川滿居 (京都廣場)

营业中

休息中

2个人點左一個主菜、一個小炒、一個涼菜、同埋白飯飲品，埋单四百幾蚊。環境幾闊落，總體唔錯。鮮椒魚選咗BB辣全麻🌶，真係好麻建議都係點少麻比較好。食緊嘅時候個嘴一直喺度麻分量幾多配菜都好豐富$198一份，價錢都適中。綠色嘅辣椒好多，不過點小辣嘅話唔會好辣。藤香雞雞係冰冰涼涼嘅，肉質幾好，好嫩，味道調得都唔錯，唔會太麻京蔥羊肉小炒配咗幾個春餅，幾多肉，羊有羊味，應該都係幾靚嘅肉枱凳卡位都幾闊落環境唔會好嘈，適合幾個朋友聚會傾偈

平時專程去銅鑼灣都係食日本菜，今次都得朋友介紹，原來京都廣場有一間性價比超高的川菜館，川滿居。室內裝修充滿特色，尤其是四川變臉臉譜，五路財神，有卡位也有寬闊的座位。一班朋友平平地聚一聚，確實係好選擇。大青島啤酒天氣熱辣辣，坐低叫返支冰凍啤酒，青島口味啱女仔，易入口，爽！涼拌黃金皮蛋四川風味小食，涼拌黃金皮蛋，川椒辣得好入味，帶一點蒜香，酸辣平衡的味道，開胃精神。金湯酸菜魚 朋友叫咗個招牌金湯酸菜魚，賣相吸引 。推薦先飲一啖金湯，然後再食酸菜，酸辣開胃，慢慢品嚐不同程度的辣度，滋味培增。一大碗美味滿滿的魚肉，食落似桂花魚，魚片嫩滑，不會太鹹，送白飯食一流。湯底配料份量多，入味的薯粉，口感煙韌，萵筍吸收左湯汁精華，味道鮮香微辣，正！宮保雞丁 看似平常的宮保雞丁，也辣得很出色。雞丁煮得稔滑，宮保醬汁辣味帶來一陣陣的剌激，非常惹味，食慾大增。蕃茄牛肉炒蛋 有辣有唔辣，唔食得辣嘅朋友可以揀鑊氣小炒，蕃茄酸甜清新，食物健康有營養。牛肉肉質爽彈，仍保持著鮮嫩多汁，配搭炒蛋十分軟滑。咕嚕肉 咕嚕肉 係我童年最喜愛的菜式之一， 外層平均掛滿酸甜醬汁，口感炸得酥脆，肉質爽彈，食到清甜肉味。總括而言，餐廳主

川滿居☺️銅鑼灣高質素酸菜魚😍食物質素高👍餐廳環境靚😍衛生企理😗裝修反而有小小日系風格☺️店員服務態度好🤩👍～金湯酸菜魚小辣湯底非常惹味☺️酸菜魚肉質嫩滑😍配搭簡直係一流☺️👍份量亦都好多😎～片皮鴨（半隻）燒得非常香😍肉質爽口彈牙 完全唔會覺得煙靭👍😊包皮亦都唔會厚 夠晒熱 抵讚🙈😍👍～椒鹽魷魚鬚熱辣辣即刻炸起😍非常邪惡😂魷魚爽口彈牙😊仲高質素過出面啲大排檔😎👍呢間嘢色香味俱全 下次有機會一定會再嚟食🤪👍

走進銅鑼灣的心臟地帶，川滿居以其簡約而精緻的裝潢迎接每一位尋味者。木質的桌椅和溫暖的燈光，營造出一個舒適的用餐環境，讓人即刻忘卻城市的喧囂。金湯酸菜魚：這道菜的湯底金黃透亮，酸菜的酸香與魚肉的鮮美完美融合，每一口都是對味蕾的極致挑逗。魚肉滑嫩，與湯底中的辣椒和花椒相映成趣，帶來了一場酸辣交織的味覺饗宴。京蔥羊肉：羊肉切片細膩，京蔥的清香與羊肉的濃郁交織在一起，創造出一道令人回味無窮的佳餚。羊肉的溫潤與京蔥的爽口，讓人在每一口之間都能感受到川菜的精髓。香辣魚皮：魚皮的彈牙與香辣調味的結合，讓這道菜成為了桌上的焦點。辣度適中，卻又不失魚皮本身的鮮味，是一道值得細細品嚐的美食。至於飲品，酸梅湯清涼解渴，酸甜適中，是平衡川菜辣度的絕佳選擇。每一口都能感受到酸梅的獨特風味，為這場美食之旅畫上完美的句點。服務方面，店員的周到與細心，讓人感到賓至如歸。從菜品的推薦到用餐的照顧，每一個細節都體現了川滿居對顧客的尊重與關懷。總結來說，川滿居不僅僅是一家餐廳，更是一個能夠體驗正宗川味的小天地。如果你對川菜有著無限的熱愛，那麼川滿居絕對值得你的一訪。🔥🥢🍲

與好友聚舊，選址近地鐵站最方面，這𥚃款式又多，除了酸辣惹味菜式，還有片皮鴨，非常吸引🤩不過今次為川味而來～片皮鴨有待下次😌🐟金湯酸菜魚招牌菜之一的金湯酸菜魚，魚片嫩滑，魚肉鮮味肉厚，配料十足：酸菜、萵筍、薯粉、白玉菇等，金湯惹味，材料入味；金湯味鮮，飲完都不口渴👍🏽🥘招牌香鍋五花肉片$42，油麥菜$26花甲$48,，木耳$26墨魚餅$36，腐竹$28另一道最喜歡的四川菜香鍋，非常觸動味蕾，選料非常之多，我們點了6款，各款盡沾了醬汁，濃郁惹味；還配上香茜、辣椒、香菜、白芝麻、花椒爆炒，香氣四溢，滿滿豐富的一鍋，最佳配白飯和凍檸樂😋回味無窮。🍡紅糖糍粑外層炸得鬆脆，內裏煙煙韌韌，甜而不膩，非常好食，食了半碟也不嫌多😋

6月16父親節 預約7點 13位其中一位小朋友6點有職員電話聯絡confirm 預約同出席人數，仲問我係咪計埋小朋友果時都仲覺得唔差我地係為左食鴨先book依到 不過7點去到已經話賣曬已經有d灰賣曬唔緊要 我地食其他講真食物賣相無野值得我影我就無影到啦所有食物都『勁咸』本身唔想食飯都唔得用電話落單有杯野叫桃之夭夭，入邊有個選項可以俾我哋揀小奶或者走奶 嚟到係無奶😂係杯有汽而勁淡桃味嘅野張枱冇位啲職員係唔會主動幫你收咗食晒嘅碟你主動要求佢幫你收拾 職員啲態度係勁差。總結一下1.食物勁咸2.服務態度差3.唔會有下次

朋友邀約到這間提供京川滬菜的菜館用膳。掃描二維碼下單，還可以按自己的口味，選擇辣度（甚至不辣）、「少油」、「走青」之類。✨ 涼拌黃金皮蛋晶瑩剔透的黃金皮蛋不澀口，滑嫩美味，是一道爽口開胃的涼拌菜。✨ 片皮鴨（半隻）半隻片皮鴨配10張麽麽皮。烤得香脆的外皮配以甜麵醬、京蔥條及青瓜條，味道香甜，不膩。✨ 黃金蝦球脆漿不厚帶脆，蝦球厚肉爽口。金黃色的鹹蛋黃香氣撲鼻，鹹香惹味，味道甚佳✨ 京蔥牛肉京蔥牛肉配10張麽麽皮。京葱吊出牛肉香，味濃香口。✨ 蓮藕仔炒鯛魚片蓮藕仔炒鯛魚片賣相不俗，色香味全。無骨鯛魚片，非常爽口。點了「BB辣」的辣度已甚惹味。迷你身型的蓮藕仔口感鮮嫩爽脆，這道菜非常適合佐飯。🥤 無糖可口可樂喝點可口可樂可中和辣味，加上冰涷口感，爽！

身處銅鑼灣這個熱鬧區嘅川滿居，舒適的卡座環境，加上懷舊典雅的裝潢，讓人感到放鬆。 金湯酸菜魚$188係呢度嘅招牌菜式之選。魚肉鮮嫩彈牙，酸菜增添了開胃的酸甜滋味，再配以香濃湯頭，每一口都讓人回味。特意選擇了 BB 辣，又唔會太辣，令整體味道更加惹味。 招牌香鍋 $178選擇了醬香炒，好有鑊氣👍五花肉片軟嫩，酥脆的蓮藕片，甜脆的萵筍，以及入味的茄子和雜菇完美融合，營造出一個層次豐富的口感。醬汁恰到好處，不會過於鹹同油膩，充分發揮了各種食材的本味。 咕嚕肉 $88表面金黃酥脆，內裡軟滑，搭配清脆的青椒，酸甜清新。蒜蓉炒油麥菜 $68蒜蓉炒嘅油麥菜，簡單得嚟好食食川菜，又點少得了清熱嘅加多寶呢🍻 

今晚約了朋友去食川菜，其實除了四川菜，亦有不少京川菜。金湯酸菜魚金黃色的湯底濃郁醇厚，魚片鮮嫩多汁，口感滑而不散，每一口都能感受到魚肉的細膩與鮮美。酸菜作為這道菜的靈魂，酸度適中，不僅中和了魚肉的油膩，更增添了一絲清爽的口感。雜菌的加入為這道菜增添了不少野味。紅辣椒和紅薯粉的點綴，使得整道菜品色彩更加豐富，同時也帶來了一絲微辣的刺激感，讓人食慾大增。鮑魚雞煲雞肉鮮嫩多汁，與鮑魚的鮮美相互映襯，讓人回味無窮。鮑魚口感Q彈，滑而不膩。洋蔥、紅椒、青椒的搭配，使得整道菜品色彩繽紛，同時也為菜品增添了不少清香味。BB辣的口味，既滿足了對於辣味的追求，又不會過於刺激，恰到好處。糖醋蝦球大蝦肉質飽滿，外酥裏嫩，口感極佳。三色椒的加入不僅為菜品增添了色彩，還帶來了一絲清甜的口感。洋蔥的香氣與糖醋汁完美融合，使得整道菜品更加美味可口。酸甜口味的糖醋汁恰到好處地包裹著蝦球，讓人食慾大增。每一口都能感受到蝦肉的鮮美與糖醋汁的酸甜交織在一起的美妙滋味。

近年減少食辣,因為身體承受唔到,腸胃會唔舒服.今次去銅鑼灣見一位長輩,長輩想食中國菜,於是就揀中川滿居.一出銅鑼灣地鐵站C出口,就會見到川滿居嘅招牌,超方便呀！環境充滿中國風一坐低,待應姨姨就介紹佢哋嘅拿手小菜,酸菜魚係必叫嘅,另外再加咗孜然羊肉,想食少少辣嘅長輩就叫咗黃金涼拌皮蛋(BB辣)最後見到飲品menu有個可愛嘅名字---桃之夭夭,我就試下~長輩就要咗柑桔檸檬茶.金湯酸菜魚---魚片非常滑,魚片上有小辣嘅蒜蓉,非常惹味~有薯粉做底,吸曬湯味,味道好夾~本身鍾意食薯粉嘅我食咗好多🤩加上大量酸菜,整體份量巨大,兩個人都食唔曬~孜然羊肉---羊肉膻味唔重,用麼麼皮包著食,感覺似食北京填鴨,有洋蔥做配料,味道濃厚,每人食三份就啱啱好！黃金涼拌皮蛋---長輩話唔係好辣,皮蛋面上面有辣椒碎,係開胃嘅前菜~飲品---桃之夭夭原來係梳打水加桃肉,味道清甜,食完濃味食物之後飲,感覺清新~整體味道極好,性價比高,下次仲想食片皮鴨和烤魚~店名：川滿居 (京都廣場)地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓

銅鑼湾食肆一向多選擇，今日嚟到銅鑼灣地鐵站C出口對面的京都廣場，選擇了主打四川菜和京川菜有名的川滿居。門外以富有特色的京川的臉譜和掛畫作裝飾，晚飯時間人流不少，看來這裏很受歡迎。客人以QR code點餐，可自選辣度和其他個人口味，非常方便。✨ 金湯酸菜魚🐟 $188 金湯酸菜魚🐟是這裡的招牌菜之一，魚片厚切嫩滑，份量也不少。點了BB辣，啱晒唔食得太辣，但又喜歡吃川菜嘅我哋。金湯微辣惹味，內裡滿是酸菜、煙靭薯粉、白玉菇等，份量足料，非常豐富。✨ 片皮鴨（半隻）🦆 $168 片皮鴨要了半隻份量，配以10件麽麽皮，鴨皮帶肉，皮脆肉香，不覺肥膩。配料有甜醬、青瓜和京蔥絲，以熱烘烘、薄而軟滑的麽麽皮包裹着吃，每口都帶脆、香、甜的味道；提議麼麽皮要盡早吃，味道更佳。✨ 泡椒田雞 🐸 $128 原打算叫另一道招牌香鍋，但朋友見到這道泡椒田雞亦非常吸引，於是決定改變主意。泡椒田雞要了BB辣，田雞腿肉質鮮嫩，香氣撲鼻，味道濃郁；加上香椒配料，十分惹味。🍹 百香果檸檬茶 $36 🍺 大樽裝嘉士伯 （支裝） $38邊吃邊品嚐飲品，非常滿足。

血拼完，又係時候搵地方開餐，肚餓指數屬於中高等，雙腳不由自主地行咗黎呢度。涼伴小食有秘製拍青瓜 ($46)，加有少少辣椒增加刺激，青瓜厚切，食起黎爽脆度十足。食濃味食物，叫杯凍檸樂 ($26)爽下先。今次呢碟清炒萵荀絲 ($66)無咁油令令，緊加食到佢嘅清甜味，空口食都無問題。聯想唔到蕃茄牛肉炒蛋 ($78)跟川菜有咩關係，唔係普通家庭餸黎咋咩?  唔通有川菜版?!  上枱後就知外觀係無分別…酸酸甜甜汁，炒蛋唔老，加埋牛肉片，超級好送飯，係經典蕃茄炒蛋嘅味道。叫咗個招牌香鍋，有香辣/麻辣，唔辣有醬香，自選五餸材料起，超多選擇，海鮮有(蝦/花甲)，肉類(羊/牛/豬頸肉/內臟)至蔬菜類都有，價錢由廿幾至五十幾不等。今晚自選牛舌，牛肚，豬皮，花菜及牛肉片，加埋大蔥一齊快炒，超大鍋。醬香汁唔辣但味道偏少甜，食起黎都覺惹味。牛肉片幾軟滑兼食唔到梳打粉味; 豬皮就歡喜佢可以索醬汁; 牛舌及牛肚亦掛滿醬汁味道，正!只有食川菜嘅地方先有紅糖糍粑 ($58)食，即叫即整。外脆內有糯米嘅煙韌感，本身無咩味，所以就要點紅糖漿一齊食，香甜又脆軟，兩啖一條真滿足。呢餐超級飽住個肚去埋單

今日突然好想食辣，係銅鑼灣搵左呢間川滿居，又估唔到辣得咁正宗過癮！真心唔錯！ 。叫左佢哋嘅招牌麻辣香鍋，之後再自選幾配料,我揀咗豬頸肉($48)、雞軟骨($42)、肥牛($46)、蒿荀($28)同薯粉($22),擇左中辣！個辣好掂！一上枱就飄散出陣陣麻辣香氣,豬頸肉好嫩滑,雞軟骨彈牙爽脆,肥牛、蒿荀同薯粉都好入味,真心讚！。另外,佢哋嘅泡椒田雞($128)都唔錯，田雞嫩而多汁,泡椒醬料入味夠勁,一口咬落又辣又香。。再叫左個口水雞($66),雞肉滑嫩,辣得黎都食到個雞味。叫辣野加呢個炸饅頭$48配煉奶真心可解辣😂 6大個食到打包

呢間係性價比好高嘅一間川菜，香港人越嚟越鍾意食辣嘢，但係而家川菜嘅收費都唔平，呢間位於銅鑼灣嘅川菜餐廳，地點方便，而餐牌菜式選擇種類多，除咗川菜之外，仲有各式各樣嘅小炒、雞煲可以選擇！我哋每樣叫嘅菜式都熱辣辣，即叫即整😋鮑魚雞煲呢個絕對係高質性價比之選，鮑魚絕不馬虎，我哋望落去最少都有四隻嘅份量，而且size唔係迷你版😆 雞肉索晒雞煲醬嘅汁，非常惹味招牌金湯酸菜魚魚湯呈金黃色，魚湯味濃郁，酸甜辣度啱啱好👍🏻魚片去骨嫩滑，另外陪我大量酸菜同埋薯粉，份量充足夠晒兩個人食！黃金蝦球食完覺得值得推介，剝咗殼嘅蝦肉點上鹹蛋黃醬汁落鑊炸，啖啖黃金鹹蛋黃，配埋入邊爽脆嘅蝦肉，非常滿足🤩夫妻肺片辣到適中，包括有牛栢葉、牛舌、牛肚，開胃小食

上星期同朋友去食川菜，估唔到幾正宗。有卡位座位，坐得舒適。菜式種類多，睇到花多眼亂🤣! 店員都好友善。蒜香拍青瓜 $38青瓜爽脆，蒜味突出，好開胃既涼拌菜。黃金蝦球 $128我係咸蛋黃控🤣🤣完全抗拒唔到呢個菜式！咸蛋煮到起哂沙，口感綿密厚實，蛋香撲鼻。蝦球咸香彈牙，好滿足。🐟金湯酸菜魚 $188魚片份量好多，每片都有一定既厚度食落好有滿足感，而且冇魚骨，魚味濃香又嫰滑。 湯底既辣味、酸味溫和，入口舒服，唔會好膩。 碗底仲有薯粉，浸係湯底度吸哂啲湯汁，超級滿足。 片皮鴨 $168片皮鴨外皮酥脆鬆化，肉質嫩滑，可以話係肥瘦均勻，配甜醬、京蔥條同青瓜條更加滋味。