張公館

🎄 铜锣湾V Point 29楼张公馆，维港夜景靓到似画！冬至团年首选！ ✨
登龙街18号29楼，一入门已经被180度维港夜景震慑！灯光闪闪映住全厅暖黄灯，气氛温馨又有气派，全家大细坐低即刻有过节feel～* 花胶鸡丝菊花烩蛇羹 $238 🐍
汤底浓稠暖笹，花胶大大旧厚切，鸡丝嫩滑，冬天饮一碗即刻元气满满！* 蟹粉虾球煎脆米 $288 🦀
虾球弹牙，蟹粉香到爆，脆米喀嚓响，邪恶到停唔到口！* 脆焗鲜凤尾虾多士 $48.8/件 🍤
传统功夫菜，虾胶厚实，多士炸到金黄超脆！* 生磨蛋白杏仁茶 $48/碗 🥛
香浓顺滑，甜度刚好，暖笹收尾一流* 桂花五色糕 $58 🌈
五层唔同水果味，清新唔甜腻，食完仲有桂花香惊喜！出边就系维港夜景，影相打卡完全无敌！冬至、圣诞、团年饭想有靓景又有质素，张公馆真系10分推介！😋 静静鸡指数 🐥🐥🐥🐥🥚
🔂 再偷食指数 ✅✅✅✅☑️
💸 减荷包指数 💸💸💸💵💵
——————————————————
店舖资料
🍽️ 张公馆
📍 铜锣湾登龙街18号V Point 29楼💬 维港景+靓菜你顶唔顶得住？快啲Tag埋屋企人一齐订位张公馆过靓节啦！🎄✨#eatstealthily #静静鸡食 #香港美食 #香港探店 #香港必吃 #香港打卡 #张公馆 #铜锣湾美食 #维港夜景 #冬至饭 #团年饭 #花胶蛇羹 #蟹粉虾球 #虾多士 #杏仁茶 #五色糕 #causewaybay #vpoint #香港夜景餐厅 #家庭聚餐 #港式粤菜 #香港过节 #冬至2025 #圣诞大餐 #香港美食推荐 #hkfoodie #foodiehk #instafoodie #hongkong #topcitybiteshk #hkfood #hkig #foodporn #discoverhongkong #foodlover #hkrestaurant…さらに見る

餐厅内嘅光线偏柔和，灯光系暖黄色，营造出舒适同温馨嘅感觉，非常适合家庭聚餐或者同朋友慢慢倾计。座位安排得好有私隐度，坐得好舒服。蟹粉海皇翅汤底浓郁，蟹粉新鲜，海皇翅食落口感滑溜又有层次，唔会太稀，亦唔会过分浓稠，味道啱啱好，真系好暖胃。红烧乳鸽金黄色嘅外皮闪闪发亮，闻落已经有阵阵扑鼻嘅香气，令人食指大动。佢嘅皮烧得非常脆，啱啱好系𠮶种入口即化嘅程度，完全唔会觉得油腻。鸽肉本身非常嫩滑，汁水丰富，咬落去每一啖都充满肉香。铁板西班牙叉烧铁板上枱𠮶阵嗞嗞声好吸引，叉烧带有少少烟熏味，肥瘦适中，肉质鲜嫩，仲有啲微微甜味。腊味炒芥兰用咗三款唔同嘅腊味，有腊肠、润肠、同埋腊肉，炒得好香，芥兰爽口，腊味咸香同菜嘅清甜融合得几好。生磨蛋白杏仁茶仁味浓郁，唔会太甜，仲有蛋白搅成嘅绵密口感。姜茶汤圆姜味够哂辣劲，汤圆烟韧，黑芝麻馅香滑。张公馆不单止系食物出色，仲有一个无敌嘅地理优势——餐厅嘅窗口位可以饱览维港嘅迷人景色，绝对系一个加分位！如果你拣到近窗嘅座位，就可以一边品尝精致嘅佳肴，一边欣赏维港嘅壮丽景致，真系一种视觉同味觉嘅双重享受。…さらに見る

嚟到 V Point 呢间饱览维港景色嘅粤式中餐厅，享受美景伴佳肴，一乐也~杏汁白肺汤 - 秋冬润肺止咳滋补良物，杏香扑鼻口感滑润，白肺干净无杂质。最后连渣都食埋完全无白费花胶鸡丝菊花烩蛇羹 - 以蛇入馔🐍食完驱寒进补爽YY~ 仲加入花胶同鸡丝令口感更丰富~食嘅时候仲可以加入薄脆，菊花同埋柠檬叶，清新又醒神（菊花依家好少地方有了，有返传统嘅感觉）铁板西班牙叉烧 - 最欣赏系佢嘅肥瘦相宜分布均匀，叉烧腍滑得嚟唔腻。有配埋蚝油豆垫底，吸收埋叉烧嘅蜜汁更加香甜潮式炸虾枣 - 松化外层包住啖啖爽弹虾肉，如果有个甜酸酱汁配搭就更加出色红烧乳鸽有半价 $49 咋，一定要加埋啦！闻落香喷喷，外皮酥脆，肉嫩多汁兼咸香~蟹粉虾球煎脆米 煎脆米咸香劲脆，即使淋上蟹粉汁都唔影响个脆度🦀🦀🦀蟹粉丰腴鲜香，虾球弹牙。而且份量都好慷慨，大满足呀！…さらに見る

餐厅在２９楼，有窗边的位置，可以享爱到美美的维港夜景，真的是特别加分呢！而且价钱不算特别贵，更可以有生日优惠，来吃一顿有质素的中菜也挺不错的。花胶鸡丝菊花烩蛇羹（２３８元）想不到还可以吃到蛇羹，现在这天气竟刚刚好，而且更特别的加上了花胶，令整体口感更丰富，多了一份滑嫩的口感，胶质也多点。本身味道浓香，非常足料，配上脆片，味道更惹味。羊肚菌姬松茸竹笙炖水中花汤（１２８元）味道比较清香清甜的一款汤，卖相挺不错的，用豆腐切成的花，加了大量的菇菌，特别是超厚肉的竹笙！蟹粉虾球煎脆米（２８８元）现在也到了吃蟹的时候，不过这里的蟹粉用的是海蟹，不是大闸蟹，味道会没那么浓香，不过也是满满蟹的鲜味，还加了有很多蟹肉。配上炸得脆脆的米饼，口感丰富，味道更香。虾球一共有六粒，口感非常弹牙。铁板西班牙叉烧（１６８元／半份）用的是梅头部份，半肥瘦的，带点㶶边，吃起来肉汁非常丰富，肉质柔软，有油香味，配上这里特制的咸甜酱汁，令叉烧更惹味。潮式炸虾枣（１０８元）吃起来外脆内爽滑，满满的虾肉，配上梅子汁来吃，味道更清爽。…さらに見る

铜锣湾这间高质酒楼菜馆,饱览夜景下品尝美食！确实不错！！见乳鸽做紧半价优惠当然不会错过！🥢脆皮红烧乳鸽红烧乳鸽即叫即炸!皮脆肉嫩,外皮炸得酥脆,嫩滑多汁,腌得入味,连骨都索晒味,蘸少少淮盐更惹味~🥢蟹粉小笼包皮薄馅足汤汁超多~蟹粉浓郁蟹汁四溢,真是齿颊留香！🥄花胶鸡丝菊花烩蛇羹蛇羹适合秋冬天补身又暖身！上枱用个炉下面加火保持热度,料足味浓,仲有鸡丝、花胶丝！口感丰富又好味！滋补养颜！配有脆片及菊花瓣更清香！推介！🥢潮式香炸虾枣虾枣炸得粒粒饱满,香口弹牙！虾肉鲜甜有口感！点上酱汁更滋味！🥢腊味炒芥兰芥兰苗鲜嫩爽脆！腊肉,润肠,腊肠好足料,非常油润惹味！送饭一流！…さらに見る