山喬居酒屋

前几日同朋友去跑马地山乔食饭，感觉几好！店仔细细，坐低好 relax。我点咗「樱花蟹肉炒饭」，饭粒香口，蟹肉多到食得出鲜味，朋友话佢嘅「烟肉流心蛋」都正，烟肉脆脆，蛋黄流心好juicy。仲试咗「葱吞拿鱼腩蓉小卷」，吞拿鱼腩滑嫩，咬下去有葱香爆出来，好满足。服务员好 nice，上菜快，会同你讲吓菜式点食。气氛好舒服，私隐度高，有啲位仲有帘隔开，几啱同朋友饮杯嘢倾吓计。食物同环境都唔错，特别系炒饭同串烧好有诚意，下次想试吓佢哋嘅烧白鳝！…查看更多

😎😎发现咗一间跑马地隐世高质居酒屋🥳lunch专登嚟食冇咁多人，原来寿司六贯加个汤，都系$100唔使，真系大件夹抵食🥳好似Omakase咁，落单𠮶阵时唔知道系边六款寿司，上枱真系好惊喜，居然有拖罗带子等等🤩🤩每一款都好厚切好肥美好新鲜，配上日本寿司饭，味道口感已经带上另一层次😍满满的幸福感，当刻直头觉得好食过日本当地好多居酒屋😚😚寿司师傅好Nice，同我哋倾吓偈😉最得意嘅系，佢听到我同朋友讲有睇谢霆锋演唱会，跟住佢又同我哋讲返原来佢都有睇，然后隔篱枱𠮶位靓女又话有睇🤩结果四个人，四个人的青春🥰。大家倾吓倾吓，时间过得好快，食完饭，又要返去努力工作了。😜…查看更多

山乔居酒屋位于跑马地成和道12C号地舖，主打日式串烧和居酒屋料理，店内以木系设计为主，设有吧枱和卡位，空间不大但私隐度高。我试了「赤贝刺身」，$88，赤贝新鲜，口感爽脆，带点海水甜味，品质不错。主菜点了「樱花蟹肉炒饭」，$138，饭粒炒得干爽，蟹肉份量足，味道清香不油腻。另一道「细葱牛肉卷」，$38，牛肉嫩滑，葱香突出，烧汁调味适中。服务方面，店员效率高，态度友善，会主动提供热茶和小碟，细节到位。环境舒适，适合小规模聚会，但座位有限，建议提前订位。整体而言，山乔的食物品质稳定，环境有日式风情，味道中规中矩，值得一访但不算惊艳。…查看更多

上周末跟朋友去了跑马地的山乔居酒屋，位在成和道的小店，门面低调但一进去就很有日式温馨感。店内木系装潢配竹帘，气氛轻松，坐得舒服。我点了「樱花蟹肉炒饭」，饭粒炒得粒粒分明，蟹肉鲜甜，入口有淡淡樱花香，吃起来挺满足。朋友试了「烟肉流心蛋」，烟肉煎得香脆，蛋黄流心滑嫩，简单但味道搭得刚好。前菜选了「蟹膏豆腐」，豆腐滑溜，蟹膏浓郁，份量不大但很开胃。服务员态度亲切，会细心介绍菜式，上菜速度也不慢。价钱不算便宜，主菜百多元，小食三四十蚊，在跑马地算合理。整体来说，山乔的环境很适合小聚，食物味道稳定，特别是炒饭和串烧让人印象不错，下次想再试试他们的刺身。…查看更多

睇完OpenRice啲相片超级吸引，好有期望咁去帮衬刺身午餐剌身定食，睇相又厚切又大块咁，价钱都$328应该有质素唔差，跟住去到见到餐牌变咗$298，谂住可能减咗少少价啫，但见其他套餐就加咗$10左右，都冇为意照嗌啦，点知嚟到个碟系非常大，但啲刺身唔系厚切同埋切得面积都唔大块，5样刺身，共11片，因为一只带子切开了三片。食完真系唔觉得饱肚！我谂如果一个大男人入去食系绝对食唔饱，但系以咁嘅价钱加埋一$330都食唔饱人嘅一个lunch我觉得有点儿太过分了！如果唔系厚切，起码要7点剌身14片啦。带子出面一只都系开二片⋯⋯唉，想表达，比多2块尤鱼，2块三文鱼呢D平价刺身人，又唔驶得几多$，食唔饱人真系好无阴功⋯⋯by the way佢哋放底个剌身同饭时有mention 到白饭唔够可以再添⋯⋯哈哈，E个价我系去食𩠌，唔系去食白饭攞⋯⋯…查看更多