常聚小廚

呢到系一间好有街坊feel嘅茶餐厅，装修唔花巧，但胜在够地道、够实在。今次同朋友黎简单食餐饭，水准都唔错，啱晒一班friend或者屋企人一齐聚餐，食得开心又唔伤荷包😉店铺空间都几大，干净企理👍🏻金银蛋浸时蔬($78)：呢个金银蛋浸白菜仔真系稳阵之选，白菜仔爽口嫩滑，吸晒咸蛋同皮蛋嘅精华，汤底清甜唔会太咸，食落去好舒服又唔腻，啱晒开胃😉凤梨咕噜肉($85)：咕噜肉系港式经典，呢度做得几出色，炸得外脆内嫩，唔会太厚粉，凤梨甜甜地，酸酸甜甜好开胃，酱汁挂得匀，送饭一流😁椒盐鲜鱿($98)：鲜鱿炸得香脆，外层有椒盐香气，内里仲保持弹牙，唔会炸到干晒，香口惹味，食到停唔到口，配啤酒简直系绝配🤤啫啫猪润鸡煲($88)：呢个啫啫煲上枱𠮶阵香味四溢，猪润够滑冇腥味，鸡件入味，煲底仲有啲洋葱葱粒爆香，食落去暖笠笠，好有镬气👍🏻豉椒炒蚬($88)：蚬够新鲜，冇沙，豉椒炒得够香，辣度啱啱好，唔会抢味。汁料挂得好匀，啖啖都系咸香刺激，送白饭真系冇得输😎大合照😍蓝妹啤酒($36)：食咁多重口味𩠌，梗系要配返支冰冻蓝妹！清爽易入口，啱晒配椒盐鲜鱿同炒蚬，饮完即刻解腻，气氛都升温🤩呢到叫小食都会送白饭＋老火靓汤，同埋+$8仲有餐饮，白饭粒粒分明，唔会湿笠笠，啱晒捞汁。是日例汤汤色清澈，味道几晒甜冻柠茶(+$8)：茶底够浓，柠檬切得厚，酸味突出，唔会死甜，系港式茶餐厅嘅灵魂饮品😄常聚小厨真系做到港式茶餐厅嘅精髓，𩠌菜够镬气、味道够地道，价钱合理，份量唔欺场。无论你系想食返啲怀旧味道，定系同朋友聚餐吹水，呢度都系一个好选择。食完真系会想讲句：「下次再聚啦！又可以chill chill 佢～啤啤佢～～」🥰补MENU…Read More

穿过商场就可以看到了，其实位置还是挺方便的！不过最重要的是这里性价比真的很高，简单的三人餐就包了４个菜式了，份量都足的，更没有加１服务费！三人餐（３０８元）沙姜鸡（半只）这沙姜鸡的煮法跟平常的不一样，在鸡上面加上大量的沙姜酱汁，味道吃起来比平常的更香浓，鸡亦挺新鲜和大只的，肉质挺嫩又有弹性。重点他还是热的！蒜蓉粉丝开边虾虾是新鲜的，口感非常弹牙，加上大量的蒜蓉来调味，味道更惹味，味道鲜甜，粉丝吸饱汤汁，特别好吃。榄菜肉碎四季豆炒得挺有镬气的，四季豆吃起来焦嫩，味道咸香，豆非常清甜。红烧杂菌豆腐本来想吃丝瓜的，但没货，只能转其他了。不过这个也挺有惊喜的，豆腐炸香了表面，里面还是非常嫩滑，也很有豆香，酱汁甜甜咸咸的，加上大量的杂菌来增加口感。豉椒炒蚬（８８元）蚬味道挺鲜甜的，豉椒味很香浓。京都一字骨（８８元）一字骨经过炸香炸脆，外脆内嫩的，又有肉香，再包裹上酸酸甜甜的酱汁，味道更开胃降腻。蓝妹（３６元）给的是冷的杯，好评。…Read More

Mikiki对出成条街都系食肆，见到有间大排档食中餐非常多人，一定有信心保证啦家常小菜二人餐非常抵食，有几味唔同嘅例牌鸡可以拣。两碗例汤两碗白饭，仲仲可以加少少钱要多杯餐饮汽水。我哋选择葱油鸡，有只肥美鸡髀葱油非常入味。另外可以拣多两个小菜：梅菜蒸肉饼同豆豉鲮鱼炒油麦菜。味道非常家常份量亦都超大碟足够三个人食都得。三色蒸水蛋分别系皮蛋咸蛋同鸡蛋可能厨房太蒸得耐咗少少，不过都好好味。金沙鲜鱿一定要试！咸蛋黄金莎非常邪恶，鱿鱼炸得香脆，送啤酒一流。…Read More

近排去新蒲岗探朋友，朋友带嚟试呢间茶餐厅，人气好旺盛，全场满座咁滞，好彩早啲嚟，迟啲都会等位常聚小炒皇：可能系小编食过最丰满嘅小炒王，超够镬气，而且啲料都好足，色香味俱全，配料新鲜，最适合配搭支啤酒饮吓火烧汁香煎大鳝：大鳝肉质鲜嫩，外皮香脆，火烧汁浓郁味道渗透进鱼肉中，令人垂涎欲滴，而且个底都放咗啲炒洋葱西柠鸡西柠清新与炸鸡肉松脆相互交融，柠檬汁好开胃，鸡肉嫩滑搭配上酸酸甜柠檬汁，真系好开胃豉油王煎虾虾子新鲜且肉质弹牙，豉油香气与虾鲜甜完美结合，酱汁的咸香让人回味无穷。煎至外焦内嫩虾，色泽诱人黑椒茄子牛仔骨；黑椒酱汁浓郁，茄子滑嫩与牛仔骨肉质相辅相成。牛仔骨鲜美在黑椒的点缀下更加突出，茄子清甜则平衡了整体口味而且是日晚餐仲会配搭白饭同埋是日例汤，相当丰富，经济抵食，性价比超高，而且嘢食都好有镬气，美食+美酒，完美配搭，chilli 到爆,一大班人一齐食饭最开心…Read More

椒盐鲜鱿 鱿鱼外层炸粉极薄，炸得金黄酥脆，鱿鱼肉弹牙鲜嫩，椒盐粉咸香惹味非常提鲜 常聚小炒皇 一上桌就闻到浓郁的香气，锅气十足，韭菜花翠绿爽口，银鱼干、鲜虾仁、虾干、鱿鱼提鲜增香，腰果增加香脆口感，口感层次超级丰富 黄金大虾 虾肉紧实弹牙很新鲜，浓郁的咸蛋黄香气包裹著整只虾，咸香带著独特的脂香和微沙感，味道非常浓郁。 味菜胡椒猪肚鸡煲 端上来热气腾腾，汤色微黄，浓郁的胡椒辛香，非常开胃。猪肚处理得干净，炖煮得软糯。鸡肉嫩滑入味。最灵魂的味菜，提供了清爽的口感和咸酸味味道，完美中和了汤的油腻感。…Read More