山牛 (將軍澳廣場)

今日同同事去将军澳广场食午餐，最后选咗山牛。叫咗个新推出的炭火野菜丼套餐，有翠玉瓜同茄子两款选择。我拣咗茄子，再加$25升级套餐，配可乐和明太子炸薯条。牛肉野菜丼味道令人满意，牛肉软嫩不柴，一咬即化，炭火香气突出，配上蔬菜和白饭，口感均衡又不腻。薯条方面稍有失色，应该炸完摆得太耐了，入口好腍，但明太子酱味道浓郁，为整体加分。以价钱和质素而言，主食表现不错，薯条略有改善空间，但仍属值得一试的午餐选择。…查看更多

🐂盐葱牛小排烧肉丼 套餐 $65见到店员用切肉机切生肉，证明这不是预制菜；又不时看到厨房很大火，应该就是正在烧牛肉了。牛小排是薄切的，加上盐葱和烧汁捞饭，整体很惹味☺️🐓炸鸡块 跟餐+$0鸡件外脆内嫩，呈粉红刚刚熟，吃上口不油腻👌🏻🍋红茶花伝 - 柠檬(柠檬红茶) 跟餐+$2味道像没有那么甜的维他柠檬茶，不错👍🏻🐂炭火烤牛扒烧肉丼 $75烤牛扒看上去带点焦香，色泽均匀，但实际煮得过火，太韧了。虽然份量不少，但全都咬不开，结果好像吃香口胶一样，咀嚼过后便要吐出来😫…查看更多

一入场，人形寥寥无几。叫左个套餐食。食鸡，食猪，戒牛，有汤，有沙律。因为本人中意饭𩠌分开，所以问佢地可否汁另上，佢哋话唔可以。心念一个将近要8,90蚊的餐，连多配一只碗仔，埕小小咖哩酱汁的配备都被抹杀，心入面已经暗暗扣分。入正题，饭偏少，肉的数量可以。但碗汤好细碗，而最讽刺的系，全台唯一热的食物只有汤。猪肉，鸡肉，饭，菜，玉米的温度通通都只有人体体温37度only,比我感觉系系一碗煮左好耐，但保温不足的一份劣食。可能因为来货的肉质量一般，所以肉身偏硬，难咬。整餐饭食到都有种有怨无路诉的感觉，只可以话，咁的价钱，出面仲有千万好选择，呢间野，试伏一次，就够。提外话：玻璃厨窗望到入面员工多过客，因为食物一早煮定，无咩野做，几个员工企晒系玻璃面前，望住出面的客人，围炉倾计，我不抗拒员工总有休息的时候，只系呢块玻璃窗门，磡比系一副照妖镜。…查看更多

本身冇谂过写食评，人生第一篇食评就俾咗呢间山牛，愈谂愈嬲，工作放饭，谂住快快手食餐饭，所以本身都冇乜要求，叫咗碗厚切牛小排 正常份量，一路食，一路咬，咬咗劲耐，都未吞到，再望一望啲牛，脂肪多过肉，啲肉全部都系筋，佢话厚切，我完全见唔到边忽厚切，得个小小肉，但全部都系筋。最后净系食到啲饭+汁。好后悔冇影相.v.!!!只可以Cap返支付宝张单以示证明食饭时间: 16/8/2025 19:56费用:$45菜品:辛味噌厚切牛小排 正常份量…查看更多

✨盐葱牛小排烧肉丼size 要特，多汁💦碗面有一大堆葱🌿仲有其他配菜，有蒜蓉，菜，泡菜泡菜食落都有点辣🌶️牛小排份量合理啦🐮🥩肉跟肥膏参半食落有浓浓碳烧味🔥但白饭份量就唔太多🍚我太太饭都食得哂✨炭火烧牛扒丼size 都系要特，多饭碗面都有配菜，有蒜蓉，菜，泡菜牛扒有两层🐮🥩🥩烧得刚刚好，大约五成熟👍🏻而且仲有浓浓碳烧味🔥败北嘅系牛扒好靭👎🏻靭到好似咬紧橡筋咁同埋好多筋，真正全肉嘅牛扒份量唔太多👎🏻而且白饭份量虽然已加饭但份量都系较少👎🏻我一个男人食完都好似冇食过野咁同时个口要咀嚼啲好靭嘅牛扒，食到个口好攰😂牛肉丼嘅牛肉质素平平碳烧味系重卖相都唔错but it tastes better than it looks🥲餐厅内部虽然寛躺但坐位都密密麻麻坐得有点唔舒服👎🏻如果要用呢个价钱食烧牛肉丼可能会有其他更好嘅选择…查看更多