意軒

老板一个眼神就会知今晚有冇几会到佢嘅手势。由于铺头细细，多客果阵我哋就喺出面隔住两块玻璃、同老板斯即大厨一个眼神示意入得定要再等更长时期。意粉即叫即炒，好入味👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多

第一篇食评，写给这间高质平民西餐厅！这间小店一大特色是可自选酱汁和配料，即叫即煮。我每次都点意大利烩饭，配蕃茄酱，味道十分香浓。配料选了烟三文鱼和、蚬肉和西兰花，非常出色！这次还试了甜品，焦糖脆，炖蛋香滑！💯十分推荐！…查看更多

这间餐厅一大特色是可自选酱汁和配料！即叫即煮。意大利烩饭是我每次必点的！酱汁选了蕃茄酱，味道相当香浓，配烟三文鱼、蚬肉、西兰花，非常出色。这次试了甜品，焦糖脆，炖蛋十分香滑！环境方面，餐厅不大，位置有限，但坐下来也不会觉得挤逼。也可以隔著玻璃看到老板烹调美食。总括而言，这间小店食物质素相当高！性价比极高。非常推荐！…查看更多

喺土瓜湾美景街，有一个出名嘅车仔意粉店，绝对系个食得爽嘅地方。呢度嘅车仔意粉以佢独特嘅自选口味同配料而闻名。首先，厨师提供咗好多款意粉选择，有传统嘅意大利面、扁意粉、通心粉等等各种唔同嘅口感。你可以根据自己嘅喜好拣选啱啱啱嘅意粉种类。然后，最令人兴奋嘅部分系自选配料。你可以喺一大堆配料当中拣选啱啱啱嘅嘢。厨师提供新鲜嘅海鲜、各款肉类、蔬菜同酱汁，你可以根据自己嘅口味喜好，自由搭配一个最合心水嘅意粉。无论你钟意海鲜、肉类定系素食，都可以拣到啱你口味嘅配料！😝当你拣好之后，厨师会将你拣嘅意粉同配料放入大火热锅度快速炒熟，确保每一口都保持热度同新鲜。佢哋嘅酱汁更加独特好味，能够完美融入配料嘅风味，令整个意粉更加丰富口感同层次。一拎起热腾腾嘅车仔意粉，迎面扑嚟嘅香气真系令人食指大动。每一口都能够品味到自选配料嘅独特风味，彷佛喺口中爆发出一场美食盛宴。而且佢哋份量都十分丰富，食得满足同过瘾😍😍…查看更多

今天下午较悠闲就去达些许找午餐。因为由同小丝拍拖开始，已经了不少cafe店，意粉吃多了就开始有要求，今天就想找间食店吃意粉。这间意轩的店舖位置非常低调，店外毫不起眼，店内亦没有所谓的打卡位，只有大约8~10个座位。如果坐满是有点迫。这间店主打西餐意粉就当然点意粉啦。这里有我未试过的麻花卷粉，那就点这个。点了才发现，侍应和厨师都是同一人。不过出餐都不慢，不一会餐汤和蒜蓉多士就到。磨菇汤不是罐头磨菇片加忌廉，而是真正用磨机将磨菇打成蓉的磨菇汤，稠杰适中，有点淡，若口感可以再伙粒些就好。麻花卷粉原来一小条一小条的直身扭扭粉，卖相不错，麻花卷粉煮的时间准确，烟韧度好够。酱汁有与洋葱粒，蒜片一起炒，所以好够味。配菜单调了些，好像欠缺了主题。这个质素的意粉若在文青Cafe，单点起码卖$95up，这里连汤+蒜蓉多士只需$75。不过文青Cafe主打从来都不是食物，卖的是小丝常常说的，很抽象的气氛。所以才可以相同的食物卖不同的价钱。…查看更多