弁慶 御好燒 鐵板燒

今晚同朋友去咗中环士丹利街嘅 弁庆御好烧铁板烧，真系一个味蕾同视觉嘅双重享受！👀👅 呢间由大阪过江龙、日本人主理嘅餐厅，将正宗大阪烧嘅风味带到中环，仲好有气氛🩷餐厅气氛好日式，装修简约又有格调，仲可以睇住大厨系你面前即场煮食，好有参与感🍳✨ 精选推介✨1️⃣ Tsukune (鸡肉丸)
🌟 鲜嫩鸡肉丸，配埋酱汁同葱花，仲有滑溜溜嘅蛋黄喺上面，拌匀之后香味即刻扑鼻！鸡肉丸外层煎得微焦，内里保持湿润，口感一流💯2️⃣ Oyster Okonomiyaki (蚝御好烧)
💥 主角级别嘅蚝御好烧，份量十足！蚝够鲜甜，加上芝士同葱嘅额外 topping，香浓又有层次，咬落仲有啖啖汁，简直系完美嘅 comfort food🦪🧀3️⃣ Garlic Fried Rice (蒜香炒饭)
🍚 蒜香炒饭系必点！炒得粒粒分明，饭香蒜味浓，仲够镬气！每一啖都令人回味无穷，完全系铁板烧嘅灵魂配角🌟4️⃣ Roast Beef (烧牛肉)
🥩 牛肉片薄得嚟份量唔少，配埋日式芥辣酱，鲜嫩又唔会过腍，超适合做前菜，值得一试✨🍹 饮品推介🥃 鲜果特饮 Lemon Sour，酸酸甜甜好解腻；而 Apple Juice 就系清新自然嘅选择，平衡晒铁板烧嘅浓郁味道！🍋🍎👨‍🍳 铁板烧现场秀厨师熟练嘅铁板技术，睇住佢哋煮嘢真系一种享受！🔥 铁板香气加埋啲滋滋声，好治愈呀～整体服务都几贴心，虽然店员可能唔系咁听得明，但都好有礼貌又细心🫶…查看更多

朝圣日本过江龙大阪烧名店🌟弁庆BENKEI御好烧铁板烧🌟非常出名既必食，真。日本人主理，成日都好爆好多人，铁板烧正，大阪烧更正🤞🏻气氛一流，识坐一定坐吧枱，可以望住师傅整超吸睛😻有好多唔同既调酒同特饮，Lemon SOUR都唔错#大阪烧 时间❤️‍🔥望住由一个粉浆加烟肉烧到脆加酱汁同配料真系好好既表演👏🏻热熔芝士大阪烧，卖相好正，岩浆式既芝士🧀食落又滑又好味，几特别既大阪烧，芝士控可以一试👍🏻🐻劳苏食🐻永远的推介 —— 蚝大阪烧🩵摆盘靓到，生蚝外面香口，蚝肉好好好浓，劲正🤤加埋大阪烧极之夹既味道，令人溶化，真系一试难忘🫶🏻#铁板烧 时间🍖烧牛舌，铁板烧风味又同串烧好唔同，外香得黎，肉质非常juicy👍🏻牛味劲浓，配个黑椒酱好好味😆味噌大蒜炒鸡颈肉，我最爱既鸡颈肉，第一次铁板烧整，有咬口但保持嫩，好好味😋追加左个牛筋煮，牛筋腍滑，好入味，推介一试😎朝圣即系朝圣，整体质素系非常高，大阪烧真系必食🥳饮住生啤食铁板烧依个体验太太太爽了吧🎌…查看更多

中环「弁庆 御好烧 铁板烧」餐厅全由日本人主理，感觉彷佛置身于日本，选择坐吧枱座位可以近距离欣赏到厨师即席制作料理嘅过程，我最钟意Lunch Time过嚟食，因为比较高CP值，有齐主食、沙律、汤品、前菜、茗茶。*此餐厅收取全单10%服务费。盐曲烤伊比利亚猪（单点$132），伊比利猪油花呈大理石纹路，肉质肥瘦适中，油脂味浓，配以生菜、韩式泡白菜、大葱丝食用，可以解腻，类似韩式生菜包肉食法。肉片炒杂菜定食（单点$128），肉片食落好Juicy，肉味浓厚，配搭炒杂菜，令杂菜食落带有肉片油香，杂菜包括有洋葱、芽菜、椰菜、香葱，白饭采用珍珠米制作。京都九条葱烧（单点$108），表面铺满番荽、沙律酱，内有大量九条葱，食落非常香口，蛋饼食落蛋香味浓，配以日式酱油食用，味道更佳。沙律（跟餐$0），内有苦菊、罗马生菜、紫椰菜、红毛生菜、车厘茄，配以黑醋沙律汁食用，味道清新。前菜（跟餐$0），切干大根煮，采用日式白萝卜干丝、木耳丝、红萝卜丝、香葱制作，加入日式芝麻油作简单调味，味道清爽。味噌汤（跟餐$0），内有炸豆皮，味道正宗。雪见大福配抹茶红豆（单点$63），雪见大福糯米皮口感软糯，香草口味雪糕口感幼滑，味道浓郁，配以抹茶粉、红豆粒食用，甜而不腻。甜品（跟餐$0），抹茶蕨饼，口感烟韧，食落带有茶香回甘；红豆白玉团子串，白玉团子配以红豆泥食用，甜度适中；雪见大福，配以冲绳黑糖蜜食用，味道香甜。冲绳香柠可尔必思梳打（单点$65），味道酸甜，饮落好清爽。乌龙茶（单点$25），茶味浓香。茗茶（跟餐$0）。…查看更多

❣️弁庆 御好烧 铁板烧 🔍中环士丹利街11号Stanley 11 6楼-----呢间大阪过江龙铁板烧餐厅，系日本人主理，师傅同服务员都系日本人，环境日系感满满，一入去已经有种「返到乡下」嘅感觉🍜 冲绳海鲜炒素面素面炒材料好丰富，面线吸满咗海鲜酱汁嘅鲜甜滋味。海鲜够新鲜，虾肉紧实弹牙，鱿鱼爽脆有弹性，配埋啲葱花同红椒丝同洋葱等，味道层次丰富，值得一试。🥟 琉球韭菜烧卖腐皮包烧卖同港式嘅烧卖好唔同。腐皮包裹嘅外皮带点脆口同豆香味。入面嘅馅料混合咗韭菜嘅清香同猪肉嘅Juicy，咬落去肉汁丰富，韭菜嘅微辛味令整体唔会太腻，不错。🍢 关东煮系列（萝卜、豆腐、薯仔、竹轮）萝卜吸收咗高汤嘅精华，入口柔软滑溜，带住淡淡甜味同清香，好中意。豆腐滑嫩似绵，咬一口有淡淡豆香同汤汁爆开。薯仔松软而且甜度自然，配合啲咸鲜汤底好夹。竹轮有弹牙嚼感，带少少鱼鲜味，暂时香港最钟意嘅关东煮系佢哋。🍳 大阪烧可以自选配料，我就拣咗两款，鱿鱼同埋虾。大阪烧外皮煎得金黄脆口，入面厚实软绵，蛋香浓郁带甜味。虾肉弹牙带海味，鱿鱼爽口带嚼劲，令整体口感有啲层次感。加上酱汁甜咸适中，底层嘅蔬菜清脆多汁，唔会腻，好有满足感。🐖 伊比利亚猪扒猪扒切得厚身，煎得外脆内嫩，肉质紧实而且带脂香浓郁。酱汁咸甜平衡得好好，带一点炸蒜香，仲有泡菜同埋生菜、洋葱丝作配搭，每一啖都好层次。🍹 冲绳香柠可尔必思梳打呢杯Calpis饮落去柠檬味好浓，清新醒神，酸甜度适中。饮完解渴refresh，好夹铁板烧。单据价钱比大家参考：…查看更多

是一家隐藏在闹市中的日式餐厅，氛围低调却充满惊喜。推开门，木质装潢与温暖灯光营造出舒适的日式居酒屋氛围，铁板烧的滋滋声与食材香气瞬间撩动味蕾。这里主打大阪风御好烧与铁板烧，融合传统与创意，让人一试难忘。点了一份豪华御好烧，师傅在铁板上现场制作，动作熟练，犹如一场视觉与味觉的表演。御好烧外层微脆，内里软糯，满满的海鲜与高丽菜，酱汁与柴鱼片的搭配恰到好处，浓郁却不腻。另一道炒乌冬面，面条弹牙，配上鲜嫩的牛肉与蔬菜，调味清爽，令人回味。炒饭则是粒粒分明，蛋香与酱油的融合，简单却有深度。季节蔬菜铁板烧清新爽口，保留食材原味，搭配微焦的口感，健康又美味。马铃薯沙拉作为前菜，绵密中带点酸甜，开胃又解腻。欣赏师傅的烹饪技艺，增添用餐乐趣…查看更多