探魚烤魚

探鱼烤鱼今次要介绍一间喺观塘apm商场有一间川菜餐厅叫「探鱼烤鱼」，上年已经系沙田食过，呢间最吸引之处就系任食冰粉，上年系$1一位任食冰粉，今年已经去到$9一位，夏日炎炎$9真系唔算咩野，有冰粉任食解暑，今次仲坐喺冰粉自助吧前面，我哋两个人搞到差唔多食咗5碗，哈哈！1.香辣味烤鱼一人餐$98（10/10）最近多咗一人餐，咁样可以试下唔同味道嘅烤鱼，每一个烤鱼一人餐都会跟一碗白饭，而呢个香辣味都算大辣，入面有有豆皮、娃娃菜、一条无骨嘅鱼等等，份量绝对够一个人食，正！2.酱香味烤鱼一人餐$98（10/10）最近多咗一人餐，咁样可以试下唔同味道嘅烤鱼，每一个烤鱼一人餐都会跟一碗白饭，而呢个酱香味有微少嘅甜，入面有有豆皮、娃娃菜、一条无骨嘅鱼等等，份量绝对够一个人食，正！3.棒棒麻辣口水鸡$58（9.5/10）呢碟麻辣口水鸡唔算好辣，大约有10旧鸡件，做一旧鸡肉肉质都好嫩滑，唔错！4.易燃易爆小食天团$68（9/10）呢一盘小食份量都好多，入面有炸椰菜花、炸紫苏叶、炸蟹柳、炸酥肉、炸莲藕片等等，啱哂多人一齐分享！5.嚣张巨峰葡萄桶$88（10/10）呢桶巨峰葡萄改个名真系无错，叫做「嚣张」，「嚣张」到几乎每一台都会叫，我估容量大约3L，「嚣张」入面有提子同青柠，当然唔少得巨峰葡萄果汁，上面仲插满了薄荷叶，解辣一流！6.冻低糖黑豆浆$19（10/10）呢枝黑豆浆黑豆味香浓，仲要系低糖！7.无限探索（1份）每份$9（10/10）出面有任食冰粉自助吧，有蜜桃冰粉、冰沙、寒天晶球、桃胶、红糖汁、白珍珠、桂花蜜、葡萄干、山楂片等等...夏天入嚟真系透心凉，我叫咗两份，两个人差唔多食咗5碗！**出面仲有热茶任饮，茶有两款，菊花茶同荷叶茶**2人总共价钱$492，其他有加一服务费！个人口味总评分：9.79/10  地址：观塘观塘道418号创纪之城五期(apm)3楼L3-13号舖…查看更多

今日同阿囡、好姊妹黎到观塘食下午茶，我哋选了这间探鱼烤鱼餐厅，因为我好想食麻辣同烤鱼。门面好吸引，橙红色门口，好有型环境宽敞舒适，灯光橙红为主。服务员姐姐哥哥都好友善，好细心介绍又帮我哋影相，好用心照顾我哋我哋点了一个儿童餐、一个下午茶餐及一个小食，加3款饮料。先来一桶嚣张巨锋葡萄桶，真系大桶到吓亲。巨锋葡萄加上青柠及薄荷叶，好香甜又解渴，慢慢拎出嚟饮，好适合一班朋友分享阿囡点了香浓粟米汁，真系好浓郁粟米味道，唔会太甜，好健康又美味我点了热低糖黑豆浆，好健康唔太甜，暖身最适合我。超营养哒儿童套餐：好丰富又靓靓的卖相，阿囡好开心；有生果（葡萄）、甘荀汤、西兰花粟米粒沙律、葡汁杂豆鸡肉配鸡翼及饭饭易然易爆小吃天团：好多款式，烤炸椰菜花、烤鸡条、豆角番薯天妇罗、烤蟹柳、烤炸莲藕片，每款都好特别又好味道我最爱嘅麻辣汤烤鱼拉面：麻辣味香浓唔会太辣，辣度好适合；烤鱼好滑又无骨，好安心食；拉面软硬适中，火锅一直热住，唔怕冻了，配上吸味椰菜，好正最后更可以自己制作冰粉，有不同味道冰粉、沙冰、珍珠丸、黑糖、桂花酱、花生碎等等，可以自行加自己喜欢的价性比好高，抵食又好饱！…查看更多

相约同事去咗APM呢间内地过江龙「探鱼」食lunch, 呢度平日午市同下午茶都有一人份量嘅烤鱼套餐供应, 岩哂人少少又或者想食返合自己心水口味嘅烤鱼。餐厅地方阔落, 红色霓虹灯令整个气氛火热。「无限探索」同埋茶水区设自助吧。每款烤鱼同埋串烧都有炉兴住滚住热辣辣上台, 可以慢慢食唔怕d野冻。Lunch-set 逢星期一至五 11:30至17:00供应, 而下午茶供应时间14:30至17:00,重叠时段, 选择更多。Lunch-set 包一个自选主食烤鱼、一碗白饭同埋一次性自助「无限探索」而下午茶set价钱平少少, 但份量比lunch更少, 而且只有一个自选小食。LUNCH【鲜青椒爽麻味烤鱼一人餐】HK$98半边鱼已被去骨, 鱼肉嫩滑, 配上豆花、娃娃菜同埋大量豆皮, 所有配料尽吸汤汁, 麻辣得刺激味蕾, 辣得过瘾, 配上白饭够哂饱肚, 仲有一碗「无限探索」冰粉, 岩哂解辣!下午茶【麻辣汤鲈鱼片拉面一人餐】HK$58汤底同样麻辣, 无骨鲈鱼片超嫩, 不过份量相对lunch-set少一d, 配料就只有大量尽吸汤汁嘅面条同埋娃娃菜。下午茶餐不包冰粉, 所以另+$9追加无限任食嘅「无限探索」冰粉。【探鱼豆花】HK$30豆花质感近乎入口即化, 豆味好出。【一把满足鱿鱼须】HK$58每条鱿鱼须串成一串串, 爽弹唔会烤得太干, 洒咗芝麻, 带点香口。【一把满足掌中宝】HK$58鸡软骨口感爽脆, 用上孜然粉调味, 香气十足!【孜然甜辣土豆仔】HK$48薯仔粒外层金黄薄脆, 内里软淋, 咸甜辣味都有齐, 超正!.【香烤花菜】HK$38椰菜花烤至金黄微脆, 略带干身, 入口惹味, 但不会太重口味。【柠檬冰桔茶】HK$38甜酸开胃, 边饮边食热辣辣又香辣嘅烤鱼, 解辣又能令口中降温。…查看更多

突然间想吃烤鱼，就带著妈妈来到apm的探鱼开餐。这里的午市/下午茶限定一人餐非常超值，点选午市一人餐更可以于自助解辣冰粉区取冰粉1次，而下午茶一人餐的话，就需另加收费。冰粉自助区的配料不少，包括好像红糖汁、酒酿、桂花糖、白珍珠、葡萄干、桃胶等等，食客可自由搭配挑选。金银蒜香味烤鱼一人餐烤鱼挺大条，汤底鲜美，带有浓郁蒜香，鱼肉肉质嫩滑不腥，零骨丝，入口啖啖肉，搭配豆腐、豆皮及娃娃菜，佐饭一流。酸菜鲈鱼片拉面一人餐汤底味道惹味酸爽，鲈鱼片份量足，鱼肉嫩滑，麻中带香，拉面富弹性，吃后挺饱肚，自私食份量刚好。百香果无骨凤爪无骨凤爪酸中带辣，入口啖淡肉，爽口开胃。海陆空把把烧天团内容丰富，包括有鱿鱼须、牛肉串及掌中宝，串串带有烧烤香，而且非常入味，鱿鱼须Q弹有嚼劲，牛肉嫩而不柴，掌中宝外酥内脆，赞。绝绝子爆汁炸鸡爆汁炸鸡以小纸袋包著，吃时巨方便，炸鸡色泽金黄，外酥内嫩，肉汁超多，带有一股咸鲜香。爆浆鸳鸯糍粑糍粑入口非常酥脆，又不失烟韧软糯，蘸上黑糖后，味道香香甜甜，赞。柠檬冰桔茶及低糖紫米豆浆柠檬冰桔茶冰冰凉凉，酸甜解腻；紫米豆浆豆味重，口感顺滑，可解热气。…查看更多

喺观塘apm嘅探鱼，真系一个唔可以错过嘅美食天地！今日我试咗几款招牌菜，无论系卖相、香气定味道，都令我忍唔住想大力推介！😋首先，金银蒜香味烤鱼一人餐，鱼身金黄，表面微微焦脆，散发出浓郁嘅蒜香味，真系一出来就吸引咗我嘅注意！每一口鱼肉都嫩滑多汁，配搭上香脆嘅蒜蓉，真系一个完美嘅组合，令人食过返寻味！🍽️接住嚟系「海陆空把把串烧天团」，我试咗牛肉、鸡掌中宝同烧鱿鱼。牛肉串外焦内嫩，每一口都充满肉汁，简直系肉食者嘅天堂！鸡掌中宝嘅口感弹牙，加上特制酱汁，简直系唔停口！至于烧鱿鱼，外脆内软，搭配上少少辣味，真系令人食到流口水！🔥最后，我仲试咗金汤酸菜牛蛙一人餐，牛蛙肉质鲜嫩，金汤嘅酸酸辣辣，带出一种非常开胃嘅感觉。酸菜嘅鲜甜与牛蛙无缝结合，每一口都令人感受到食材嘅新鲜同搭配嘅精妙，实在令人惊喜！🌶️食完之后，我个心情都好似食咗个大满足，真系好想再返去试其他嘅美食！探鱼唔单止系一个食嘢嘅地方，仲系一个可以放松心情、享受食物嘅好去处！下次约埋朋友一齐去，肯定会食得开心！💖…查看更多