意粉狂熱 (屯門時代廣場北翼)

这次与朋友到访这间西餐厅，一踏入店内便感受到轻松雅致的氛围。卡位设计舒适宽敞，椅垫柔软有承托力，背板高度足以提供私隐感。灯光温暖柔和，环境整洁，空间宽敞，整体给人一种轻松不拘束的感觉，是适合聚会或慢慢享受一餐的地方。前菜方面，我们先品尝了香浓南瓜忌廉汤。汤身浓稠幼滑，带天然南瓜的甜味与奶香，口感温暖舒心，是一道相当出色的开胃汤品。另一款法式芝士洋葱汤则味道更深层，洋葱熬得软嫩甘甜，汤底浓郁不腻，加上芝士，既香口又富层次，是喜欢法式风味的朋友不可错过的一道。凯撒沙律(半份)则以清爽亮相，沙律菜新鲜脆口，凯撒酱调得浓淡适中，芝士香气突出，配合香脆面包粒，简单却很耐吃，清新之余也能平衡后续主菜的厚重感。饮品方面，玫瑰蜂蜜果茶香气自然，玫瑰味清雅不造作，入口带微甜，茶香与果香相互平衡，是很治愈的一杯茶。而冻奶茶茶味与奶味比例恰好，香浓顺滑，甜度适中，冰度控制得宜，是喜欢港式口味的客人会满意的选择。主菜部分，芝士焗肉酱意粉令人印象深刻。意粉煮得软硬适中，肉酱带浓厚的番茄与肉香，与焗得拉丝的芝士完美融合，每一口都充满浓郁而舒适的味道。另一道黑松露忌廉鱼柳焗饭则更显高贵气息，忌廉酱香滑不腻，黑松露味道馥郁却不抢味，鱼柳细嫩且与饭粒相当合拍，是一道令人会想回味的菜式。焗薯皮拼盘金黄香脆，外层微焦带香，内里软绵细滑，每口都充满浓郁薯香。搭配蘸酱，让味道更添变化。份量充足，无论分享或独享都适合，是一款简单却令人回味的小食。最后的是日甜品蛋糕为整餐画上甜美句号。蛋糕质地松软，甜度控制得宜，不会过腻，作为结尾刚刚好。总结而言，这间餐厅无论环境、服务还是菜式质素都相当稳定，适合三五知己相聚、悠闲用餐，值得再次光顾。…查看更多

本以为当晚的聚会要取消了，幸好只是早上挂黑雨，下午雨势已经减弱，我们的饭局可以照样进行，实在太好了~朋友选了这间位于屯门市广场的意粉狂热用餐，地点对我来说实在便利，放工后只需乘搭数个西铁站即可到达!餐厅以木系为主，配以柔和灯光，感觉几舒服~焗薯皮拼盘一客薯皮拼盘已有三只口味，啱哂心多多既人~ 三款口味分别为芝士烟肉、肉酱芝士& 咖喱芝士!! 个人几喜欢肉酱芝士焗薯皮，酸酸甜甜的肉酱与薯皮相当夹!!法式芝士洋葱汤朋友所选的洋葱汤，卖相几吸引，不过朋友话味道稍咸~忌廉蘑菇汤热辣辣的忌廉蘑菇汤，每一口都系浓稠的蘑菇碎，味道creamy，相当有水准!黑松露忌廉鱼柳焗饭即叫即焗的黑松露忌廉鱼柳焗饭，伴以新鲜番茄& 翠绿西兰花，卖相实在吸引!鱼柳嫩滑，亦有淡淡的黑松露香气，喜欢黑松露的朋友，别错过呢~软壳蟹配明太子忌廉鲜制意粉即炸的软壳蟹，酥脆可口; 配以咸香的明太子，以及鲜制意粉，意粉很有嚼劲又够creamy，整体很不错呢!草莓茶梳打粉红色的草莓茶梳打，面层有不少士多啤梨肉作装饰，酸酸甜甜又够气，个人很喜欢呀!柚子蜜梳打友人所选的柚子蜜梳打，夏天喝相当适合，亦很解腻呢!多谢朋友带我到来用餐，餐厅除了地点便利外，食物也不俗，而且CP值高，有机会都会再来用膳呢!屯门屯隆街2号屯门时代广场北翼L2楼46号舖…查看更多

**环境** 「意粉狂热」位于屯门时代广场，地理位置便利，餐厅装潢以现代简约风格为主，搭配暖色调灯光，营造出舒适的用餐氛围。座位间距适中，不会感到拥挤，墙上挂有意大利风情的装饰画，增添几分异国情调。整体环境整洁，适合朋友聚餐或家庭小聚。 **服务员态度** 服务员态度友善，入座后迅速递上菜单并细心介绍招牌菜式。点餐时耐心解答疑问，上菜速度合理，期间亦会主动添水，整体服务令人满意。 **食物** 1. **焗薯皮拼盘** 作为开胃小食，焗薯皮外层酥脆，内里绵密，搭配溶化的芝士和烟肉碎，口感丰富。蘸上附送的酸奶油酱，更添风味，份量足够2-3人分享。 2. **黑松露忌廉鱼柳焗饭** 焗饭上铺满香煎鱼柳，肉质嫩滑，黑松露忌廉酱汁浓郁，与饭粒完美融合，每一口都充满松露香气。升级套餐的法式芝士洋葱汤味道醇厚，芝士拉丝效果诱人，搭配冰凉可乐，非常满足。 3. **玛格丽特Pizza配新鲜水牛芝士（加$38升级套餐）** Pizza饼底薄脆，番茄酱酸甜适中，水牛芝士新鲜软滑，与罗勒叶搭配出经典的意大利风味。升级套餐的法式芝士洋葱汤同样出色，冻柠檬茶清爽解腻，平衡了芝士的浓郁感。 4. **芝士焗肉酱意粉（ 加$38升级套餐）** 意粉煮得恰到好处，弹牙有嚼劲，肉酱酸甜浓郁，铺上厚厚一层芝士，焗至金黄色，拉丝效果诱人。虽然是经典菜式，但水准不俗，芝士爱好者必试。 5. **秘制炸鸡** 炸鸡外皮酥脆，肉质多汁嫩滑，秘制调味带微辣，非常开胃。附上的蜜糖芥末酱层次丰富，与炸鸡搭配相得益彰，令人回味。 **总结** 「意粉狂热」整体表现出色，环境舒适，服务周到，食物质素高且价钱合理。焗薯皮拼盘和秘制炸鸡适合分享，黑松露忌廉鱼柳焗饭和玛格丽特Pizza展现了餐厅的意大利风味水准，芝士焗肉酱意粉则是稳妥之选。加上升级套餐的汤品和饮品，性价比颇高。若在屯门区想品尝高质意粉及西餐，这家餐厅值得一试！…查看更多

今天和孩子们一起走进位于屯门时代广场的意粉狂热餐厅共进晚餐，十分开心。餐厅内的装潢以简约风格为主，暖黄色的灯光营造出温馨而舒适的用餐环境。座位布局宽敞，无论是情侣约会、朋友聚会，都能找到合适的位置。一进门，服务员便面带微笑，热情地迎接我们。点餐时，他们耐心细致地介绍每道菜品的特色和口感，根据我们的口味偏好，给出专业的建议。用餐过程中，服务员也时常关注我们的需求，及时添茶倒水，更换餐盘，服务周到细致，让人倍感亲切。首先尝试的是焗薯皮拼盘。这道菜以新鲜的薯皮为基底，经过精心烘烤，外皮酥脆，内里软糯，搭配上特制的酱料，味道层次丰富，令人回味无穷。接著是芝士焗肉酱意粉，意粉煮得恰到好处，口感弹牙；肉酱与芝士完美融合，浓郁而不腻；加上一份忌廉蘑菇汤和柚子蜜梳打（只需加38港币），更是让人赞不绝口。忌廉蘑菇汤香浓顺滑，柚子蜜梳打清新解腻，两者搭配起来，简直是味蕾的享受。玛格丽特pizza也是必点之选。薄脆的饼底上铺满了新鲜的番茄酱和马苏里拉芝士，经过高温烘烤后，散发出阵阵香气。特别推荐加38港币升级套餐，可以享受到法式芝士洋葱汤和冻柠檬茶。法式芝士洋葱汤味道浓郁，与pizza相得益彰；冻柠檬茶则清爽解渴，是夏日用餐的绝佳选择。秘制炸鸡也是一道不容错过的美食。炸鸡外皮酥脆金黄，内里肉质鲜嫩多汁，搭配上特制的酱料，更是让人欲罢不能。最后是黑松露忌廉鱼柳焗饭。这道菜将黑松露的独特香气与忌廉的浓郁口感完美融合，鱼柳鲜嫩可口，焗饭的米粒颗颗分明，吸收了酱汁的精华，每一口都是满满的幸福感。总的来说，意粉狂热餐厅无论是环境、服务还是食物，都表现得非常出色。这里不仅有温馨舒适的用餐环境，更有热情周到的服务员和美味可口的菜品。无论是想要享受一顿浪漫的晚餐，还是与朋友聚会聊天，这里都是绝佳的选择。如果你也是一位美食爱好者，那么千万不要错过这家位于屯门时代广场的意粉狂热餐厅！…查看更多

呢晚同朋友聚会, 带左佢去一间几抵食既餐厅📍主要系食西餐为主🍴价钱真系几相宜💡落单系以QR CODE📱所以好清楚同方便! 📌法式芝士洋葱汤-满满的洋葱粒在汤𥚃, 洋溢著洋葱的香气, 上面放一大片法包, 吸尽了汤的精华, 非常美味📌忌廉磨菇汤-味道超浓郁, 将蘑菇打成粒, 非常足料, 饮落好有口感📌焗薯皮拼盘-虽然薯皮被烘焗过, 但系内里都仲保持到软冧冧嘅薯肉, 唔会好干, 而且薯皮有芝士烟肉、肉酱芝士、咖哩芝士, 三款都各有特式📌柚子蜜梳打-柚子蜜的天然甜味再混合梳打水,味道清新又解渴📌忌廉汁海鲜焗意粉- 每条意粉都沾上非常浓郁嘅忌廉, 意粉软硬度刚好, 海鲜份量颇多, 非常好食黑松露忌廉鱼柳焗饭-鱼柳炸得香脆, 黑松露味几香,浓度啱啱好仲好入味, 捞饭正📌香浓朱古力窝夫 -即点即焗热辣辣非常之香脆松化, 浓浓朱古力味🍫窝夫配云呢拿雪糕热和冻, 这个化学作用真的很正。令这餐晚饭画上完美嘅句号整体嚟讲, 餐厅质素很好, 实在系食晚饭嘅好去处😊…查看更多