德發飯店

曾经在这里堂食过几次，感觉是一间普通的点心茶记，平平无奇，但一直没有试过德发的云吞和水饺，今日又路过贵境，顺便买些云吞、水饺回家打边炉，想不到是出奇的好吃，云吞用虾、肉和冬菇，虽然不算用料上乘，但也绝不马虎，而且大大粒，水饺就加埋木耳，令口感更加爽口，买的时候，听说云吞和水都是自家每天新鲜制造，由老板娘亲自操刀，数量不多，售完即止，今日买到，都算有意外惊喜，还有是性价比高，只是$48/斤，值得推介！…查看更多

继昨日「星期四」在「竹园商场」的港式茶餐厅里面，购买外卖自取平价饭盒「白汁鸡丝饭」和面包「红豆菠萝包」之后，今日我再次来到「竹园商场」，而且在享用晚餐后，乘搭专线小巴前往「新蒲岗」。须知道「竹园邨」虽然位置在「黄大仙区」里面，但是港铁「黄大仙站」的位置，却跟「竹园邨」有一段颇为遥远的距离，偏偏想从「竹园邨」徒步返回「新蒲岗」又需要很长时间，最后令我决定改为乘搭小巴返回「新蒲岗」。所以「竹园邨」跟「新蒲岗」之间那一段看似遥不可及，但是又不是没有路可来往的距离，令我选择今次在「竹园邨」里面享用堂食「鸡肉」晚餐。享用完堂食晚餐之后，我乘搭专线小巴返回「新蒲岗」。在我昨日「竹园商场」购买外卖自取「白汁鸡丝饭」和「红豆菠萝包」那一层的楼上，我又发现到「竹园商场」的一楼位置，原来还有两间港式茶餐厅，我选择了光顾其实一间，享用「鸡肉饭」晚餐。这间位于「竹园商场」一楼位置的港式茶餐厅，名称叫做「德发餐厅」，「德发餐厅」除了提供一般港式茶餐厅「粉面饭」食品之外，还意外发现「德发商场」厨房有「烧味部」跟制作售卖提供「烧味饭」给食客。其实我最后进入光顾「德发餐厅」的时候，「德发餐厅」里面的侍应提供晚餐餐牌，例如「铁板餐」给我，反而当时的我其实比较想享用一般港式茶餐厅碟头饭食品，侍应最后递了一般茶餐厅食品餐牌给我。至于我则在询问完「德发餐厅」里面的侍应之后，最后选择了享用，由「德发餐厅」厨房伙计，亲手制造出来的「咖喱饭」食品「咖喱牛腩饭」，还有饮品「冻奶茶」。「德发餐厅」楼面里面虽然是有电视机，而且不只有一部电视机，幸好电视机已经把声浪调校至到近乎「静音」的程度，所以「德发餐厅」环境实际上对我的影响，变得非常之轻微。加上「德发餐厅」店舖实际面积颇为宽大，令食客可以选择在餐厅不太看到电视机的台櫈区域里面享用晚餐，所以我在「德发餐厅」享用「咖喱牛腩饭」晚餐的实际过程变得十分轻松自在。至于「德发餐厅」晚餐食品饮品的味道方面，「冻奶茶」饮品里面的「淡奶」甜味程度只是一般程度而已，加上「冻奶茶」饮品里面有不少冰块，冰块里面的水令「冻奶茶」实际甜味感觉稍为被沟淡一点点。所以我最后也需要以「速战速决」的方式，尽快享用完整杯「德发餐厅」水吧制造出来，实际「淡奶」甜味程度未算最浓厚，「红茶」茶味也只是一般程度的饮品「冻奶茶」。至于「德发餐厅」厨房制造出来的「咖喱鸡扒饭」，所需要的总时间不算很长。「德发餐厅」制造的「咖喱鸡扒饭」跟一般港式茶餐厅比较不同的地方，是先淋「咖喱汁」在碟上，「鸡扒」然后摆放在餐碟「咖喱汁」上面。感觉「德发餐厅」厨房制造的「咖喱鸡扒饭」，「鸡扒」很像「德发餐厅」厨房即时炸出来，把刚刚炸好的「鸡扒」隔油后，立刻摆放在甜味「咖喱汁」的表面上，尽快避免新鲜炸好的「鸡扒」肉质被「咖喱汁」浸到变腍。由于「德发餐厅」「鸡扒」新鲜炸出来，而且「鸡扒」没有被餐厅直接淋洒甜味「咖喱汁」，所以令「德发餐厅」「鸡腿扒」的实际口感变得十分香脆。而且「德发餐厅」厨房制造出来的「咖喱汁」实际味道一点也不辣，相反「咖喱汁」里面的甜味，令「炸鸡扒」的实际味道变得一点也不辣，「炸鸡扒」最后变成了甜味「炸鸡腿」肉。至于「德发餐厅」「咖喱鸡扒饭」表面被炸熟，再铺垫在甜味「咖喱汁」表面上的「炸鸡扒」，「炸鸡皮」实际口感很难得地香口之余，没有油份从「炸鸡皮」里面渗透出来。由于「德发餐厅」厨房伙计制造「咖喱鸡扒饭」时，已经预先用刀把「鸡扒」切成多段，然后才把已经切成多段的「鸡扒」铺在「咖喱汁」上，「鸡油」最后也没有渗入「咖喱汁」里面。加上「德发餐厅」厨房制造的「咖喱汁」实际味道其实一点也不辣，令「德发餐厅」制造的「咖喱鸡扒饭」实际制成品味道变甜，也变得颇为一般人都接受到，没有刺激辣味的咖喱食品。其实「德发餐厅」厨房制造的晚餐食品「咖喱鸡扒饭」实际份量一点也不少，只是餐厅厨房选择预先把「鸡腿扒」切成多份后才摆放在餐碟上，感觉「咖喱鸡扒饭」实际份量打了折扣。不过「德发餐厅」「咖喱鸡扒饭」售价未算最昂贵，即使「鸡扒」被厨房切成多份，令「咖喱鸡扒饭」实际份量打折扣，但是性价比还可以接受。反而套餐饮品价钱不便宜，饮「冻奶茶」竟然需要港币九元价钱，是令我有点失望的地方而已。…查看更多

连锁快餐店早收,对面既铺又排长龙,呢度仲有位虽然评价一向都好普通而且又唔算平但起码叫做有餐饭食饿起上黎都要食快餐系列有1-20,都系肉片,肉饼,水蛋,炒菜咁啦基本常见快餐店快餐唯独见到快餐20号,写住要等15分钟即炸咁新鲜热辣炸起既伏既都有个限度,咪一于试呢个埋单46蚊连一杯热饮可选白饭或意粉意粉都系d一早煮好既,无咩口感既意粉架啦系个主角炸鸡脾叫做好d,真系够脆口,仲有d肉汁,加埋白汁捞埋意粉食,都叫做过得去啦…查看更多

呀女今日打针,十一点左右我都仲未食早餐,见食评话佢几好,咪同老婆试下点知......哗!人头拥拥,冇乜位,又推住bb车,我都想转身走.....不过呀姐叫住,比个两人位我(对住坐果只)bb车放隔离.点得呀?!周围都系滚水,滚汤!#%$#^!^我立即推车走人,呀姐又再叫住我,先比个好D的位给我们坐我太太食蕃茄汤通粉配鱼片,成个汤,一件蕃茄都冇,四小片鱼片,火腿煎蛋加热饮----$22真系好贵....我食排骨饭,呀姐拿给我时,我睇到我呢个饭的料系最少,得三少块,我指住D饭,同呀姐话要换(个笼果D好多料)呀姐话:落了豉油唔换得!(哗!成$14个排骨饭,我咁少,人地咁多)我话:咁我唔要呀,一系你加番比我佢话加,加钱啦!我答咁系收我$12啦,一系取消单佢先肯换比我冇下次…查看更多

去球场前, 总要让自己可以多一份能量...竟然咏黎冇位, 唯有去球场附近的一间试食啦...五道菜一个饭 (六个人食)~ 蒜蓉牛仔骨 (味道 okay, 牛仔骨几好食...)~ 八珍扒豆腐 (没什么特别....)~ 香菓炒鸡丁 (没什么特别....)~ 京都骨 (眼见大家手法都颇快, 我估, 好食程度应该几高, 肉质几好咬口)~ 斑片西兰花 (转下眼, 冇晒 斑片, 哈哈, 究竟系好食 定系 好少块.. 见人见志)~ 扬州炒饭 (都几大碟, 但没什么特别)…查看更多