座銀

我平时自问重口味，成日出街食饭成日都要加盐但海虾汤底真系太咸，好似一餐食晒成个礼拜盐份自己加d茶离开沟淡，半杯水之后都系咸到爆炸个汤底系好浓郁呀，但系真系好咸咸咸咸咸咸个面其他好普通，鸡又咸拉面唔代表要咁咸挂，想食死人咩⋯⋯唔会有下次另外位置比较偏僻，而且加一服务费后$163最后食剩一半走，真系唔值得🙏🏻🙏🏻但系服务系OK一定要二百字先可以评论⋯总之千祈千祈唔好食，食完咸足三日唔好食呀自己惨…查看更多

位于中环歌赋街的「座银」，午市一向人气旺。不过今日运气不错，竟然毋须排队便能入坐，为这次午餐拉开完美序幕。这次点了新推出的特制鸡白汤拉面（$196），卖相已相当吸睛——碗中配料丰富，有嫩滑鸡胸、香气四溢的叉烧，还有带微脂香的鸭胸，质感层次分明。汤底是整碗面的灵魂。鸡白汤浓郁厚实但不腻口，入口滑顺带微甘，明显花了时间慢火熬煮。每一口面都挂汤均匀，让鸡香与面香交织成完美平衡。这碗特制鸡白汤拉面，从汤底到配料都令人惊喜，是中环午市的高质新选择。…查看更多

🍜🐔 中环篇 · 座银 Zagin Soba ✨人气鸡白汤拉面 💡🎉老婆同闺蜜聚会拣咗呢间中环人气拉面店，一坐低就即刻被招牌鸡白汤拉面吸引住～汤底真系超浓厚，用鸡熬到奶白色，入口顺滑带少少胶质感，好正！🍲碗面睇落唔算大，但配料超足：叉烧、溏心蛋、香脆炸牛蒡丝，加埋浓汤一齐食，份量出奇地饱到爆！🤩👭 闺蜜相聚边食边倾，气氛好舒服～难怪咁多人推介，除咗拉面，仲有炸鸡同小食，好啱聚会慢慢叹！📌 餐厅资料座银 Zagin Soba（中环店）中环歌赋街7号地舖港铁上环站 E2 出口，步行约6分钟电话：2447 1398菜式：日本菜／拉面人均消费：约 $190🍽 餐点• 🍜 鸡白汤拉面 $148• 🥚 溏蛋盛合 $48• 🍜 鸡白汤拉面 $148💯 加一服务费（10%）：$34💰 总消费：$378（两人）💑 情侣位推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️（4/5）👉 拉面浓厚香滑，环境舒服，情侣同闺蜜聚会都啱！#中环美食 #座银 #ZaginSoba #鸡白汤拉面 #人气拉面 #日本美食 #浓厚鸡汤 #叉烧控 #溏心蛋 #中环餐厅 #上环美食 #聚会好去处 #香港美食 #foodie #hkfoodie #eatingwithcowcow #闺蜜聚会 #闺蜜饭局 #闺蜜美食 #闺蜜食堂 #GirlfriendsTime #GirlsNightOut #BestiesFoodie…查看更多

一入到去职员都好细心问要冻定热茶。Menu上面都系以拉面沾面为主，亦都有小食加配。我哋𠮶日去嘅时候有个套餐可以配埋火炙和牛寿司🍣⭐️鸡白汤拉面🍜汤嘅上面用鸡汤打嘅泡沫 好似泡沫咖啡～最瞩目一定系炸牛蒡 炸到脆卜卜除咗卖相好睇之外埋个汤一齐食，又多咗个口感汤头浓郁而不腻 拉面软硬都啱啱好 好挂到个汤～ 旁边有鸡同叉烧 两款肉质都好鲜嫩 配埋个白鸡汤，将成个味道再提升咗火炙和牛寿司…查看更多

🔸鸡白汤拉面 $148听闻座银鸡白汤拉面好出名，决定一试。🍜鸡白汤拉面面头有一层鸡汤奶泡，系几特别，但味道上觉得有同无分别唔大。上面有炸牛蒡作为配菜，几香口，份量都多到食唔晒。至于汤底本身，我个人觉得偏浓，食到最后会觉得咸咗啲啲，不过第一啖入口𠮶下都几惊艳。拉面软硬适中，亦挂汤。鸡肉片口感极好。整体成碗面入面所有食物都配搭得好好。店面较细；服务几好。朋友食沾面，店员有主动offer话冻咗同佢哋讲，可以帮我哋热返个汤。星期六晏昼去都唔使排队。推荐！…查看更多