山見台式火鍋 (如心廣場一期)

「转角山见，十分幸福」👉🏻山见台式火锅嘅Slogan💬，成间火锅店环境都好台风，搞到又心痕好想快闪转台湾😍！火锅吃到饱套餐由Lv1至Lv5，今次就试咗Lv4 120分钟🤗😋「特选澳洲和牛海鲜吃到饱」，最正有得任食澳洲和牛肩胛肉眼🥓、顶级无骨牛小扒🥩、薄切牛舌芯、原只鲍鱼、澎湖虾滑🦐、山见和牛蛋饺、蚵仔煎🍳、爱玉花生/椰果芋圆等，全部都好推荐👍🏻；QR code落单 + 自助区可以任食超过80款食物，包括 前菜、台式料理、炸物、肉类、海鲜、火锅配料、甜品及饮品等等，选择系多到唔会食得哂so crazy!🤩🤭!·最特别系11月1日至30日推出咗‼️全运会应援主题🚩「热力全开・山见全运能量站🏆💪」，店内亦贴满运动项目bear bear牌🐻，一齐为运动员加油⚡ 🏅。午市推出咗高蛋白低脂午市定量火锅套餐，而晚市更精选多款火锅食材以「运动精神🏊‍♂️🚴‍♀️」为主题，「食字」菜式名称，好有创意呢🤗～·肉类系列🥓🥩︰嫩肩里肌肉👉🏻胜利嫩肩肉月见封门柳👉🏻金牌封王爽滑牛骨髓👉🏻劲力牛骨髓·海鲜系列🐙🦐︰爽脆水鱿👉🏻水上飞鱿原只大海虾👉🏻动笑哈哈黄金鲜虾球👉🏻金浪鲜虾球黄金炸鱼皮👉🏻海冠鱼皮·甜品饮品系列🍧🧁︰杨枝甘露👉🏻奖牌金露·📍山见台式火锅荃湾杨屋道8号如心广场一期1楼126-127号舖…查看更多

山见是人气台式火锅店，台铁列车及十分幸福邮筒，装潢充满古早风情。餐厅提供多款火锅套餐，Lv.3极品吃到饱，100分钟任食，丰富的的配料及台式小食，让人一试再试。鸳鸯锅汤底鲜凤梨本菌蕃茄汤，清新开胃，酸甜可口。另一边是牡丹美人锅，内有红枣及雪耳，雪耳滑不溜口，绵糯的红枣散发甜香，浓郁醇厚。牛肉※月见封门柳※卡乐BEEF（牛五花）※薄切牛舌芯※嫩肩里肌肉封门柳肉质鲜嫩，带著淡淡的油花，肉香四溢，吸收汤底后更加香甜。牛五花柔滑，肉汁丰盛，轻轻一涮，浓郁牛香散发，十分滋味。里肌肉细腻，肉质软腍，让人回味。海鲜※福隆沙白/脆肉鲩鱼片/爽脆水鱿※黄金鲜虾球/砂爆鱼肚※松露墨鱼滑/竹笙抱虾滑※响铃鱼籽虾滑卷沙白胀卜卜，连同热汤呷入口，挺身圆润。虾球爽口弹牙，内里充满蛋黄咸香，愈吃愈过瘾! 砂爆鱼肚软嫰，黏糯口感，充满骨胶原，养颜滋补。墨鱼滑鲜味紧致，洋溢松露的香气。清脆的竹笙，包裹著鲜虾，口感清新，令人耳目一新。喜欢响铃虾滑卷，吃到带嚼劲的虾滑，鲜味吸引。台式小食※蚵仔煎/夜市盐酥鸡※桃园醉鸡卷/蜂巢豆腐※眷村宜兰葱肉馅饼/脆煎一口生煎包※鬼马炸油条/芝麻虾多士※波波起司球/黄金炸鱼皮蚵仔煎外脆内嫩，白滑的蚵仔，肥美鲜甜。搭配特制酱汁，洋溢台式风味。醉鸡卷软嫩滑溜，充满鸡汁精华，淡淡酒香，令人意犹未尽。肉馅饼品尝到美味肉馅，配上惹味香葱，肉味香浓。香脆的炸鱼皮及油炸鬼，在汤中涮数秒，油香四溢之余，吸收汤底后，增加鲜香口感。虾多士甘香酥化，加上弹牙虾肉，可口滋味。甜品※九份仙草花生/椰果芋圆※十分爱玉花生/椰果芋圆※华西综合豆腐花/ 黑糖豆腐花口感烟韧的芋圆，夹合绵蓉的花生，散发天然甜香，还有滑溜的仙草，大啖啜入口，啖啖窝心。豆腐花豆香浓郁，浸没在黑糖浆中，陷入台式时光⋯⋯…查看更多

山见台式火锅🏔️荃湾分店，非常出名既台式火锅店，食饭时间永远排晒长龙😆不时有唔同既特色主题，今次系港式主题，上品虫草木耳锅，比想像中素得黎浓味，少少甜，唔错👍🏻芫荽皮蛋猪骨锅，劲浓劲厚劲大旧猪骨，好味够经典！🥳熟食都已经好多选择，桃园醉鸡卷，够入味，古早麻辣鸭血，同鲁肉饭都好有台味😎主题港式风味小食，牛筋腩真系必食🫶🏻又腍又入味，正👍🏻蒸牛肉都唔错，黄金蒜茸蒜扇贝，香口浓味😇有台饮、茶饮之余仲有自家生啤，超爽🍻拣得特选和牛海鲜Set，点都要做下牛魔王😈澳洲和牛肩胛肉眼，牛味好浓，非常高质😳牛扑肉，相对少油脂，口感又唔同，月见封门柳，加左蛋真系滑啲，点埋蛋黄仲正😆无骨牛小排，油脂好够牛味又浓，必食🥳卡乐BEEF，都几特别，口感又有啲唔同，仲全部牛几实都好正好高质👍🏻海鲜一下🐳 爽脆水鱿，真系好爽，弹牙好味😋原只鲍鱼，新鲜，配猪骨汤几正👍🏻原只駅前海老，大只到呢，真系King size🥹一次过食就系爽，弹牙好味🤤竹笙抱虾滑，口感几得意，都好味🤞🏻台南乌鸡玉卷都唔错，几特别，惊喜港味，爆浆咖喱鱼蛋，啲咖哩汁系鱼蛋入面，味道唔错🫶🏻咩都食晒劲满足后仲有芋圆做甜品，门前有夹公仔机可以夹Coupon下次用😍食得饮得又玩得，服务态度超好🫡相当高质既台式火锅放题🩵…查看更多

最近同朋友放工去左「山见台式火锅」，今次写多D细节比大家参考 — 气氛、必食、口感、拍照位同小贴士一次过讲哂😆.环境 & 打卡位- 装潢以台湾老街＋十分车站为灵感，加上好多港式怀旧小物，走复古又有情怀既路线。入面灯光偏暖，超适合拍食物上枱既近镜- 只要like 佢地既社交媒体会拎到山见熊仔锁匙扣，食完仲送埋玩具币，玩夹波波机，又令整个用餐过程有返d童年感 - 座位系卡位同多人枱都有，group chill 或者二三好友倾偈都岩，服务员落单同补充配料都几快.套餐 & 价钱- 我地食 Level 4 特选澳洲和牛海鲜套餐 $388/位，104款选择，120分钟任食任饮。份量同选择都好足，岩哂嗜肉又想食海鲜既朋友- 今期仲推出「港式情怀」主题，除左台式火锅配料、小食、甜品，仲可以食到好多怀旧港式款式，好有feel.鸳鸯锅汤底（重点推介）- 芫荽皮蛋猪肉锅：用猪骨熬底、加入皮蛋同芫荽，香气系偏清新带微微咸香，煮蔬菜同薄肉最岩，开胃但吾会盖过食材原味- 上品虫草木耳锅：养生路线，汤底清甜带天然海味，加入瑶柱、杞子同虫草感觉好补，尤其煮海鲜好衬，会带出鲜味.肉类 & 海鲜重点（必试）- 澳洲和牛肩胛肉眼：油花细致，涮几秒已经入口即化，牛香浓郁但吾腻- 牛扑肉（C.A.B牛颈脊）：肉质结实但嫩，口感较有嚼劲，咬落多汁- 月见封门柳：有个生蛋黄系上面，蛋黄同牛肉混埋一齐再轻涮，香滑层次即刻up- 原只駅前海老: 超大只，肉厚鲜甜- 原只鲍鱼: 爽口弹牙- 黑毛肚(港式怀旧款): 爽脆带味- 响螺片(港式怀旧款): 厚切爽口，涮一涮就好鲜甜- 其他值得一试：嫩肩里肌肉、牛爽腩、卡乐beef、薄切牛舌心、美国谷饲黑毛猪、澳洲羊肩肉、梅花肉、花雕醉鸡、台南乌鸡肉卷、花胶、脆肉鲩鱼片、白鳝片.配料 & 自助吧亮点- 松露墨鱼滑：弹牙而且有淡淡松露香，成熟感好夹- 黄金鲜虾球：超推！成粒虾肉＋咸蛋黄流心，咬开有流沙效果，口感creamy又鲜甜，好有惊喜感- 响铃鱼籽虾滑卷: 香脆响铃包住虾滑同鱼籽, 层次丰富，外脆内嫩- 竹笙虾包：竹笙包住虾肉果种口感好正- 自助区选择极多：台湾特色配料 (紫菜马鲛鱼肉丸、台湾牛筋丸、鲜蚝鱼丸、山见和牛蛋饺等), 蔬菜（水耕翡翠石斜苗、水耕人参叶等），睇个人喜好无限配搭.港式 x 台式小食（必order）- 金莎芋泥球：外脆内绵，咸蛋黄流沙同芋泥甜香形成完美对比。 - 蚵仔煎：鲜蚵多、蛋浆香，外层微脆好台味 - 街头格仔饼：超有童年感，格仔饼酥脆带蛋香- 黑白煎堆仔: 煎堆仔黑芝麻流心，甜而不腻- 其他夜市小食选择齐全：港式怀旧腕仔翅、羽衣甘蓝菠菜粉果、怀旧牛肉丸、瑞士汁鸡翼、咖喱汁深海鱼蛋、盐酥鸡、恶魔鸡排、府城虾卷、台式葱油饼等 .甜品（完美收口）- 九份仙草花生芋圆：用怀旧茶杯上枱，仙草滑溜、花生粒香脆、芋圆烟韧，口感层次丰富- 十分爱玉椰果芋圆：清爽解腻，夏天食特别清新。 - 怀旧红豆冰、豆腐花、自家制茉莉花茶雪糕茉等选择多，收口好满足.总结（私心Top 4）1. 黄金鲜虾球（必食） 2. 澳洲和牛肩胛肉眼（涮秒即化） 3. 九份仙草花生芋圆（怀旧位＋味道够层次）4. 黑白煎堆仔（满满芝麻流心）…查看更多

一入门口已经觉得装修好靓，坐位又阔落，凳又舒服，坐几个钟打边炉都唔会攰㗎～呢度最大卖点系食物种类多到眼花撩乱！火锅配料新鲜到不得了，封门柳牛味超浓，渌两渌就食得，肉质软淋淋又唔韧；脆肉鲩鱼片爽口弹牙，一啲都唔腥；竹笙虾滑系惊喜之作，竹笙吸晒汤汁，包住鲜甜虾滑，口感层次爆灯！海鲜同蔬菜款款干净企理，摆盘仲要靓靓仔仔。另外熟食区主打台湾小食，蚵仔煎煎得香口，蚝仔又大只；黑糖芋圆珍珠系完美收尾，芋圆QQ的，珍珠咬劲十足，甜度刚刚好。基本上每款试一啖都已经饱咗一半，真心抵食！以后打边炉又多个好选择啦～…查看更多