜜椒薯仔牛柳够*镬气*，热妈妈新鲜炒出嚟。牛肉大大嚿，每嚿都有蜜椒汁包住，香味四溢。薯仔外脆内软，再加上脆口青椒，口感层次真是超赞，味道偏浓，用嚟𩠌啤酒一流！椒盐鱿鱼既鱿鱼厚度刚刚好，咬下去爽口，唔会好韧。外层金黄色脆皮加上香香的蒜蓉和椒盐，如果份量啲就好啦🤣！这碟凉瓜肉碎煎蛋系最好食😋，凉瓜爽脆，唔会过熟煮到腍啤啤，完全不苦，搭配肉碎同香香的菜脯，这道菜清热毒又好味！夏日炎炎，正好啤一啤，快活过神仙！
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蒜蓉炒时菜（白菜） 这道蒜蓉炒时菜以新鲜的白菜为主料，蒜香扑鼻，口感清脆。简单的调味让菜的原汁原味得以保留，既健康又美味。红烧乳鸽 红烧乳鸽色泽诱人，肉质鲜嫩且入味，酱汁香浓，让人一试成主顾。每一口都能感受到丰富的层次，超级推荐。艇家泡汤饭 这道艇家泡汤饭结合了鲜虾、蚝、节瓜、米饭、葱、蕃茄和鱿鱼，汤汁鲜美，米饭吸收了所有的精华。每一口都充满海鲜的鲜香与蔬菜的清新，让人倍感满足，是一道非常适合共分享的主食。
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川式辣子鸡（148hkd）食大排档就系贪佢够镬气，大件夹抵食，麻麻辣辣，红红火火，好有川式风味，辣椒🌶️滚油猛炒的烟火气🔥鸡肉亦不干柴红烧豆腐（72hkd）份量充足，起码有10嚿，呢个价钱抵食，高手在民间，师傅几有功架，芡汁不会太厚重，豆腐入面非常嫩滑，一咬好多汁～大排档必配大支装啤酒🤩一人一杯Cheers🍻今次拣咗新力青啤，都几好饮，唔算太苦涩，后来仲追加多一支添😂#foodiblum港式
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今晚放假唔洗做嘢🎉，同啲朋友约咗去熟食中心食晚餐🍽️。话说熟食中心嘅餐质同大排档差唔多，但价钱就平啲，真系好抵食💰！首先，必叫卤水乳鸽🕊️，啲肉脆皮肉嫩，前菜入口开胃😍，真系一啖下去，令人回味无穷 啖啖肉🤤。金银蛋苋菜🥬系大碟菜，啲菜新鲜煮得恰到好处，特别系佢嘅咸蛋黄，浓郁香滑，够味道😋，好送饭！最后嚟个家乡豆豉鸡🐔，煲热辣辣🔥，火喉够，鸡肉鲜嫩够味，一啖落肚即刻感受到香辣滋味🌶️，一啲都唔会系味道淡入面冇味。呢啲菜真系物超所值💯，三样都强烈推介👍！最后小撇步，食大排档菜一定配白饭🍚，就可以完美地展现菜嘅风味，如果配炒饭或者炒河，味道就会混淆唔清晰😕。所以，记得配白饭先至啱口啦😉！
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