山牛

见到门口餐牌几吸引，价钱唔算贵，店员推荐白汁牛小排饭，所以就叫嚟试下，睇落几吸引😋白汁超creamy 多汁，入面仲有菇同洋葱，成个味道层次好丰富，香草牛油溶晒入汁度，令个白汁更加香口，拌饭食真系一流～白汁捞饭每啖都好满足，完全停唔到口😋不过我就嫌牛肉唔够多，但肉质ok，白汁包住食落更加好味，整体水准都几稳阵，下次会试其他款式唯一可惜就系个饭得返一个size，冇得加肉，如果可以拣大份或者加多啲牛小排就完美😸…查看更多

今日lunch试咗山牛烧牛肉饭，睇餐牌款款都好似都系牛肉为主，但份量有分中、大、特，我随便叫咗个双并烧牛肉饭，有牛小排同牛肩肉（大）$70蚊。一拎上手，份量真系多，上面铺满晒牛肉，全部都算大块，卖相几靓。啲肉味道几香口，炭烧香，唔会好咸，冇乜筋，加埋酱汁啱啱好，食落都几容易咬。饭够哂热，唔会湿晒黐立立。因为叫咗大饭，男人食够饱。呢个价钱嚟讲，70蚊一个大饭，算抵，唔会食完觉得唔够。环境正常，中午lunch要排队。以呢个份量同价钱，觉得对得住，之后会考虑再叫外卖食。…查看更多

平时食开某平价连锁店嘅牛丼，食到有啲闷，今日终于有新嘢试，呢间主打炭火烧肉嘅日本过江龙——山牛，平日lunch时间真系多人食。🍱 炭火烧山牛烧肉丼 牛肩肉 & 小牛排 （大盛 $70）睇卖相已经吸引，大大块烧肉铺满晒成个饭面，炭火香味扑鼻而来，又多汁，炭火烧嘅果然明显同平时食嘅牛丼唔一样🥩 炭烧肉水准超预期牛肩肉同小牛排烧得啱啱好，有啲位仲带焦边，入口唔干唔鞋，仲保留到肉汁。炭火烧得好够火喉，表面微焦但入面仲嫩，真系有咬口又唔韧。配埋饭一齐食真系一流，劲惹味。🍚 饭底都唔马虎米饭煮得粒粒分明，唔会太湿，吸晒烧肉油脂同酱汁，食到最后都唔会觉得漏。💺 环境舒服餐厅装修新净，位够坐得舒服，今次平日午市人流都几多。总括嚟讲，值得回头再食！…查看更多

之前食过山牛其他分店几次，都觉得水准麻麻地，已经无乜谂住再帮衬。今日咁啱喺鲤鱼门开会，商场入面揾唔到啱食嘅，见到山牛装修几靓、睇落企理干净，就抱住医肚心态买个外卖，点知真系有惊喜！今次试咖哩烧肉丼(中盛)$50，外卖加$2，另外叫咗多饭。🍛 咖哩：超预期！ 原本以为会系𠮶啲出面连锁餐厅常见嘅袋装咖哩，点知完全唔系！食落每啖都啖啖肉碎，仲带住炭烧香味，非常浓厚，配呢个咖喱我可以食多两碗饭，明显系自家制，第一次喺烧肉店食到有咁有诚意嘅咖哩，意料之外，值得一赞！🥩 烧肉：浓郁炭烧香味，唔系死咸果只，肉质软腍，表面微焦香，唔会韧，几有口感。真系估唔到唔同分店水准可以差咁远，鲤鱼门呢间明显系有用心。🍚 份量：呢间叫多饭真系明显有俾多，之前喺其他分店叫多饭都同普通份量差唔多，问店员又hea我话已经畀多咗。💁🏻‍♂️ 服务：外卖速度快，店员有礼貌，包装盒上面仲有贴制造日期，细节位做得几贴心。下次会再试，见到佢哋新出咗两𩠌饭，有兴趣下次试下～希望保持水准！…查看更多

今个月嘅第一个礼拜六，我同朋友去咗位于油塘地铁站附近嘅鲤鱼门广场食晚餐😄 今次我同朋友拣咗最近先开，但我哋已经好想试嘅山牛😆 以我哋所见，山牛应该系主打日式烧肉丼快餐😋我哋其实之前已经好想试，但由于佢店嘅面积唔算大，所以成日都满座，同好多人排队，所以通常我哋最后都拣咗食其他嘢😅 但今次好好彩，咁啱见到有张二人枱，就好快过去坐低咗然后叫嘢食😆我叫咗炭火烧牛小排烧肉丼，尤其佢标榜日本正宗炭火风味，听落已经流晒口水😋😋 佢有分中（HK$40)、大（HK$48) 、特（HK$55)，由于我都几肚饿，所以我就拣咗特嚟试吓😆🤣 我同朋友虽然唔肯定，但觉得特嘅牛肉量应该系最多，而饭量应该系每个级别都系差唔多🥰🥰😆由于我好钟意炭火烧呢种烹调方式，又好钟意食牛，所以炭火烧牛小排烧肉丼真系啱晒我口味😆😆😋😋👍佢嘅牛肉同埋肉汁系好容易送饭，其实如果佢再有多啲饭我都食得落😆😆🤣🤣…查看更多