川燒王

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休息中

同fd子👯‍♀️玩夜咗，餓餓地想搵d嘢食下，捐窿捐罅下向荃灣大鴻輝附近搵到呢間串燒店，5點半開到成3點半，玩得再夜都唔怕😌🔥花甲粉 ($65)除咗串燒，呢度都有唔同🍜粉麵選擇👍花甲好多有成十幾廿隻，湯底叫咗小辣唔算好辣，粉絲索哂湯幾好味😋。🦑汁燒火箭魷魚筒 ($68/條）魷魚筒食落新鮮爽口，切件上好貼心。🔥味噌蟹蓋 ($45/隻）充斥住濃濃嘅蟹膏味☺️ 味噌蟹膏份量仲好足料‼️鹽燒白鱔魚（$55/串）白鱔魚皮少脆，魚肉算厚身。🍆蒜蓉原條茄子 ($38/條）串燒必叫, 茄子肉夠淋容易夾起，再加上表面舖滿蒜蓉，不得了。🔥厚切牛舌心 ($45/串）大推item🙌厚切食落爽口易咬，調味又啱啱好。韭菜 ($15/串）韭菜冇渣幾新鮮，孜然味好夠。鮮冬菇 ($16/串）孜然味夠，但唔會遮到冬菇味。🐔脆香雞皮 ($28/2串）雞皮擺咗一陣先食都仲好脆，配啤酒一流。🍍有機菠蘿 ($22/串）菠蘿仔夠甜而且食落冇鞋口👏🔥美國特級牛小排 ($98/份）第一次見串燒店有牛小排食🤣幾特別。牛味重，肉質幾靚。甜蜜玉子燒 ($28/份）超厚嘅玉子燒‼️冇日式甜蛋咁甜，但甜度係恰到好處。🥖法式焦糖鵝肝多士 ($68/份）

下班後在荃灣食飯，在千色店後方有間串燒店。串燒店家庭式經營，價錢合理，選擇多。即叫即燒熱辣辣，等了大約10多分鐘就有~ 開支啤酒，一路食一路飲好享受~▫️雞軟骨 $28/2串特別推薦他們的雞軟骨，點了四串。咬落卜卜脆!!! 而且不會很乾 口感不錯!!必食!!▫️ 有機菠蘿 $22推薦!!串燒菠蘿好甜!!!有嚇親😹😹估唔到咁甜，可以再encore!▫️ 日本一口紫薯 $18推薦!!好軟糯香甜，食到紫薯味，淡淡紫薯香會令人忍唔住一口接一口~▫️ 雞中翼 （4隻）$36推薦!!撒上辣椒粉，香口惹味。雞翼都飽滿，而且食落唔會鞋口。▫️烧免治雞肉棒 $28/2串口感豐富，夾雜着雞軟骨，必食!!▫️ 厚切牛舌心 $45串燒火喉控制適宜，唔會燒得太乾太燶。厚切口感幾好。▫️ 沙嗲雞肉串 $28/2串醃得好入味

小店位置喺荃灣千色店和大鴻輝附近，雖然位置隱蔽但係去到已經幾乎坐滿客人，餐廳為了保持質素堅持每樣串燒都即叫即燒款式比一般串燒店多款，除左一般海鮮、蔬菜、雞/牛/羊/豚肉類，仲有錫紙烤焗、甜品、玉子燒，亦都有冷盤小吃同主食等外賣大概等了15分鐘，店員好好仲提醒我下次可以WhatsApp落單就唔使等候土豆片好有特色，孜然粉香味好重，但係唔會蓋過土豆燒香既味道薯仔燒到表面微微脆口，食落唔會乾身唔會覺得冇哂水份，個人最中意呢個覺得最有特色雞中翼燒得夠乾身，肉身肥美大隻，好夾孜然粉味，推介娃娃菜燒得有香味之餘保持到juicy，好惹味原條茄子好多蒜蓉😆蒜蓉啱晒鍾意食蒜味既人

店鋪屬於家庭式經營，位於荃灣千色店後面四坡坊里面，唔算太難搵😌小店裝修一般，仲有懷舊燈箱展示店鋪串燒相，👷🏻‍♀️細孖諗番起細細果去快餐店嘅點點滴滴，鋪頭一路播住啲經典舊歌🥰幾有風味，落單後老闆會即叫即燒串燒，保證上檯熱辣辣，每樣串燒都可以揀辣度👭🏻孖妹食唔到辣，就叫唔辣😅主要面有少少辣粉同孜然粉調味，食唔到辣都一樣惹味㗎❤️🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢鹽燒大海蝦 💰45/2隻✨海蝦都算大隻，有手掌咁長，蝦身外殼脆肉質鮮甜，連蝦殼都可以食埋，不過蝦頭冇咩蝦膏🥢魷魚鬚 💰25/串✨用上大量孜然粉、五香粉同豆瓣醬醃製，魷魚本身尚算鮮甜彈牙，而豆瓣醬既辣味令味道更加豐富🥢惹味台灣腸 💰21/條✨ 呢款屬於台式粗身香腸，比較甜，烤過既香腸有少少焦糖味，而且肉汁多油脂分怖平均，如果鐘意食台灣腸既朋友仔一定要叫✅🥢雞中翼(4隻) 💰36/2串✨雞翼醃料同魷魚醃料差唔多，用左黑椒代替豆瓣醬，一串有兩隻，咁孖妹就唔洗爭食✨👭🏻孖妹一向都唔食雞皮，而減緊重既朋友仔都減少食💁🏻‍♀️如果雞翼醃製時間長啲會入味啲🥢日本一口和牛粒 💰38/串✨牛肉每嚿都幾大粒，但冇咩油脂感，👭🏻孖妹覺得似普講牛柳粒✨燒既時間可能

位於荃灣德華公園附近, 店鋪細小, 並不起眼, 我都兜了幾個圈才找到確實位置。由於店鋪細小, 發現有不少外賣單, 可見味道有保證 😌蒜蓉原條茄子 $38吃串燒茄子是我必叫食物之一 😆 面頭鋪滿辣椒粉, 茄子裡面又有大量蒜蓉, 燒得非常香口惹味 😋 朋友說唯一的問題是茄子皮比較煙韌雞中翼 $36/2串豬頸肉 $35/串牛肉串 $28/串惹味燒雞子 $35/串全部都曬上惹味辣粉, 加上燒得恰到好處, 基本上全都是好吃的, 尤其雞翼和豬頸肉 🤗 牛肉串就稍為韌了點, 而本身我對雞子沒興趣, 所以未能評價。鍚子燒雜菇 $42多款菇菌, 有金菇, 雞脾菇, 冬菇, 味道也不錯, 微微辣, 只是略嫌濕了點。蒜蓉燒大海蜆 $58/份普遍外面的炒蜆都會有一半左右單純是貝殼, 這裡絕對沒有這個問題, 份量十足 😁 幸好這個比茄子的蒜蓉少, 不會太搶蜆的鮮味 😃整體食物是不錯的, 只是店舖比較細小, 有點狹窄。

川燒王🌶️🍢位於荃灣千色匯同鹹田街交界，發現有間好的骰既小店，🏮門口掛上燈籠🏮，主打多款惹味串燒及川味小食，包括酸辣粉、鰻魚炒飯、川北炒米粉、蒜蓉燒原條茄子、秘製麻辣煮花螺以及即叫即燒串燒等。去開荃灣既朋友，之後想買熱辣辣宵夜又可以多個選擇啦~😆小店好有夜市街頭串燒風味😗 💡值得一提既係小店17:30先🈺️業到凌晨三點半。過嚟之前要留意吓營業時間，唔好摸門釘啊🥲店舖雖小，卻匯聚了各種特色既串燒、海鮮等，吸引咗唔少街坊前來覓食。即叫即燒！🔥 有辣🌶️有唔辣✖️🌶️任君選擇💁🏻‍♀️🇯🇵日本一口和牛粒 (推介)👍🏻🌟油脂分布平均，入口軟腍！厚切牛舌心 (推介)👍🏻🌟師傅火候控制得宜，肉質軟腍👍🏻 厚切既關係，口感Q嫩彈牙！😜沙爹雞肉串🐥🍢雞肉醃得幾入味，肉質嫩滑👍🏻雞中翼(4隻) 雞翼一份兩串，燒得焦香惹味！😋💦五花腩肉串🐷🍢肥瘦均勻，油香四溢😋 加上撒咗滿滿既孜然辣粉係表面，相當惹味!魷魚鬚🦑鮮味十足，口感有嚼勁😋

🌟餐廳：川燒王📍地址：荃灣德海街18號富利達中心地下F2號舖💰價位：$51-100⏰營業時間：星期一至日17:30 - 03:30📱電話：64051931 (WhatsApp)夜晚晚睇完戲有啲肚餓，附近見到有間新開既串燒店 - 川燒王，菜式選擇多，價錢又親民，仲可以揀唔同辣度，好吸引！———————————————————🔹 原條牛油粟米分成兩串方便食用，牛油味香濃，飽滿金黃，充滿焦香味，香口又惹味。———————————————————🔹 墨魚丸燒至外層甜甜脆脆，咬落爽滑軟嫩，好有墨魚鮮味。———————————————————🔹 厚切牛舌心經炙燒後口感依然嫩滑JUICY，肉汁相當豐富，大大塊厚切好有口感！———————————————————🔹 惹味台灣腸口感紮實濃醇，皮脆肉香，嚼勁十足，食落煙韌多汁～———————————————————🔹 阿拉伯羊肉串面頭鋪滿香料，香氣撲節，羊嫩得黎冇羊肉騷味，唔錯。———————————————————🔹 川北炒米粉炒米粉乾爽又彈牙，簡單加入腸仔片、雞蛋等同炒，好有古早風味，令人食唔停口。———————————————————😋味道：4/5🏢

夜晚係荃灣行完街 肚餓想搵間串燒鋪食下野 飲下野 於是去左呢間川燒王試下鋪面較細 得幾張枱 好彩我地黎既時候仲有枱 如果遲多幾分鐘黎已經坐滿晒人餐單選擇種類都比較多，落單既時候可以揀埋辣度燒蠔（$58+30/2隻） 新鮮生蠔老板推薦燒生蠔，時令生蠔🦪即開殼即燒 隻蠔有半隻手掌咁大隻 而且十分鮮甜 加埋老板自制既蒜蓉醬 十分惹味錫紙蒜蓉金針菇（$42）蒜蓉配金菇呢個食法本身已經好好食，份量十足，食串燒一定要食既野食厚切牛舌心（$45）自己本身比較鍾意食厚切既牛舌多過薄切，雖然厚切無薄切個隻爽脆口感，但係呢間鋪頭既厚切牛舌可以做到淋得黎又有些少爽脆既口感，係有啲驚喜阿拉伯羊肉串（$32）羊肉串處理得幾好，本身都好驚會好羶，最後可以做到連我驚羶味既人都食得到，而且調味做得唔錯五花腩肉串（$42/3串）五花腩都係去食串燒必食既食物，係價錢方面$42有3串都幾抵食，再加上五花腩肉肥瘦分明，脂肪部份燒得乾身得黎而且瘦肉部份都好嫩，做得幾好食，個人覺得CP值好高

細細間鋪頭，但串燒既選擇都有不少可選。平時豬牛羊雞食得多，今日就揀食下燒海鮮。其中，蒜蓉燒大海峴，海峴分量都幾多，加左大量蒜蓉係入面，同埋洋蔥跟辣椒，食落香得黎，味道不錯。另外，亦點了鹽燒鯖花魚跟燒原條秋刀魚。鯖魚微微調味，加點檸檬汁，食落更鮮味，再不然配點蒜泥也不錯。而秋刀魚，大大條，不論就咁食，又或者加點檸檬汁都好味：）燒脆香魚腐有兩件沾左醬，微微甜，但口感跟味道都不錯。鰻魚炒飯鰻魚味道不錯，炒飯正常，加了鰻魚汁，食落都不錯。

有數十款串燒食物可供顧客選擇，比較下來取價也實際公道，檯面備有辣粉，試過真係好鬼辣，食得勁辣嘅朋友可來挑戰一下。🔸 鹽燒鰻魚 $42鹽燒鰻魚都幾大舊，用料相當新鮮，鰻魚燒得好香，咬落脆口，有咸香味同鰻魚鮮味，好食。🔸 雞皮 $28 / 2串 雞皮兩串，應該喺用猛油速炸的，香脆得像薯片，雖然有啲熱氣，可能有罪疚感，但係脆卜卜好香口，不唔捨得唔食，最正用嚟餸啤酒。🔸 雞中翼 $36 / 2串 （4隻）燒雞翼4隻都算大隻，雞翼醃得入味。🔸 牛肉串 $28 / 1串 燒牛肉只叫了一串，不過都算大大串，原本想叫安格斯頂級靚牛肉嘆吓，但價錢較高，今次只叫一般牛肉串燒，但食落都唔錯，牛肉都好好味，可見這家小店用料都算有良心。🔸 五花腩 $42 / 2串 燒五花腩肉燒得好香，肥油已經燒透咗，唔會覺得好肥膩，串燒就喺要燒啲肥肉先至過癮。🔸 雞肉 $28 / 2串 串燒把雞肉整齊切成一粒粒串起，都喺淨肉，可能最後食放涼咗，肉質已變柴，下次應出爐就馬上食。🔸 香蕉 $18 燒香蕉真係好特別，食咁多次燒烤今次都係第一次試，將一隻香蕉燒脆表皮後對半破開，上面淋上朱古力醬，即燒出嚟熱辣辣，食落甜甜

#搞串個pantry去到美食林立嘅#荃灣 💕，想搵一間好食嘅餐廳唔係好難😝，今日就去到一間食串燒嘅小店，由晚市開始做到凌晨三點🌙，住喺附近嘅可以叫外賣🤩。今次就嗌咗🔴麻辣八爪魚鬚($48/份)、🟡土豆片($12/串)、🟤脆香雞皮($28/兩串)、🟠雞中翼2隻($36/兩串)、⚫️牛肉串($28/串)、🟣厚切牛舌心($45/串)、⚪️五花腩肉串($42/三串)。以串燒舖頭來講，價錢💰都唔算太貴，如果係凌晨三點都仲可以食到嘅話😍，都幾抵玩。我哋會比較推介五花腩肉串、脆香雞皮🙌🏻！🐷五花腩肉串呢個五花腩肉串🍖，食落口油脂感非常重，豬油嘅香味非常濃郁🤤。肉質唔會太過乾身，食落除咗有肉嘅咬口之外😋，仲有油脂入口即融嘅感覺🥳。🐔脆香雞皮呢個雞皮串，係偏向炸到成塊雞皮脆卜卜嘅風格🔥，如果鍾意雞皮炸到好脆口嘅人，會好鍾意呢個雞皮串燒💕。

今日朋友夜晚約出嚟傾計我就係附近搵左呢間串燒店 都好容易搵到個地方門口掛咗好多小紅燈籠呢到串燒款式種類繁多，叫咗好幾款串燒試下，深海大墨魚咀，魷魚鬚，雞軟骨串，日本一口和牛粒，五花腩肉串，雞肉串等等呢度嘅串燒基本都會有孜然輕輕去調味，可以自行選擇辣嘅程度墨魚水同魷魚鬚都非常之彈牙爽口，烤得非常香但又唔會太乾身。至於肉類嘅串燒同樣好食，五花腩肉當然更加有油脂香，脂肪同肉夾雜起嚟食永遠都係咁邪惡好味。至於牛肉其實好容易烤到好乾好硬但係呢度絕對冇咁嘅事，食落牛肉仲係嫩嫩，值得推介！我個人都好鍾意點雞軟骨，有啲咬口得嚟又雞味，唔係啖啖肉反而作為小食配酒仲正！咁夜嘅時間估唔到餐廳仲有其他客人喺度，見佢哋碗花甲粉都好吸引，下次冇咁飽嘅時候可以再嚟一試。

✨汁燒火箭魷魚筒（$68/條）喜歡吃魷魚既朋友必點🦑，店員好貼心幫忙將魷魚剪開，方便進食🥰✨鹽燒白鱔魚（$55/串）白鱔肉爽口彈牙，味道恰好。✨鹽燒多春魚（$45/6條）呢道菜既難點係好易燒濃，然後會有苦味，呢間店把握火候很好🔥✨韭菜（$15/串）份量好似多過其他店，大串啲，味道很好。✨秋葵（$16/串）保持到裡面水分，沒有燒到好乾身，有水準。✨蒜蓉原條茄子（$38/條）店員強力推介🍆真係介紹錯，本人唔好茄子，不過都覺得好好食，夠大份又好味❤️✨雞中翼4隻（$36/2串）火候控制得十分好，外皮沒有半點焦，中間亦沒有生既情況，性價比算高👍🏻✨牛肉串（$28/串）肉質結實🐮，正常發揮。✨阿拉伯羊肉串（$32/串）水準正常，如果唔喜歡羊騷味既朋友可以略過🐏。

每逢放假就特別夜訓，晚飯後又覺得肚餓，好彩荃灣呢度真係好多嘢食，呢間串燒開得夠夜。凌晨時間就係想食啲惹味食物所以我就點咗呢間餐廳嘅沙爹雞肉串，深海大墨魚咀同蒜蓉大海蜆。雞肉串大大串，啖啖肉，沙嗲味有夠濃郁，雞肉燒嘅時間啱啱好，食落唔會嚡口，好味。墨魚咀真係超出預期，好大粒，而且食落好彈牙，好有咬口，每啖都好爽口，好過癮，如果配埋啤酒就更正！至於蒜蓉大海蜆，分量非常之多，蒜頭味夠曬香濃，愛蒜者必試。海蜆煮得好岩火侯，唔會煮到老，連埋湯汁，好滋味。

唔知有無豬仔同大小C妹一樣🐷成日夜晚都好口痕 越夜越想食野🌝今次大小C妹就揾到一間食宵夜既好地方👍🏻✨仲要開門開到凌晨 岩哂大小C妹呢啲夜貓子😚 秘製麻辣煮花螺 💰65有驚喜❗️推薦推薦‼️秘製果然係秘製 係唔同啲既😋麻辣醬汁又香又麻 超級惹味🔥雖然有啲辣 但食到完全停唔到口🤭食食下花螺 又啜下個殻 好鬼過癮😗鍾意食辣既豬仔應該好明白呢種越食越上癮既感覺🤩宵夜嚟講 我就係想要呢啲咋嘛🫶🏻💕五花腩肉串 💰42@3五花腩層次分明 肉到脂肪既比例岩岩好🐖烤得好香口 加埋啲辣粉 好惹味🔥豬大腸💰28香香脆脆 火候控制得幾好✨豬頸肉 💰35豬頸肉切得好厚實 幾有咬口 唔怕好乾🤭厚切牛舌心 💰45厚切既牛舌心 正呀 口感無得頂😍香口得嚟又有油膩感 要試❗️司華力腸 💰 25啖啖肉 滿足滿足😗