挽肉と米

今次第二次过嚟食，因为朋友未食过，就陪朋友再嚟试吓。第一次印象好好，肉质好鲜嫩，有惊喜的。但系唔知系咪第二次食嘅关系，感觉水准差咗少少，件汉堡扒好似冇之前咁Juicy咁。套餐每人包三件汉堡扒，一只生鸡蛋，厨师会分开三次上，见你食完一旧，就会立即上第二旧俾你。都要赞赏厨师嘅眼力。面对着个火炉，都系有啲特色。不过食过一次之后，第二次确实冇乜新鲜感。因为有会员可以订位可以试吓。如果要排队，就一定不会黎。…查看更多

挽肉と米系牛角集团其中一间最受欢迎的餐厅，今次已经第二次帮衬，质素仍然保持到。挽肉と米嘅餐牌好简单，只有一款$148套餐，套餐包括咗三件现烤牛肉汉堡扒、现煮白饭、味噌汤同埋鸡蛋一只。………………………………………………现烤牛肉汉堡扒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每日用100% 新鲜牛肉现制成的汉堡扒，再用炭火新鲜现烤。店员会因应你嘅进度，逐块汉堡扒送上。汉堡扒每块大约90克，好多肉汁，炭火烧得好香，加埋餐厅提供的酱汁，好好送饭。现煮白饭 ⭐️⭐️⭐️⭐️用羽釜锅现煮的白饭，用日本米煮到粒粒分明，软硬适中，好食。，可以无限添加，我食左3碗。味噌汤 ⭐️⭐️⭐️⭐️味噌汤加左洋葱煮，好味。鸡蛋 ⭐️⭐️⭐️⭐️正常鸡蛋。海苔沙律 ⭐️⭐️⭐️味道一般，不推介。菠萝热情果果蔬梳打 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️依个好好饮，甜酸味好平衡，视觉效果都好靓。提供多款酱汁/调味料点汉堡扒，包括生酱油、青唐辛子盐渍柠檬、油渍青唐辛子、椒麻酱、炸蒜碎、MOU先生的特制麻辣粉等，另外亦提供萝卜泥和柚子醋。个人比人喜欢油渍青唐辛子同麻辣粉。柜桶亦都有盐同胡椒。………………………………………………现场用餐环境同气氛都好好，又唔算贵，值得推介。牛角金会员可以预订海港城分店，不过餐厅订座条件都好辣，如果即日取消可以免取消费，但之后取消最少都要比$50一位，如果当日no show ，什至会系信用卡扣款每位$178 。如果唔订座，就要门口等执鸡，等几耐真系无人答到你，因为餐厅虽然已经开咗一段好长时间，但系仍然每日都近乎full booking。…查看更多

呢间叫做「挽肉と米」嘅店，真系好诚实——冇花巧，只有一块肉 + 一碗饭 + 一碗汤，但系每样都做到极致。🍚🔥肉系即叫即烧，坐喺炉前静静地等，听住滋滋声，好似你个心都比炭火慢慢烤紧，煎到一种宁静。汉堡排外脆内嫩，肉汁多到可以拌饭，一啖肉配一口白饭，好似人生都归位咗 🧘‍♂️🍖白饭系粒粒饱满、热辣辣，好食到你会怀疑「点解平时食嘅饭冇咁香？」🌾味噌汤系淡淡的，饮完成个人都暖咗，唔只系身体，仲有心情 ☁️𠮶杯清爽柚子梳打微酸，啱啱好收尾 🍋成餐饭无惊喜，但系好安静咁令你满足咗一种内在嘅饥饿。…查看更多