快船廊

✨今次分享和介绍我地在东方文华酒店食自助餐晚餐，今次买二送二平均每位$543蚊，可以用咁优惠既价钱食到五星级水平的自助餐，真是十分值🤭✨这里有我最中意食既龙虾，面包蟹，长脚蟹，新鲜鲍鱼，生蚝，本地冻螺，青口，非常新鲜❤️面包蟹又大只又多膏，我自己一个人都食左3只🤣鲍鱼又大只又好淋😱好爽口，一啲都唔硬🤭生蚝有大只有细只🤣我本人中意食细细只食到个感觉又可以留番个肚去食其他嘢😆个人建议50%食海鲜类美食，40%食热食，5%食甜品，5%食沙律🥳✨️仲有其他不同美食，有即制意粉，即切烤牛肉，有刺身例如三文鱼，甜虾，吞拿鱼，鲷鱼，北寄贝。有三文鱼寿司，甜虾寿司，玉子烧寿司，腐皮寿司。有巴马臣芝士轮凯撒沙律，内含烟肉，芝士粉，脆面包粒。✨️仲有好受大家喜欢既海南鸡及豉油鸡🤣因为每次一出就抢食鸡脾😆仲有泰式面档，仲有不同款式既甜品蛋糕等等好多美食不能尽录😍✨️最后记得每人都包一杯饮品，我地叫左冻泡沫咖啡和冻柠檬茶。个人觉得建议叫咖啡类，我觉得酒店既咖啡都几好饮，有啲质素，好过叫冻柠檬茶，好似比较普通。📍香港文华东方酒店 Clipper Lounge📍地址：中环干诺道中5号M层🕒用餐时间：第一轮 18:00 - 20:00 / 第二轮 20:30 - 22:30…查看更多

先说好的，庆祝朋友的生日，预订的时候会先问了朋友的名字，在自助餐吃完之前，职员回温馨的献上小蛋糕主动帮忙拍摄！这是很好的服务。冷盘海鲜和刺身也很好，喜欢他们的面包蟹，几好吃！然而熟悉的就未如理想的，可能因为正在做某些的活动，所以食物的质素有点下降了，牛扒牛肉有太干了，那个酸辣汤就真的不敢恭维了，整体来说还算可以吧？因为我是吃正价的，感觉有点蚀！如果有活动，平价一点点的，觉得还可以的。听说活动是有两个时段的，是段到就要走人了，正价的就不用赶时间了。…查看更多

我对高级自助餐，一向有要求，自助餐食物种类贵精不贵多，因为无论有多少种类，我都只会挑自己喜欢的来吃。打个比喻，如果有些人会嫌食物种类不够多，你要吃炒饭，点心，烚菜，船面，真的不要期望能在高级酒店吃到。好了，入正题先说我对海鲜的评价，急冻海鲜，龙虾蟹脚鲍鱼螺青口，的确比我想像中好吃，是有鲜味的，肉不是那种雪硬了的。但生蚝感觉下等，虽然很鲜味，但瘦小又不creamy。鱼生我都不能接受，有辱文华东方酒店明声，简直像是下价放题货色。芝士，我好喜欢吃芝士，我给它100分。烧牛肉，羊膝，不错啦！我没有试全部的热盘，但目测感觉不过不失啦。对我而言，甜品就是自助餐的灵魂，真心觉得诧异，这里供给的蛋糕质素很下等，完全不像是大酒店供应的甜品，马卡龙不是外脆内软，感觉只是普通的甜蛋白饼。所谓的栗子蛋糕，不知所谓，我只尝到小小的蛋糕顶部有像手指尾第一节那么大的栗子蓉，其余不知自己在吃什么。朱古力蛋糕，感觉像屋邨面包舖卖的切饼。唯一最好吃，像样的是最出名的文华芝士蛋糕。雪糕，不值一提。合桃挞，挞皮又硬又干，我知道我做得一定比他好。水果，吓死人吗？高级酒店用糖水浸蜜瓜？士多啤梨很酸，水果质素一定比去旅行时他国酒店供应的早餐自助餐差。总括而言，如果你是用想试一试文华东方酒店这类级数的酒店食物，我会叫你不要来，去其他同等升级的，应该会比较满意。但如果你只是付出了$600一位的价钱，我觉得可以一试^_^。…查看更多

在 Mandarin Oriental 享受 Sunday Brunch，并不完全是为了食物本身，而是沉醉于那份无可比拟的氛围。坐在舒适的卡位，身心被柔和灯光与细腻服务包围，那种优雅，是一般酒店无法比拟的。烧牛肉与甜品一向是 Clippers Lounge 的招牌，尤其是 cheesecake——如果你熟悉 Mandarin Cake Shop，就知道一件 cheesecake 要 $72，食多几件已经回本。朱古力水准亦相当出色。雪糕 counter 则稍为失色，大部分时间都无职员驻守，客人需自行取雪糕，以五星级酒店而言，服务略为逊色。海南鸡值得一试，肉质嫩滑且富鸡味。Bread & pastry counter 令人印象深刻，我觉得是酒店自助餐之中选择最多的，喜欢面包或酥点的朋友应该会非常满足。…查看更多

早前嚟到文华东方快船廊享用下午茶，整体体验相当满意。三文治系惊喜之一，面包松软、馅料新鲜，尤其喜欢三文鱼𠮶款配搭，清爽得嚟唔会太腻。松饼够暖，外脆内软，配埋果酱同clotted cream，简直系完美组合。 咸点方面，三文治虽然精致，但如果可以再多一两款选择（例如加入迷你咸挞或酥盒）会更加丰富。甜点就保持到酒店一贯水准，1963文华cheese cake 同朱古力蛋糕都做得细腻，甜度控制得恰到好处。 服务方面，员工细心有礼，令人感觉贴心。环境舒适优雅，系同朋友倾偈享受下午时光嘅好地方。虽然价钱属中上水平，但以食物质素同服务嚟讲，绝对值得一试！…查看更多