廚十三老壇酸菜魚 (渣甸街) (已結業)

喜欢食辣嘅朋友，又想有啲新鲜感？我今日去咗一间厨十三，真系有啲惊喜添！第一样就嚟份上上签，串串嘅mix，各种配料都麻麻哋、过瘾极啦！椰菜花味儿鲜又爽口，鹌鹑蛋同凤爪又味够，仲烟韧得嚟不失嫩滑，哗，真系一试难忘！然后，来个「正经的鸡被撕」，喂，鸡肉又滑又嫩，配嘅香辣酱汁微微一辣，一啖一个满足，真系食指大动！最后，当然少不了老坛酸菜鱼啦！鱼片滑溜溜，清爽得嚟又汤底酸酸辣辣，够晒kick味，𠮶麻香同酸菜嘅完美结合，真系令人一边叹冇得飞，一边又觉得好似飞到咗四川旅行嘅感觉！加上嘅豆腐满足包裹哂汤汁，一啖口都系幸福感爆棚！？总结，厨十三呢个嘅餐厅，真系行过铜锣湾唔可以错过，真正川味，正宗食得嚟又唔会觉得系标准化𠮶种，每一道菜都有佢嘅个性，够哂地道既川菜。下次，我仲会再嚟挑战下其他菜式，睇下有冇新惊喜！🔥🐟👍…查看更多

难食到无朋友既一餐叫左个咕噜肉同宫宝鸡丁，唔知系咪师父赶食饭，差到无朋友，真心咸，你收得e个价钱俾咁既质素人食，真系差，希望佢地改善一下食物既品质，出菜之前试试味先。…查看更多

🐽 老檀酸菜鱼酸菜鱼劲大碟！上枱先试个汤底，好有鱼鲜味，饮落酸酸地唔会过咸，捞饭一流🥹鱼块都好多，切到厚厚一片唔会一夹起就散晒。配料都好多，今次叫左金菇同埋粉丝，吸晒d汤汁好出色✨🐽 鱼香肉丝味道食落好有黑醋香，酸酸地又系劲开胃，木耳肉丝细细粒送饭又系一绝🐽 宫保鸡丁鸡丁食落甜甜地唔会太辣，配合番普遍香港人既口味，中有炸花生一齐食劲香口另外值得一提既系黎到既𩠌菜全部都好大份，味道全部都好适合送饭💓💓…查看更多

好开心同事减紧肥都陪我食饭 🤣川菜必点🐟酸菜鱼🐟，有酸酸、麻麻和辣辣的感觉，好惹味👍🏻👍🏻👍🏻🥰！ 呢度嘅酸菜鱼选用嫩滑鲈鱼， 而且餐厅好细心起晒骨，完全不用担心「鱼骨」问题。餐厅「 只用一种鱼、只有一种辣度、只有一种味道 」， 辣度🌶冇得拣辣🌶度但系可以拣配料, 食酸菜鱼点可以唔叫宽粉～爽韧 / 腐竹～爽滑有豆香冇油益味👍🏻 莴笋～爽口 / 酸菜份量多🥰🍍咕噜肉🍍正常发挥可惜肥膏较多😅本来叫水煮牛肉，可惜售罄所以拣咗肉片好多香料，浓浓嘅豆瓣酱味道偏雨露均沾 即系红糖糍粑，是同事仔必叫小食，这里用黄豆粉配黑糖浆，味道偏日式。…查看更多

呢度唔单止酸菜鱼出色，新推出既籐椒鱼都食到我哋lumlum脷🤣🤣🤣今次嚟咗铜锣湾分店环境装修同之前去既分店都差唔多店员一样态度好好，热情又友善💕呢晚我地要咗一份籐椒鱼，另外咗午餐肉同宽粉✨一上枱超大份，十分足料，超丰富😚😚鱼片嫩滑，味道辣中渗有椒麻味道，好有层次！！另加既午餐肉份量都唔少，宽粉Q弹👍👍除咗籐椒鱼，我哋仲左一份酥肉做餐前小食，两份热菜share~酥肉外香内嫩，沾上辣椒粉后更加惹味！！热菜要左粉蒸肉同红烧牛肉🤗🤗🤗两款热菜都比较浓味，好适合配上米饭🤣🤣尤其系粉蒸肉系其他地方少机会食到，估唔到几好食，好惹味！！！店内会提供热茶，但其他饮品既价钱都唔贵～我呢杯巨峰梳打都系三十蚊左右，大杯又解渴，爽💕…查看更多