張公館

同屋企人去咗呢间中菜，传统菜式加入创新元素，由老师傅主理，食得出真功夫！ 潮州护国菜用新鲜菠菜茸熬成，汤色碧绿似翡翠，加入瑶柱同火腿提鲜，口感绵滑得嚟带少少颗粒感，饮落清润又健康～ 红烧乳鸽即叫即炸！皮脆肉嫩，最正系个卤水腌得入味，连骨都索晒味，蘸少少淮盐更惹味～ 铁板西班牙叉烧（半份），用西班牙黑毛猪做叉烧，铁板上枱时仲"滋滋"响，蜜汁香甜带焦香，肉质软嫩。蟹粉小笼包皮薄馅靓，一啖咬落去爆出满满蟹黄汤汁。甜品香煎黄金糕，外脆内软。生磨蛋白杏仁茶，杏仁味香浓自然，蛋白滑溜，甜度刚好，暖笠笠好舒服～ 餐厅环境新净典雅，服务贴心，最啱一家大细聚餐。虽然价钱中上，但食材同厨艺都值回票价！ …查看更多

今次嚟到位于铜锣湾V point 29楼嘅中菜馆，呢度有落地大玻璃，可以望住无敌靓靓维港海景🌊，环境舒适，座位阔落，好适合同屋企人叹返个早茶🫖✨✨铁板西班牙叉烧（半份） $168推荐度：9.2/10叉烧好厚身，肥瘦比例均匀，外焦内嫩，搭配酱汁好惹味🍴✨田园咸水角 $58推荐度：9.3/10咸水角好酥脆足料，比平时食个啲偏大粒👐🏻✨川式麻辣烧卖 $68推荐度：9.3/10烧卖好香花椒味，又麻又辣，食落觉得好过隐🌶️✨张公馆虾饺皇 $78推荐度：9.1/10每粒虾饺都好饱满，皮薄馅足，虾好新鲜弹牙🦐✨生磨蛋白杏仁茶 $48推荐度：9.4/10蛋白好香醇顺滑，浓郁杏仁味，食落好养生✨🤩✨香煎黄金糕 $48推荐度：9/10质地烟烟韧韧，好有咬口，整体偏油唔会太甜🥢女小编👧🏻：味道：9.2/10环境：9.3/10服务：9/10性价比：9.1/10📍张公馆 (铜锣湾)铜锣湾登龙街18号V Point 29楼‧₊˚ ୨୧ ˚₊‧ ⋆𐙚₊˚⊹ ྀི ⋆౨ৎ˚⟡˖ ࣪ 𓈒 ˖ ࣪ 𝜗𝜚‧₊˚ ୨୧ ˚₊‧ ⋆𐙚₊˚⊹ ྀི ⋆౨ৎ˚🔅更多餐厅食评欢迎追踪 𓈒 ˖ ࣪ 𝜗𝜚🔅真实食评不作假.ᐟ.ᐟ…查看更多

今日同朋友嚟咗铜锣湾嘅张公馆食晏，位于29楼嘅食肆，海景开扬，坐落零舍舒服！川式麻辣烧卖：微微嘅麻辣风味喺口中散发，𠮶种香辣嘅层次，就算我本身唔食辣嘅都接受到。百花酿竹笙：清脆可口，口感清爽，适合钟意清淡口味嘅食客。脆脆笑哈哈：肠粉皮包住酥脆嘅虾肉，有落口感香脆，肉质鲜味。酥皮菠萝叉烧包：酥皮松化，叉烧可口，甜味同咸香层次感非常分明。鱼翅灌汤饺：上枱嘅时候系keep住保温嘅状态，汤汁鲜，味，浓，入口难忘。鱼翅浓郁，饺子皮薄馅靓，令人回味无穷！铁板西班牙叉烧（半份）：用铁板衬托叉烧好特别，外焦内嫩，配搭酱汁非常好食。生磨蛋白杏仁茶：淡淡香滑，顺滑暖心。桂花五色糕：颜色靓，味道清香。钟意呢度嘅环境，服务，食物精致美味，茶壶亦都系keep住保暖，会encore！…查看更多

【一万多块吃一肚子气！服务差到让人难以置信的晚餐体验】本来期待已久的庆祝晚餐，却被彻底糟糕的服务毁了所有兴致。我们十多人包房晚饭，晚上十点整，服务员竟然直接黑脸来问「酒喝完了吗？」——根本是在赶我们快点离开！更让人无法接受的是，当我们表示还需要一点时间时，对方居然直接摆脸色，全程黑脸站在厢房门口，彷佛我们耽误了他下班。这种水准的服务简直是对「服务」二字的侮辱。食物再好吃，也弥补不了这种花钱买气受的糟糕体验。真心建议店家：与其追求星级评价，不如先教会员工什么叫基本待客之道。不会再访，也不推荐任何人来这里受气！（P.S.服务员没有说明，但openrice显示的营业时间是至到11点）…查看更多

国庆烟花包厢都系第一次，平时只会响电视欣赏烟花，包厢睇虽然无声效，但视觉效果一流，再加上呢度嘅食物好有水准，服务又唔错，无限时，偶然豪一次都值得。🥢铁板蜜汁西班牙叉烧⭐️⭐️⭐️⭐️叉烧厚切肥瘦适中，食落惹味又够腍身，好想encore多件。🥢黄金凉瓜⭐️⭐️⭐️⭐️平时食开黄金虾，凉瓜第一次食，估唔到又几好味又够爽，感觉凉瓜仲有解腻效果。🥢话梅汁蕃茄仔石榴片⭐️⭐️⭐️⭐️加话梅粉另有一番风味，蕃茄同石榴同样清甜爽口，不错嘅开胃小食。🥢脆焗凤尾虾多士⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢个虾多士真系天花板级，炸得金黄香脆唔油腻，除咗一只开边新鲜大虾，仲酿咗厚厚虾胶，虾味香浓双重口感，必食推介！🥢红烧潮州翅⭐️⭐️⭐️⭐️第一次食潮州翅，份量多翅针粗身，但食落滑身爽口，芡汁味道香浓，不愧为招牌菜式。🥢25头鲍鱼扣鹅掌时蔬⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️溏心鲍鱼鲍味浓郁，口感软腍；鹅掌入口即化，胶质丰富，超好味！🥢鸡油花雕蒸马友⭐️⭐️⭐️⭐️成条鱼拆晒骨好方便食，鱼肉鲜甜滑溜，鸡油汁令味道更提升。🥢鸿运炸子鸡⭐️⭐️⭐️⭐️放烟花期间上菜，虽然冻晒但仍然好味，皮脆肉嫩又入味，重点唔太油。🥢上汤千层浸时蔬⭐️⭐️⭐️⭐️油豆腐苋菜吸收晒上汤精华，豆腐无油腻感，苋菜亦鲜嫩。🥢鲍汁杂菇炆伊面⭐️⭐️⭐️⭐️伊面爽口干身，杂菇非常多，鲍汁比平时嘅蚝油更出色。🥢甜品⭐️⭐️⭐️⭐️有3款水果／甜品，绿豆沙汤丸多豆起沙；红枣糕甜度烟韧度刚好；提子哈密瓜够香甜，全部都好味。12人共消费： $16,000…查看更多