拉麵台風

#chuchu食在荃灣📍 拉麵台風荃灣the best拉麵🍜 住呢頭無人唔識，原來都食左成12年，真日本師傅駐場，搬咗過幾個舖位坐得舒服咗，多咗好多位，但門口都係繼續排長龍！不過快咗好多，今次排咗15分鐘左右only ! 老闆好鍾意日本動漫，全部都係Figure，如果同好一定好happy😏💡真係好旺的，要預時間排一陣—————————————————————❣️ 魚介豚骨拉麵 $78✨追加咗個半熟蛋（+$18）湯底超！濃！有魚介粉係面頭，超級鮮香同豚骨湯底好濃，一定要先飲啖湯🍜 叉燒半肥瘦啱啱好，入口即融！追加半熟蛋係必須吧，溏心蛋黃撈埋湯一齊食！.❣️ 伊台風 $98都追加咗個半熟蛋（+$18）#chuchu推介 次次都係叫呢個食咗起碼10年！呢個係蕃茄湯底，最特別叉燒上面係有芝士🧀仲要係炙燒過，可以拉到絲，超級香！芝士同蕃茄味好夾好出，同埋啲拉麵好彈牙，軟硬適中！✨只係叫咗100g，所以可以轉其他配料，今次轉咗紫菜.❣️ 烏龍茶 $12食完濃湯拉麵啜返杯冰涼烏龍茶，爽啊～🍵 解膩一流！.💬 出咗家台風，係屋企都可以食到😋—————————————————————不專業評分👅好味指數: 9/10 💰性價比: 8.5/10👍🏻推薦: 9/10 —————————————————————🏡地址: 拉麵台風 (荃灣)地址: 香港荃灣大河道85號寶成樓地下9號舖👉🏻旺角灣仔日本東京🇯🇵都有分店！🕑營業時間: 12:00 -22:00————————————————————— #chuchu食日本野 #chuchu食拉麵—————————————————————Follow🐷 @chuchu_hkfoodietag埋你啲朋友仔like下我啲po♥️需要你的支持喔🥺🙆🏻‍♀🐷💬每一篇食評都好認真打架…查看更多

27-7-2025（Sun）同老公瞓晏咗，就先買完餸至食嘢，呢日天氣仍然酷熱，我記得南豐中心有間食越南嘢，於是行嚟，但原來執咗成10年，係我攪錯咗，金滿都要去到橫龍街嗰頭（https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%87%91%E6%BB%BF%E9%83%BD%E8%B6%8A%E5%8D%97%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E8%B6%8A%E5%8D%97%E8%8F%9C-%E7%B2%89%E9%BA%B5-%E7%B1%B3%E7%B7%9A-r44640），咁遠點去？於是即同老公嚟成日排長龍嘅呢間碰碰運氣。我哋嚟到冇人排隊，開門見到有位，同唔係全bar枱，只有少量係，我哋揀bar枱坐，因為唔係高身嗰種。坐低後掃QR code落單，揀咗：1. $85.00嘅骨膠原撈麵150g拉麵見到面上有一pat白色嘅嘢，應該係骨膠原嘅來源～豬油，紫菜上面放有魚介粉，基本配菜說係叉燒，半熟蛋，筍同蔥，呢碗多咗檸檬俾客人唧檸檬汁，我將所有嘢撈勻晒食，感覺唔太肥膩，只係滑滑地，拉麵口感亦正常冇問題，150g嘅份量對我嚟講係好夠。2. $98.00嘅伊台風200g拉麵係魚介豚骨x番茄芝士雙重湯底，芝士被火炙過，有啲鹹燶味幾得意，番茄湯味道亦正常冇問題。3-4. $12.00嘅烏龍茶原本諗住係膠樽庄，但原來係罐庄。抵食係2.7分其他：拉麵可由100g起，免費至150g同200g，多啲就加錢。如果沾麵湯唔夠熱，可以叫店員整返熱。配菜可以轉換，但除咗紫菜。可以問店員攞醋，但如有須要，重可以攞髮圈，圍巾，好貼心。佢哋嘅T恤設計得好靚，而且質地係通爽嗰種，我哋冇問價錢，但原來可憑佢哋15個印花換領。…查看更多

嘩嘩嘩，荃灣大河道拉麵台風🍜原來已經開業12周年啦，之前幾年前去過仲未裝修舖頭坐得比較少人，而家裝修完果然舒服好多，好彩六點幾已經入到座，一去到七點就門口排晒隊打晒蛇餅啦🤣太耐冇去我同朋友叫左兩個特盛拉麵特盛魚介豚骨拉麵（$123)呢個係佢嘅招牌拉麵，特盛追加多左麵底，叉燒、紫菜、蛋、芽菜同筍，拉麵湯底好濃，飲湯時啖啖都感受到豚骨既香濃同魚介既鹹香味，非常好喝🫶🏻🫶🏻特盛紅色暴雨拉麵（$133) 特盛同樣加左好多配菜叉燒、紫菜、蛋、芽菜同筍，不過唯一分別就係紅色暴雨係食得辣嘅朋友先好嗌，辣到有分少辣中辣同埋九級辣，自己就唔係好敢試九級辣辣，不過鍾意食辣嘅朋友可以試吓😎😎🏠環境：8/10🌟味道：8/10💰性價比：8/10 🙇🏻‍♂️服務：8/10 📍拉麵台風 Ramen Taifu荃灣大河道85號寶成樓地下9號舖#hkfood#yummy#相機食先#荃灣必食 #拉麵店#ramentaifu#拉麵控必去#人氣魚介豚骨拉麵#香港烘焙#香港打卡#香港必食#香港探店#香港美食…查看更多

好耐冇食. 想食但係幾次都見好多人排隊. 今日假日竟然冇人排隊，即刻衝入去食.用QR code落單已經同之前唔同. 叫左魚介拉麵. 舊叉燒好燶. 個麵有陣阿摩尼亞味. 絕對唔係以前嘅台風味道. 個麵好硬. 超失望. 個湯底味亦唔係以前嘅味同埋好咸. 飲左兩啖就飲唔到。張凳對於我嚟講係太高或者係張枱太矮. 我係165cm. 我要攣住嚟食.終於明白點解冇人再排隊. …查看更多

拉麵台風📍荃灣大河道85號寶成樓地下9號舖┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄▫️ 魚介豚骨拉麺(特盛$123)湯頭熬到好厚 豬骨味較出帶有淡淡柴魚香重口味嘅朋友可以撈埋魚介粉麵量可以揀100/150/200g 超貼心叉燒面頭有隻炙燒過 豬味好出肉質接近入口即溶 筷子一夾就斷開特盛配料超足👍🏼芽菜辣辣地好開胃 筍都無渣無怪味！▫️ 魚介豚骨沾麺(特盛$133)沾麵嘅湯底重魚介味好多同樣有得選擇麵量 粗麵煙韌彈牙 十分掛湯🍜二選一嘅話，我會選擇沾麵👍🏼┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄…查看更多

近排因為唔同原因要去荃灣，終於可以食吓好耐冇食嘅 #拉麵台風 😻 難得冇乜人排隊，更加要食啦🤭🍲#魚介豚骨拉麵：揀咗200g麵同正常份量嘅醬；湯底濃郁，軟硬度適中。我平時唔算好鍾意食拉麵，但我覺得呢間嘅拉麵係香港最好食🤤😋🍜#骨膠原撈麵：比個名吸引咗😹 都係揀咗200g麵同正常份量嘅醬；不過對我嚟講就濃得滯，揀少醬可能適合我多啲🙈 原來骨膠原係指中間堆豬油🫠 所以食到底會比較油咗少少🥲真係好耐冇嚟，第一次嚟新舖，對上一次嚟記得係舊舖仲要冇乜位🙂‍↕️ 除咗想讚水準keep到、坐得舒服咗之外，印象中好似冇乜點加價🥹 期待下次再食～～…查看更多

拉麵台風荃灣沾麵的麵條非常粗身彈牙，口感煙韌有嚼勁，每一口都帶有麥香。配料方面相當豐富，有嫩滑的半熟蛋、鮮甜的筍片、爽脆的生菜絲、紫菜、檸檬及大量手撕叉燒。叉燒肉質鬆軟且帶有濃郁豬肉香，入口即化，絕不乾柴。沾麵的靈魂在於濃稠的沾汁，湯底味道濃郁，鹹香適中，帶有魚介和豚骨的雙重層次感，配合麵條一同入口，風味十足。可以按個人口味擠上檸檬，令味道更清新解膩。半熟蛋的蛋黃呈流心狀態，蛋香濃郁，十分出色。整拉麵台風的沾麵用料足、味道出眾，無論是麵質還是湯底都有高水準…查看更多

呢個已經食過幾次，個湯底真心高質🥰荃灣鋪裝修咗，而家好坐過之前好多~有自摺/4人枱，冇之前咁逼😆餐廳內有好多唔同動漫人物嘅figures做裝飾~~食呢間都仲係要排隊，不過都唔洗等太耐就食到！今次叫左一款湯麵，一款沾麵 ~伊台風($98)，個湯底係魚介豚骨湯底與蕃茄芝士混合而成，入口濃厚而不膩😚飲得出係熬製而成，而唔係味精湯底! 魚介湯配搭埋蕃茄酸甜開胃~真係有粒粒蕃茄肉，真材實料🥰但係芝士佢係粒粒芝士，並唔係一大片就唔算好多，唔重芝士味但都OK~麵質彈牙又掛汁好食！魚介豚骨沾麵($88)，湯底充滿豚骨的濃郁與魚介的鮮香😍重口味得黎又唔會勁鹹~麵底粗身但好彈牙，吸收到湯底好滋味！叉燒夠厚但唔乾，溏心蛋流心熟度剛剛好~🥳…查看更多

呢間拉麵店長期都好多人排隊，而且仲出左唔少商舖本身既週邊，連即食拉麵都有，可想而知係幾有人氣🔥之前有幾次想食都食唔到，今日終於的起心肝去食呢間係荃灣十分出名既拉麵🍜可能因為我自己一個人，所以唔使等好耐就入到去👏今次就試左佢個魚介拉麵。🐒魚介豚骨拉麵💰$78👉🏻半熟蛋(半隻)👉🏻辣味芽菜+$15魚介原來係指魚類同貝類既總稱，而呢到既魚介豚骨拉麵就兼具左魚介既鮮味同豚骨既濃郁，怪唔知得食落同出面既都真係有分別啦佢哋每款拉麵都有特盛可以upgrade，不過一個女仔其實普通都已經好足夠，因為佢每個拉麵都配備左叉燒，荀，半熟蛋同紫菜，而我今次仲加左辣味芽菜，增加成個拉麵既口感添！不過最出色都一定係個湯，真係超級濃郁而且係個texture會有少少掛湯，所以真係每啖都會食到魚介湯既鮮味🐟…查看更多

荃灣人氣漫畫風拉麵在荃灣屹立不倒12年的拉麵店，終於有機會來試試！晚上來的時候，店外排了不少人，大約等了15分鐘才有位。🍜 魚介豚骨拉麵 $78（200g，少醬，有蔥）
拉麵的份量和醬汁的多寡都可以選擇。一到手就迫不及待喝了一口湯頭，湯底濃郁，混合了魚介的鮮味和豚骨的醇厚。拉麵口感滑順，彈牙的嚼勁讓人欲罷不能搭配半熟的糖心蛋、紫菜和巨型叉燒，叉燒肉質柔嫩，咬下去一點都不韌，還帶有微微的焦香，口感層次豐富！追加腩肉叉燒（1塊） +$18🌶️ 特盛紅色暴雨拉麵 $133（200g，多醬，有蔥，大辣）
這款拉麵提供普通辣/大辣/紅色暴雨辣的選擇，我們選擇了大辣，感覺下次可以挑戰紅色暴雨辣！這個辣味雖然強烈，但有一點麻感，越吃越上癮。特盛還加入了更多配菜叉燒、紫菜、蛋、芽菜和筍，豐富的配料讓整碗拉麵更加美味。麵條在湯底的浸泡下吸收了濃郁的味道，每一口都充滿驚喜！烏龍茶 $12零系可樂 $12📍拉麵台風 (荃灣)荃灣大河道85號寶成樓地下9號舖…查看更多

🇯🇵呢間絕對係我私心推介嘅拉麵小店🍜每次經過都見到佢地長期排曬大隊😍今次我哋都算好好彩☺️排左大約30分鐘就有位喇🥳🍜特盛魚介豚骨拉麵：呢碗拉麵真係好精彩💯湯底好杰身又好味🤤我揀左特盛✅好少見紫菜都有6大片，叉燒份量又多，仲有一隻溏心蛋添🥚好推介呀🥳🍜特盛伊台風：另一碗我見到呢個特盛伊台風介紹好特別😍好少拉麵會唔加番茄🍅加左番茄嘅芝士魚介豚骨味道更加有層次呀👅湯都係會飲光光💯果然係Signature呀💯🥃烏龍茶：呢灌烏龍茶底香氣好清香🌸又醇厚👍🥤可樂：好想飲可樂😛飲咗條氣就順返晒😍爽呀😙…查看更多

打風都心心念念想食嘅拉麵，除咗「台風」，我諗唔到第二間！呢間荃灣名店嘅人氣相信唔使多介紹，每次經過都見到門口條人龍長到轉彎。今次學精咗，特登揀平日夜晚8點後先去，好好彩佢哋最近翻新完，座位多咗，空間感大咗，我哋好快就安排到入座，唔使點等！我哋一行二人，男朋友毫不猶豫就嗌咗佢哋嘅皇牌 *魚介豚骨拉麵特盛*。碗麵一上枱真係嚇親，塊叉燒真係超巨型，大到遮住半個碗！本身諗住夾起影張呃like相，點知佢肉質實在太稔滑，筷子一夾就應聲斷開，完全係入口即溶嘅級數，油脂甘香，瘦肉部份都好軟腍。湯底濃郁，充滿魚介鮮味同豚骨厚重感，但又唔會死鹹，飲完唔會口渴。麵條硬度適中，掛湯力強，每一啖都係享受。我就試咗個 *骨膠原撈麵*，叉燒係切成一粒粒，撈埋惹味醬汁食好過癮。最欣賞嘅係佢哋嘅客製化服務，配料可以自由轉換。好似我唔食筍，就可以免費轉做溏心蛋。隻蛋煮得啱啱好，蛋黃呈誘人嘅橙黃色膏狀，好滿足！😋 曾經都掙扎過想轉做嗰塊大叉燒，但實在太誇張，怕食唔晒，下次有機會再挑戰！總括嚟講，食物質素、服務同環境都冇得彈，難怪係區內人氣王。如果你係拉麵控，又喺荃灣附近，呢間絕對值得你排隊一試，絕對會再encore！…查看更多

我老公係裝修前已經食過, 翻新後, 我地今晚一齊去試下😛8:30pm左右, 餐廳full哂, 出面排隊中, 10mins左右入得🍜魚介豚骨拉麵 台風嘅定番拉麵 招牌菜 必試！拉麵黎到即刻飲一啖湯頭, 混合左魚介嘅鮮味和豚骨嘅醇厚, 質地滑順, 勁香勁濃郁, 拉麵麵條岩岩好夠彈牙, 完全地掛上湯汁精華, 配料好豐富, 脆口嘅紫菜, 半熟嘅溏心蛋, 有咬口嘅筍干, 震撼了眼球嘅巨型叉燒🫨🫨🫨叉燒肉質柔嫩, 微微嘅焦香, 口感層次豐富到不行💯💯🍜伊台風 意式風味 豚骨拉麵完美給合湯底融合左番茄嘅酸甜與豚骨的肉汁精華, 多左一份番茄嘅清新香氣, 配料方面, 除左溏心蛋, 叉燒, 豚肉, 蕃茄, 紫菜, 筍干外, 仲有白色一條條嘅……芝士呀omg😍😍好驚喜❤️❤️❤️唔怪得叫意式風味啦🤣👍👍拉麵店黎講真心好食, 份量大, 價錢親民, 難怪會屹立左咁多年🫶🏻🫶🏻…查看更多

今日去荃灣行下街，順便同屋企人食個lunch先。見到有間拉麵店個名好搞笑叫台風，屋企人話好耐無食過拉麵，就揀佢啦。我叫左個午市魚介豚骨拉麵普通醬麵底正常走蔥加咗特盛配菜組合跟雪碧🩷🩷🩷🩷🩷飲落去個豬骨湯係勁濃同埋魚介嘅鮮甜味。佢個特盛配菜組合有紫菜，辣味芽菜，糖心蛋，筍絲，厚切灸燒豚肉。好足料，同埋好入味啲配菜。個豚肉揀得肥瘦適中，厚度啱啱好入口即化。另一個叫左午市伊台風普通醬少面底走蔥紫菜辣味芽菜配烏龍茶🩷🩷🩷🩷🩷我呢個就覺得佢個芝士同蕃茄味都好出，同埋食到啲拉麵好彈牙，軟硬適中。而且個豚肉都好出色，我自己鍾意呢個口味多啲。…查看更多

身為荃灣人嘅我成日都幫襯呢間人氣拉麵🍜，佢哋搬咗大舖之後都依然咁多人排隊！今晚八點我又嚟食, 大約有三四個客人等位，等咗10分鐘就有得食😋🔸特盛魚介豚骨沾麵 🍜 - 必食👍🏻🔸餐廳最出名就係呢個魚介豚骨麵，我就最鍾意食喺呢度嘅沾麵，叫得特盛份量梗係有返咁上下，所有配菜Double呀🤩，包括紫菜、糖心蛋🥚、筍絲、醃製芽菜、厚切炙燒豚肉 （豚肉經過炙燒非常香口，將脂肪燒出來感覺沒有咁油膩），麵嘅份量由100mg到250mg係免費選擇的，大胃王都啱食呀！拉麵可以揀冷/熱，我當然係揀冷麵配呢個熱辣辣嘅沾麵湯啦！濃厚嘅沾麵湯，非常之香魚芥味道，每條麵都掛上湯汁，煙靭又彈牙！食完個拉麵仲可以加啲魚湯落去飲埋個湯！非常滿足呀🥰🔸魚介豚骨沾麵🍜🔸胃口細嘅朋友就可以選擇一個正常份量嘅沾麵！配菜加個200mg嘅麵底就啱啱好啦！餐廳仲有魚介豚骨即食麵，可以俾客人買走，隨時隨地都可以喺屋企品嚐啦！…查看更多